يقول د.أحمد حسين استشاري الروماتيزم والمفاصل:
من أفضل الأطعمة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي التي قد تساعد في تخفيف الأعراض هي الأطعمة التي تحتوي على:
-أحماض أوميجا3 الدهنية: الموجودة في الأسماك مثل السلمون، والتي أثبتت فعاليتها في بعض الدراسات قصيرة المدى.
-الكركمين: الموجود في الكركم، وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والتي قد تُساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل.