رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

الكركديه فوائد لا تعد

تذكر د. شريهان يسري أخصائي التغذية، بعض فوائد الكركديه، حيث يساعد على خفض ضغط الدم، وهو غني بمضادات الأكسدة لذا يحارب الالتهابات

أطعمة هامة في الأجواء الباردة

تقول د.نادية صبحي أستشاري التغذية العلاجية: يُعد النظام الغذائي خط الدفاع الأول لجسمك، خاصة خلال فترات تغير الفصول وتقلبات الطقس، وأفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في هذه الأوقات

3 فوائد صحية لتقليل تناول السكر

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: تقليل تناول السكريات لا يفيد وزنك فقط، بل ينعكس بشكل مباشر على صحتك العامة ومظهرك أيضًا

مشروبات تقوي مناعتك في الأجواء الباردة

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من أفضل المشروبات التي تساعدك في الجو المتقلب والبارد

هذا ما يفعله كوب ماء على الريق ..تعرف معنا

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن تناول كوب ماء على الريق يحسن الهضم

خبيرة تغذية .. بعد العيد تجنب هذه الأخطاء

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن من أشهر الأخطاء بعد العيد هى الاستمرار في تناول الكحك على معدة فارغة مما يسبب مشكلات هضمية

أطعمة ومشروبات تساعد على النوم

يشير د. محمد عبدالوهاب أخصائي التغذية، إلى بعض الأطعمة والمشروبات التي تساعد النوم بهدوء وعمق

الطريقة المثلى لتناول فيتامين A

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: هناك علاقة بين الإفراط في تناول فيتامينA وزيادة خطر الإصابة بـ كسور العظام

بعد رمضان والعيد .. طريقة العودة لنظام طعام صحي

تشير د. عاليا صلاح أخصائي التغذية الإكلينيكية والسمنة والنحافة، أنه بعد رمضان والعيد

حماية للكبد ابتعد عن الإفراط في تناول الحلوى

يشير د. ياسر عبدالغني أستاذ الكبد والجهاز الهضمي،؛ إلى أنه حماية للكبد ينصح بعدم

حمص الشام ..فوائد عديدة للصحة

أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

لهذا السبب .. شرب الماء ضرورة فى الصباح

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

لصحة أفضل ..أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: بعض الأطعمة يمكن أن تمد الجسم

5 فوائد للكزبرة ..تعرف عليها

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من فوائد الكزبرة الصحية

أطعمة لصحة العظام والمعدة

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: للتغذية تأثير مباشر على عمل

مع فرط نشاط الغدة الدرقية ..ابتعد عن هذه الأطعمة

يقول د.فوزي ابراهيم السيد استشاري الغدد الصماء: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الأطعمة

الطريقة المثلي لتناول نواعم العيد دون إرهاق القلب

يحذر ا.د. خالد سعيد أستاذ أمراض القلب والأوعية الدموية، من تناول طبق كامل من نواعم

الطريقة المثلى لتناول كحك العيد دون الأضرار بالمعدة

يذكر د. عبدالفتاح محمد أخصائي التغذية العلاجية، الطريق المثلى لتناول كحك العيد دون الضرر

في العيد ..انتبه لتناول أسماك غير معدة بطريقة صحية

أوضحت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن التسمم من جراء الأسماك

انتبه من حلويات العيد

تقول د.هالة العطار استشاري الباطنة: يعتبر الكعك و الحلويات بمختلف أنواعها في عيد الفطر

الشاي والقهوة يقللا من خطر هذه الأمراض

يقول د.محمد عنان استشاري التغذية العلاجية: الشاي والقهوة والمشروبات الغنية بالكافيبن

لا تهمل شرب الماء في العيد

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: مع انتهاء شهر رمضان والعودة للروتين اليومي

شاي الماتشا لصحة الأسنان

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: يُعد شاي الماتشا نوعًا من الشاي الأخضر

أفكار لوجبات هامة بعد التمرينات الرياضية

يقول د.أدهم ابراهيم استشاري الصحة العامة: احرص على تناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات

قبل تناول الفسيخ ..اتبع الاتى

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

هذة "الوجبة" قد تؤذى معدتك فى العيد!

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

لصحة المعدة .. انتبه للتقسيم وليس الكمية فقط

أوضحت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن صحة المعدة تبدأ بتقسيم

نصائح لتناول الكعك دون زيادة الوزن

يذكر د. صبري محمد هلال استشاري أمراض السكر بعض النصائح لتناول الكعك دون زيادة وزن

انتبه ..لا تتناول الكعك على معدة فارغة

يذكر د. عبدالفتاح محمد أخصائي التغذية العلاجية، التأثيرات السلبية لتناول الكعك على معدة فارغة

فوائد الحلبة المنبتة

طبق الحلبة المنبتة يعتبر من التسالي المتعارف عليها في العيد، ومن فوائده تقول أخصائي

نصائح غذائية عند تناول الطعام في العيد

استشاري الصحة العامة أنه وتجنباً للإصابة بالاضطرابات الهضمية وما يتبعها من عواقب

هذه الاضطرابات قد تصيبك في العيد

تقول الدكتورة آمال التهامي استشاري الباطنة أنه هناك العديد من الاضطرابات التي قد تصيب

تعرف على فوائد خبز السن

توضح الدكتورة سمر مرسى استشاري التغذية انه يوفر خبز السن عدداً من الفوائد الصحية

فى العيد ...يجب العودة تدريجيا للطعام بعد الصيام

تقول الدكتورة مني فوزي استشاري الباطنة انه لا يجب تناول الطعام باستمرار على مدار الساعة

مشروبات طبيعية لطرد الأملاح بعد تناول الفسيخ

بعد تناول الأسماك المملحة، يعاني الكثيرون من احتباس السوائل والشعور بالعطش الشديد

الكشري بالبيض المسلوق وجبة متكاملة فى العيد

يعتبر الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في مصر والشرق الأوسط، وهو يجمع بين مكونات

احذر حلويات العيد والحساسية الغذائية!

مع أول أيام عيد الفطر، تكتسي الموائد بأشهى الحلويات من كعك وبسكويت ومعمول

مرضى الضغط يمكن تناول الرنجة ولكن بشرط!

تعتبر الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة من الأطباق التقليدية في العيد ، لكنها تمثل خطراً كبيراً

النصائح‭ ‬الذهبية‭ ‬لتناول كعك‭ ‬العيد‭... ‬دون‭ ‬أزمات‭ ‬صحية

يعتبر تناول الكعك في عيد الفطر من أبرز مظاهر الاحتفال، حيث تحرص الأسر على إعداده

الطريقة‭ ‬الآمنة‭ ‬لتناول‭ ‬الأسماك‭ ‬المملحة‭ ‬في‭ ‬عيد‭ ‬الفطر‭ ‬

لقد أصبحت عادة تناول الأسماك المملحة في الأعياد والمناسبات من العادات الأساسية التي يحرص

احـذروا‭ ‬مـن‭ ‬فــخ‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة

يعد العيد مناسبة للفرح والاجتماع، وغالباً ما ترتبط هذه المناسبة في عاداتنا العربية بالمائدات العامرة

نصائح عند تناول أطعمة العيد

يقول الدكتور أحمد قناوي استشاري الصحة العامة أنه وتجنباً للإصابة بالاضطرابات الهضمية

في العيد ..عند تناول الأسماك المملحة اتبع الآتي

تؤكد د.هند عباس قسم التغذية وعلوم الأطعمة أنه تُعد الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة

الكحك والحلويات… فرحة العيد ولكن !

تشرح د.هند عباس عيسي قسم التغذية وعلوم الأطعمة أنه ترتبط احتفالات العيد في مصر بالكحك

الفوائد الصحية والنفسية لتناول تفاحة كل يوم

تناول تفاحة يومياً يعتبر عادة صحية ممتازة، فهي غنية بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة

أطعمة فعالة لصحة الكلى

أفضل الأطعمة لصحة الكلى هي تلك الغنية بمضادات الأكسدة، قليلة الصوديوم والبوتاسيوم

فواكه لترطيب الجسم

أفضل الفواكه هي تلك الغنية بالماء والألياف مثل البطيخ والخيار والبرتقال والتفاح والفراولة

لمرضى الروماتيزم.. نصائح قبل تناول حلوى العيد

تحتوي معجنات العيد من كعك وبسكويت وغيرها على كميات من الدهون والسكريات وهي تؤثر

في العيد طبق الحمص صحي ومفيد

الحمص طبق أساسي مصاحب لتسالي العيد.. تذكر د. صفا حبيب أخصائي التغذية، بعض من فوائده

قبل تناول نواعم العيد احسب سعراتك الحرارية

تشير د. فيروز السيد أخصائي التغذية، لبعض السعرات الحرارية لنواعم عيد الفطر حتى تتناول

نصائح لمرضى السكري قبل تناول الكعك

يشير د. صبري محمد هلال استشاري أمراض السكري، إلى ضرورة تناول الكعك بعد الوجبة

يحتوى على فوائد متعددة .. الترمس تسلية العيد

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

لا تتناول المشروبات الغازية فى العيد بكثرة لهذه الأسباب

أشارت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أنه يجب الإقلال من تناول المشروبات

تناول اللبن الرايب لصحة جهازك الهضمي

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

3 أطعمة هامة لمرضى السكري

يقول د.على كمال أخصائي الباطنة: من الأطعمة التي يوصى بها لمرضى السكري

التمر لتحسين الهضم

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: يُعدّ التمر خيارًا طبيعيًا مفيدًا للتخفيف

5 أطعمة لرائحة فم طيبة

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: لرائحة فم طيبة ينصح بتناول الأتي

لمرضى القولون.. احترس من هذه الأطعمة في العيد

تشير د. شروق علي أخصائي التغذية، إلى بعض الأطعمة التي يجب على مريض القولون

في صباح العيد كوب من القهوة لصحة أفضل

بعد شهر كامل من الصيام تعود لتناول كوب القهوة صباحا مثلما تعودت، د. معتصم محمد أخصائي

استمتع بحلوى العيد بطريقة صحية

تذكر د. عاليا صلاح أخصائي التغذية، بعض الطرق الصحية للاستمتاع بحلوى العيد، حيث يمكنك

لا تفرط في حلوى العيد لهذه الأسباب

تشير د. منار الجمل أخصائي الجلدية ، إلى أن الإفراط في تناول حلوى العيد قد تؤدي لظهور حبوب

فوائد الترمس في عيد الفطر

يعد الترمس تسلية متميزة في عيد الفطر، ومن فوائده تذكر د. صفا حبيب أخصائي التغذية

لصحة أفضل تناول كميات بسيطة من الرنجة فى العيد

أوضحت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن تناول كميات كبيرة من الفسيخ

في العيد ابتعد عن هذه الأطعمة والمشروبات.. بعد تناول الفسيخ

أشارت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أنه يفضل الامتناع عن تناول

هذه الأطعمة سبب الإسهال في العيد

أوضحت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن تناول بعض الأطعمة

(الكمون) .. خيارك الافضل للهضم وتقليل الانتفاخ فى العيد

أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

تناول ماء الليمون للهضم بعد أطعمة العيد

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

4 نصائح ضرورية قبل تناول كعك العيد

تقول د.ايمان صالح استشاري التغذية: مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ الأسر المصرية

لصحة الرئتين ..تناول هذه الأطعمة

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: تعد الأطعمة الغنية بالألياف، عنصر مهم

لتجنب عسر الهضم .. حافظ على تقسيم الوجبات

أكدت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أنه لتجنب عسر الهضم ينصح

لصحة أفضل ..فواكه مرطِّبة في رمضان

يقول د.وليد حسن استشاري التغذية العلاجية: يساعد تناول الفواكه الغنية بالماء على ترطيب

كيف تختار زيت الزيتون الصحي لطعامك

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

مع قرب انتهاء شهر رمضان ..لا تهمل و جبة السحور

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

تناول القهوة بعد الإفطار يحميك من هذه الأمراض

يقول د.حسن يحيي أستاذ الصحة العامة: ارتبط شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين بتحسن

الكمون لصحة الجسم

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: تُعد بذور طالكمون مصدرًا طبيعيًا غنيًا بالحديد

اختار البطاطا الحلوة للسحور

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: تُعد البطاطا الحلوة، سواء كانت مخبوزة

القطايف والدايت لا يتعارضان بهذه الطريقة!

يمكنك تناول القطايف في رمضان، ولكن اتبع نصائح د. صابرين محمد أخصائي التغذية حفاظا

الخيار لصحة أفضل في الإفطار والسحور

الخيار يحتوى على العديد من الفوائد لذا لا تهمل تناوله سواء في الإفطار أو السحور أو بوجه عام

فوائد الفواكه المجففة للصائمين .. أهمها التمر

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

للوقاية من الإمساك المزمن .. اشرب السوائل وتناول خضروات

أشارت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن تجنب الإصابة بالإمساك

الطريقة المثلى لتناول مرضى القولون للفول في السحور

كثير ما يتردد أن من يعاني من القولون العصبي لا يمكنه تناول الفول في السحور، د. آية موسى

نصائح لـمرضى الكلى عند تناول الخشاف

إذا كنت من مرضى الكلى، فهذه بعض النصائح قبل تناول الخشاف يقدمها د. محمد عبد السلام استشاري

وجبة سحور مفيدة لمريض الأورام

أ.د. عبدالفتاح الشيخ أستاذ جراحة الأورام ، يوضح أن مريض السرطان يحتاج لتغذية خاصة، تتمثل

عند إعداد وتحضير الإفطار .. انتبه للآتى

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

علامات تخبرك أن جسمك بحاجة إلى الماء

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

انتبه.. شرب القهوة بعد الإفطار يؤثر في نومك!

تقول د.أيه صالح استشاري التغذية: يمتص الجسم الكافيين بسرعة، كما يتخلص منه أيضًا بسرعة

أسباب التسمم الغذائي

يقول د.أحمد صلاح أستشاري الباطنة: يحدث التسمم الغذائي عند تناول طعام ملوث

6 أطعمة تدعم صحة الجسم

يقول د.رجائي عوني استشاري الصحة العامة: السيليكا قد تكون عنصرًا مهمًا لصحة الجسم

قبل العيد.. احذر تذوق عجينة الكعك قبل خبزها

يقول د.أحمد طاهر استشاري التغذية العلاجية: في حالات نادرة، قد يتلوث الدقيق النيئ أثناء

التغذية السليمة لكبار السن أثناء الصيام

توضح أ. د منى محمد حسين قسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية

كيف يؤثر التمر علي المناعة ؟

يشرح دكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة أنه يحتوي التمر على ألياف مرتفعة

ابتعد عن الآتي حتي تتجنب العطش أثناء الصيام

ينصح د.خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية أن هناك أطعمة تزيد الشعور بالعطش

هذه فوائد منتجات الألبان أثناء الصيام

تقول دكتورة مروة محمد السعيد أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة أنه تساهم منتجات الألبان

تعزيز الصحة والطاقة للصائمين

تشرح الدكتورة مروة محمد السعيد استاذ التغذية وعلوم الأطعمة أنه في شهر رمضان المبارك

نصائح غذائية لصيام صحي

شهر رمضان المبارك هو في الأساس شهر الصيام والقيام والطاعات وتلاوة القرآن والدعاء

ترمس العيد فوائد صحية بعد رمضان

يحرص المصريون على تخصيص طبق الترمس ضمن مائدتهم في عيد الفطر إلى جانب الكعك

الإفطار على التمر باللبن سر الطاقة.. ولكن بشرط!

مع أذان المغرب في رمضان، يسارع الصائمون إلى تناول التمر والماء أو التمر باللبن، وهي عادة نبوية

"عرق السوس"  ضروري لصحة القولون في العيد

مع انتهاء شهر رمضان وحلول عيد الفطر، تمتلئ الموائد بأطباق الكحك والبسكويت التي

هذه فوائد تناول البيض في السحور

تناول البيض في وجبة السحور يُعتبر من أفضل الخيارات الصحية للصائم، لأنه يمنح شعوراً

المشروبات الرمضانية فلكلور شعبى و قيمة غذائية

تشرح د.رشا صلاح محمد على أستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية

الاكثر قراءة