رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
نتائج البحث عن : الطهي
طرق آمنة وصديقة للبيئة للتخلص من زيت الطهي المستخدم
تواجه معظم ربات البيوت حيرة بعد الانتهاء من قلي الطعام، وهي ماذا تفعل بزيت القلي المتبقي، حيث قد يبدو من السهل التخلص منه بسكبه في الحوض أو المرحاض، مما
لربات البيوت.. طرق لمعرفة زيت الزيتون الأصلي من المغشوش
تتساءل الكثيرات من النساء عن طرق لمعرفة إذا كان زيت الزيتون أصلي أم مغشوش، الأمر الذي يجعلهن يحتارون في أمره، حيث أنه يستخدم في العديد من الوصفات والطهي
لربات البيوت.. 6 استخدامات مدهشة لقشر البيض في التنظيف
تتخلص معظم النساء من قشر البيض بعد الطهي وهن لا يدركن فوائده المذهلة في التنظيف ، فهو يحتوي على مادة كاشطة طبيعية وصديقة للبيئة ، وفيما يلي نستعرض أشياء مدهشة يمكنك تنظيفها باستخدامه
متى نضيف الملح إلى الطعام قبل الطهي أم في نهايته؟
تتساءل الكثير من ربات البيوت عن ايهما افضل للطعام اضافة الملح في بداية الطهي أم في النهاية، خاصة فيما يتعلق بفائدة ذلك للصحة والتذوق، ولذلك نستعرض لك في
7 أخطاء شائعة في الطبخ تمنعك من الحصول على مذاق يشبه المطاعم
تتساءل الكثير من ربات البيوت عن أسباب عدم الحصول على نكهة طعام تشبه مذاق المطاعم، ولذلك نستعرض في السطور التالية أهم الأخطاء الشائعة في الطهي، والتي تمنعك
6 أخطاء في الطهي تضر بصحة أسرتك.. احذريها
تحرص كل ربة منزل على سلامة أسرتها الصحية، لكن هل تعلمين أن هناك بعض الأخطاء الشائعة في المطبخ التي قد تؤثر سلباً على صحتهم، هذا ما يؤكده خبراء سلامة الغذاء
علامات تميز السيدة المهتمة بالتنظيف أثناء تحضير الطعام
الطهي فن يتطلب التركيز والدقة، وبعض السيدات يأخذن هذه العملية إلى مستوى آخر من التنظيم، حيث يميلون إلى التنظيف المستمر أثناء تحضير الطعام ، وفيما يلي نستعرض
لربات البيوت.. 5 نباتات يمكنك زراعتها في المطبخ بأقل مجهود
تهوى العديد من ربات البيوت زراعة النباتات الخضراء داخل المطبخ، لاستخدامها في الطهي، وذلك لضمان الجودة والمظهر الجمالي، وفيما يلي إليك أهم النباتات التي
ورشة بعنوان "الطباخ الصغير" للأطفال بمكتبة مدينة نصر العامة
في أجواء ممتعة مليئة بالحيوية والإبداع، نظمت مكتبة مدينة نصر العامة التابعة لجمعية مصر للثقافة وتنمية المجتمع؛ ورشة الطباخ الصغير التي استمتع خلالها الأطفال بتجربة فريدة داخل عالم الطهي.
7 أطعمة تجنبي وضعها في ورق الألومنيوم.. الأسماك والمأكولات البحرية أبرزها
تستخدم الكثير من ربات البيوت ورق الألومنيوم أو ما يسمي بالفويل، لطهي وتخزين الطعام وتغليفها، غير مدركين أن هناك بعض المأكولات لا ينبغي وضعها بداخلها حتى
اتبعوا الإرشادات الصحية لحفظ وطهي الطعام
تنصح د.كريمةيوسف أستاذ الكبد والمناظير باتباع بعض الإرشادات الصحية عند حفظ وطهي
يوم فن الطبخ المستدام.. نصائح لربات البيوت لضمان شراء موسمي للطعام وتقليل الهدر
نحتفل في 18 يونيو من كل عام، بيوم فن الطبخ المستدام، والذي يهدف إلى تسليط الضوء على أهمية الطهي المسؤول بيئيًا، والغذاء الصحي المتوازن، والحد من الهدر
لتهدئة حرارة مطبخك في الصيف.. اتبعي تلك الطرق
تعاني ربات البيوت من أرتفاع درجة حرارة المطبخ خلال فصل الصيف، ما يشعرهن بالأرهاق الشديد أثناء الطهي، وفيما يلي نستعرض أهم الاستراتيجيات الفعالة للتغلب على حرارة المطبخ والحفاظ على راحتك ونشاطك
فى العيد .. طرق صحية لطهي اللحم
أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية
تعرف على طريقة طهي ليلى علوي ل "الفتة "في العيد
شاركت الفنانة ليلى علوي مع الجمهور طريقتها الخاصة لطهي الفتة في العيد
في عيد الأضحى.. خبيرة توضح كيف تجهزي اللحوم بطريقة آمنة وصحية؟| خاص
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ كثير من ربات البيوت في تجهيز المنزل لاستقبال
فوائد مذهلة للخل الأبيض في تنظيف الغسيل.. اعرفي الطريقة
يعتبر الخل الأبيض مكونًا منزليًا متعدد الاستخدامات، ويتجاوز دوره مجرد استخدامه في الطهي ، مما يجعله إضافة قيمة لروتينهن اليومي ، ولذلك نستعرض لكِ أهم الأسباب
"نوايا".. مبادرة مصرية تحيي تراث الطهي من قلب الريف
عرضت قناة القاهرة الإخبارية تقريرًا تلفزيونيًا بعنوان: نوايا.. مبادرة مصرية تحيي تراث الطهي في جولات ريفية ، سلط التقرير الضوء على تجربة فريدة تنظمها
"المطبخ العالمي" يعلن إيقاف عملياته في غزة بعد نفاد المواد الغذائية
أعلنت منظمة المطبخ العالمي الدولية (WCK)، اليوم الأربعاء، إيقاف جميع عملياتها الإنسانية في قطاع غزة، بعد نفاد مخزون المواد الغذائية، ووقود الطهي.
قابل للأكل.. ابتكار كيك روبوتي يرقص ويعاد شحنه
كشف علماء عن تجربة مثيرة وفريدة من نوعها، حيث تمكنوا من ابتكار كيك روبوتي، يمكنه أن يمزج بين فنون الطهي والتكنولوجيا
متحف التراث السيناوي يستقبل فتيات الملتقى العشرين لثقافة وفنون الفتاة والمرأة
شهد متحف التراث السيناوي بمدينة العريش، أولى الزيارات الميدانية ضمن فعاليات الملتقى الثقافي العشرين لثقافة وفنون الفتاة والمرأة
سعر النحاس اليوم الاثنين 28 أبريل 2025
يُعتبر النحاس من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على حياة المواطنين، حيث يدخل في العديد من الصناعات المرتبطة بأسلاك الكهرباء، أواني الطهي، والعملات المعدنية
سعر النحاس اليوم الخميس 24 أبريل 2025
يعد النحاس من السلع التي تهم حياة المواطنين، ويدخل في العديد من الصناعات التي تمس حياة المواطنين، كالاسلاك وأواني الطهي، والصكوك المعدنية، وفي هذا التقرير نستعرض سعر النحاس اليوم الخميس 24 أبريل 2025
انتبهي.. 3 عادات خاطئة في الطبخ قد تعرض أسرتك للخطر
تهتم ربات البيوت بتقديم أشهى وألذ الوجبات لعائلاتها، ولكن قد تقع في بعض الأخطاء الشائعة أثناء الطهي دون قصد، مما قد يؤثر سلبًا على القيمة الغذائية للطعام
لصحتك.. تعرفي على الطريقة الصحيحة لطهي البيض
يعد البيض من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لتعزيز صحة الجسم العامة، فهو مصدر ممتاز للبروتين، لكن من الضروري طريقة تحضيره وطهيه بالطريقة الصحيحة
منظمة التحرير الفلسطينية: توقف 25 مخبزا بسبب نفاد الوقود يفاقم الوضع في غزة
أكد قاسم عواد مدير عام دائرة حقوق الإنسان في منظمة التحرير الفلسطينية، أن توقف 25 مخبزا في قطاع غزة بسبب نفاد مخزون الوقود وغاز الطهي سيتسبب في تفاقم الوضع الإنساني.
توم فليتشر يحذر من تدهور الأوضاع الإنسانية في غزة بسبب الحصار الإسرائيلي
حذر توم فليتشر، وكيل أمين عام الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، من التدهور الحاد في الأوضاع الإنسانية في قطاع غزة، مشيرًا إلى أن إسرائيل قطعت جميع الإمدادات
لتفادى إصابة طفلك بالتهابات المعدة .. اتبع الآتى
لابد من طهي الطعام جيدًا خاصة اللحوم والدواجن للطفل كى تصبح كاملة الطهي مع ضرورة
5 فوائد للبذنجان على مائدة الإفطار
تنصح دكتورة شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية بطهي واعداد البذنجان على مائدة الافطار
استشهاد صياد فلسطيني بعد قصف الاحتلال الإسرائيلي مركبه بقذيفة شمال غزة
استشهد صياد فلسطيني، مساء اليوم الجمعة، بعد قصف الاحتلال الإسرائيلي مركبه بقذيفة في منطقة بحر السودانية شمال غزة
الاكثر قراءة
التعليم الجامعى.. بنـــاء العقـــول
د. جودة غانم.. مدير مكتب التنسيق: رغبات 800 ألف طالب فى أيدٍ أمينة
من الثانوية لـ«الكلية» .. 86 جامعة حكومية وأهلية وخاصة تنتظر «أحلام الطلاب»
د. حسام عبد الفتاح: 14 قسماً و30 برنامجاً تخصصياً بـ«هندسة القاهرة»
د. أحمد الجيوشى: التعليم التكنولوجى طريق المستقبل
د. طارق الديسطى: تكريم العلماء.. إرادة دولة
المنافسة العالمية تشتد.. أين المجمعات الصناعية التعدينية فى صحارى مصر؟
70 مليار جنيه فاتورة التطوير.. «القومى للغزل والنسيج».. يقترب من الإنجاز
المستحيل لا يصنع المستحيل!
لقائى مع المؤرخ العالمى «أرنولد توينبى» (3)
عالمة الاجتماع د. علياء رافع «حفيدة الطهطاوى»: فخورة بجدى.. لكن لا أعيش فى جلبابه
«المصوّر» ترصد داخل المسرح القومى .. تحديات ونجاحات «بنات الملك لير الثلاث»
«الذهب الرقمى».. نظام مالى لمستقبل غامض
فى الدورة الـ72 لجوائز الدولة.. مصر تحتفى بمبدعيها فى الآداب والفنون
من المخدرات إلى العقارات .. «الداخلية» تضبط مئات الملايين من «غسيل الأموال»