رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : الطهي
6 حيل بسيطة لتنظيف شعلات البوتاجاز وتوفير استهلاك الغاز
تحرص الكثير من ربات البيوت على تنظيف المطبخ باستمرار، لكن قد يتم إهمال شعلات البوتاجاز رغم دورها الأساسي في الطهي، ومع تراكم الدهون، قد يضعف اللهب ويزداد استهلاك الغاز.
وكالة الطاقة الدولية تعلن عن تدابير للحكومات والشركات والأسر للحد من استهلاك الطاقة
أعلنت وكالة الطاقة الدولية عن عدة تدابير يُمكن للحكومات والشركات والأسر تطبيقها بسرعة للحد من استهلاك الطاقة، وتركز هذه التدابير بشكل أساسي على النقل
لربات البيوت.. 7 أخطاء عليكِ تجنبها في المطبخ
الطهي اليومي جزء أساسي من حياة ربات البيوت، لكن بعض العادات الشائعة في المطبخ قد تؤثر على جودة الطعام ونكهته، بل وحتى على صحة الأسرة ، فالتخلص من هذه الأخطاء
لربات البيوت.. أطعمة تجنبي طهيها في أواني الألومنيوم
تستخدم كثير من ربات البيوت أواني الألومنيوم في الطهي خاصة في العزومات ، نظرا لخفة وزنها وسرعة توصيلها للحرارة، لكنها ليست مناسبة لجميع أنواع الأطعمة ،
صيني يعثر على كنز من الذهب داخل أحشاء "بطة" أثناء الطهر
تلقى رجل صيني مفاجأة غيّرت حياته بعدما اكتشف وجود كنز ذهبي داخل بطن بطة بعد ذبحها للطهي.
الهند ترفع أسعار غاز الطهي لأول مرة منذ عام بسبب احتدام الصراع بالشرق الأوسط
رفعت شركات التكرير الحكومية في الهند، اليوم /الأحد/، أسعار غاز البترول المسال (LPG) المخصص للاستخدام المنزلي، للمرة الأولى منذ نحو عام، في خطوة تعكس التداعيات
هل يجب غسل الدجاج قبل الطهي؟.. إليك ما يقوله الخبراء
تعتقد كثير من ربات البيوت أن غسل الدجاج النيئ قبل طهيه خطوة ضرورية للتأكد من نظافته وإزالة البكتيريا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذرون من هذه العادة الشائعة
للتخلص من دهون شفاط المطبخ بعد تحضيرات الإفطار.. اتبعي تلك الطرق
بعد الانتهاء من إعداد وجبات الإفطار يوميًا، يتعرض شفاط المطبخ لتراكم الدهون والأبخرة الناتجة عن الطهي، مما يجعله لزج ويفقد مظهره اللامع مع الوقت ، فتنظيف
لربات البيوت نصائح لاختيار الليمون الطازج والناضج
يعد الليمون من الفواكه الأساسية في المطبخ سواء للطهي، العصير، أو تحضير المشروبات ، لكن اختياره لا يضمن أنه ناضج وممتلىء بالماء ، لمعرفة أفضل الثمار هناك
الأمم المتحدة تحذر من تصاعد مخاطر الحريق بالمخيمات داخل قطاع غزة
حذرت الأمم المتحدة، من أن الأسر الفلسطينية النازحة التي تعيش في مخيمات مكتظة داخل قطاع غزة؛ ما زالت تواجه مخاطر مرتفعة لاندلاع الحرائق، إلى جانب تهديدات
شريف سلامة: تدريت على الطهي في «على قد الحب»
تألق الفنان شريف سلامة في الحلقة الأولى من مسلسل على قد الحب
وفاء صادق تخوض تجربة تقديم برامج الطهي لأول مرة في رمضان
تشارك النجمة وفاء صادق في السباق الرمضاني هذا العام من خلال تجربة جديدة عليها، حيث تقدم لأول مرة برنامج طبخ عبر منصة Miniz بعنوان Miniz Kitchen ، في موسمه
في رمضان.. كيف تحافظين على سلامة أسرتك عند استخدام الأطعمة المجمدة؟
مع تسارع وتيرة الحياة خلال شهر رمضان، تلجأ كثير من ربات البيوت إلى تخزين وتجميد الأطعمة لتقليل وقت الطهي اليومي وتخفيف الأعباء، خاصة مع تحضير أكثر من وجبة
للمبتدئات في المطبخ.. طرق فعالة لإزالة رائحة الزفارة في الدجاج قبل الطهي
تعاني كثير من ربات البيوت، خاصة المبتدئات في المطبخ، من مشكلة رائحة الزفارة في الدجاج قبل الطهي، وهي من أكثر الأمور التي تثير القلق عند تحضير الوجبات اليومية،
للنساء.. صفات تكشف شخصية من لا تترك فوضى المطبخ لنهاية الطهي في رمضان
في ليالي رمضان تمتلئ المطابخ بالحركة أثناء تجهيز السحور وإعداد الفطار، ومع ذلك تختار بعض النساء التنظيف أولًا بأول بدلًا من ترك الفوضى حتى النهاية ، هذه
في رمضان.. 7 فوائد صحية وأخطاء تجنبيها عند استخدامك للمقلاة الحديدية
في رمضان، تحرص الكثير من ربات البيوت على اختيار أواني طهي آمنة وصحية ، لكثرة الطهي في الشهر الكريم واعداد العزائم والمأكولات المختلفة، ومع عودة الاهتمام
6 أخطاء شائعة تفسد طعم القرنبيط.. تجنبيها لتحصلي على مذاق مثالي
رغم أن القرنبيط من الخضراوات الغنية والمحببة على مائدة الأسرة، إلا أن كثيرا من ربات البيوت يشتكين من طعمه الباهت أو قوامه غير اللطيف بعد الطهي. والسبب
بإكليل الجبل.. 5 استخدامات ذكية لراحة ونظافة منزلك
يعد إكليل الجبل من الأعشاب العطرية التي تستخدمها الكثيرات من ربات البيوت في المطبخ، لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة، دون إدراكهن أن هذه النبتة الخضراء
من «جمع الطوابع» وحتى الطهى والفروسية.. تعرف على الهوايات الخفية لنجوم الزمن الجميل
لطالما كانت الهواية هى الملاذ الآمن الذى يهرب إليه الفنان من صخب الشهرة
دراسة تؤكد: الموسيقى تزيد النشاط أثناء أداء المهام المنزلية
كشفت دراسة حديثة نشرت على موقع Healthline ، أن الاستماع إلى الموسيقى أثناء أداء الأعمال المنزلية يمكن أن يحسن المزاج ويزيد النشاط الذهني، ويجعل مهام
الفتح الأخضر.. العدالة المناخية
إن الفتوح البيئى ليس ترفاً للأغنياء، بل هو نصرة للمستضعفين، الذين يتحملون وطأة التلوث والندرة.. ونحن فى عام 2026 نستهدف أن تكون قرى حياة كريمة ، أولى
أغرب تريند.. طبخ الدجاج في أكياس السوبر ماركت بلا أواني
اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرًا، صيحة جديدة مثيرة للقلق وأصبحت تريند بين المُستخدمين، بعد انتشار دعوات للطهي في الكيس البلاستيكي المرفق بالدجاج باعتبارها تجربة بسيطة.
مطبوخة على الذهب الخالص.. أغلى شريحة لحم تكلفتها 450 ألف دولار
تناقل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو أثار جدلًا واسعًا لصائغ مجوهرات من مدينة نيويورك وهو يطهو شريحة لحم فوق ثلاث سبائك من الذهب الخالص.
لتزيين مائدتك في الشتاء.. وصفات فجل غنية بالعناصر الغذائية
مع حلول فصل الشتاء، يتصدر الفجل قائمة الخضراوات الموسمية التي لا غنى عنها، بفضل مذاقه المميز وفوائده الصحية المتعددة، إلا أن كثيرات قد يكتفين باستخدامه
لربات البيوت.. ألوان طلاء تجعل مطبخك مصدر إلهام وإبداع
المطبخ ليس مجرد مكان لإعداد الطعام بل هو مساحة يومية تلهم الإبداع وتنشط المزاج ، اختيار الألوان المناسبة للحوائط يمكن أن يجعل الجو أكثر حيوية ويحفز الأفكار
لربات البيوت.. طرق ذكية للحفاظ على القيمة الغذائية للبيض
يعد البيض من الوجبات المحببة لدي كثير من الاسر، نظرا لفوائده الصحية ومن اهمها فيتامين ب١٢، الضروري لصحة الأعصاب ودعم خلايا الدم الحمراء، ومنح الجسم الطاقة
لربات البيوت.. أخطاء تجنبيها عند استخدام ورق الزبدة لضمان طهي ناجح
تسعى كل ربة منزل إلى أدوات بسيطة تسهل عليها مهام الطهي اليومية وتوفر الوقت والجهد، ويأتي ورق الزبدة في مقدمة هذه الأدوات التي لا غنى عنها داخل المطبخ،
هل تسخين الفرن مسبقا ضرورة قبل الطهي أم خطوة يمكن الاستغناء عنها؟.. تقرير يوضح
مع الحرص على تقليل استهلاك الكهرباء، والرغبة في إنجاز الطعام بسرعة، تقع بعض ربات البيوت في حيرة بشأن تسخين الفرن مسبقا، هل هو خطوة لا غنى عنها؟ أم يمكن
من القلي الي إعادة التسخين.. عادات يومية تفقد الطعام لذته وقيمته الغذائية
تعتقد الكثير من ربات البيوت أن اختيار الطعام الصحي هو الخطوة الأولى نحو الصحة، دون إدراكهن ان طريقة الطهي هي العامل الحاسم بين وجبة مغذية وآخري فقدت قيمتها،
لربات البيوت.. مشاكل يمكن حلها بسهولة باستخدام الملح
الملح ليس مجرد عنصر للطهي بل يمكن أن يكون أداة منزلية متعددة الاستخدامات لحل مشكلاتك اليومية بسهولة وبشكل اقتصادي، وفيما يلي نستعرض لكِ أهم الأشياء التي يمكنه حلها بطريقة عملية وفعالة
الاكثر قراءة
رئيس مدينة الزقازيق يرفع درجة الاستعداد القصوى لمواجهة "حالة عدم الاستقرار" الجوي
وزارة الصحة تدعم الشرقية بـ3 كراسي أسنان جديدة لخدمة المرضى
رفع درجة الاستعداد القصوى لمواجهة التقلبات الجوية بمحافظة الشرقية
الهند وأفريقيا: تعزيز الشراكات
محافظ الشرقية يوجه بالدفع بسيارات الشفط والكسح لرفع مياه الأمطار وإزالة آثارها من الشوارع الرئيسية بمختلف مراك
سقوط امطار غزيرة على محافظة الشرقية والمحافظة ترفع درجة الاستعداد
الصحة: صرف أدوية زراعة الأعضاء والأمراض المزمنة كل شهرين لمرضى التأمين الصحي لتخفيف العبء على المرضى
رئيس مركز ومدينة منيا القمح يتابع إستمرار أعمال شفط مياه الأمطار من شوارع المدينة لمواجهة سوء الأحوال الجوية
غلاف مجلة المصور
المركز الإعلامي لمجلس الوزراء يوضح حقيقة تأثر مصر بأي تسريبات إشعاعية محتملة
أسبوع أخير لتقديم الإقرارات الضريبية للأفراد 2025.. وتسهيلات عبر مراكز خدمات ولجان بالنقابات المهنية
الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات يصدر تقرير شكاوى مستخدمي خدمات الاتصالات عن النصف الثاني لعام 2025
د. منال عوض تتابع من مركز الشبكة الوطنية جهود المحافظات في مواجهة سوء الأحوال الجوية
قيادات وعمال شركة القاهرة الكبرى لمياه الشرب والصرف الصحي تعمل على مدار الساعة طوال أزمة الطقس السيء
" إعلام الوزراء".. يوضح الحقائق حول حظر حركة المواطنين ومنح إجازة غدًا للعاملين بالدولة وتعليق الدراسة 15 يوما