رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : البروة

نصائح لسهولة هضم أطعمة العيد

تشير د. هدى عمارة استشاري الباطنة، إلى أن الطهي الصحيح لقطع اللحوم هو السر وراء سهولة هضمها، فالقطع اللينة كعرق الفلتو لا تحتاج وقتا طويلا

البيض مصدر للدهون الصحية

تقول د.دينا فتحي استشاري الصحة العامة: البيض من المصادر الكاملة للبروتين، لأنه يحتوي

القيمة الغذائية للحوم ودورها في بناء الجسم

تكشف د. شيماء السيد أخصائي التغذية، عن أسرار القيمة الغذائية للحوم الحمراء ودورها

الطريقة الصحية لتنظيف اللحوم

الطريقة الصحية لتنظيف اللحوم هبه رجاء تحذر د. سماح نوح أخصائي التغذية، من نقع اللحم بالخل أو دعكه بالماء لأن ذلك يفقده بعض القيمة البروتينية وأحماضا مهمة،

البروتين ضروري لمريض الأورام

تؤكد د. رشا فهمي أخصائي جراحة الأورام، على الأهمية البالغة للبروتين لمريض الأورام خلال

لخسارة الوزن.. الزبادي اليوناني أم الجبن القريش أيهما أفضل؟

عند التفكير في إنقاص الوزن تميل الكثير من النساء لاختيار أطعمة صحية تساعد على الشبع وتقليل السعرات، وهنا يبرز كل من الزبادي اليوناني والجبن القريش كخيارين

الفوائد الغذائية للجبن بالطماطم

الجبن بالطماطم وجبة بسيطة لكنها غنية بالعناصر الغذائية، فهي تجمع بين البروتين

الطريقة الصحيحة للاستفادة من البيض

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: البيض مصدر مهم لفيتامينات A وD وB12، إضافة إلى الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لعمليات التمثيل الغذائي

نصائح لتحويل الدايت إلى أسلوب حياة

يقدم د. صلاح حسن أخصائي التغذية، نصائح لتحويل الدايت إلى أسلوب حياة منها

انتبه نقص البروتين وراء هذه الحالة؟!

تقول د.أميمة السيد استشاري الصحة العامة: يساعد تناول كمية كافية من البروتين على الشعور

«الـمليون طائر».. مبادرة «إثراء الريف»

تشهد السياسات التنموية فى مصر توجهًا متزايدًا نحو إعادة توظيف الموارد الريفية وتعزيز دور القرى كقاطرة للإنتاج الغذائى، بدلاً من اعتمادها على الاستهلاك

ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول منتجات الألبان؟.. تقرير يجيب

يقررالبعض التوقف عن تناول منتجات الألبان لأسباب صحية ، لكن هذا التغيير لا يمر على الجسم دون تأثير، إذ يبدأ في التكيف مع غياب مصدر مهم للكالسيوم والبروتين

كيف يؤثر تناول البروتينات على صحة الكلى

الإفراط في تناول البروتين يرهق الكلى ويزيد من خطر تكوين الحصوات والفشل الكلوي

استشاري باطنة: خلط البيض بالسجق واللانشون يضر الجسم ويربك الجهاز الهضمي

أكد الدكتور أيمن رشوان، استشاري الأمراض الباطنة والغدد الصماء، أن البيض يُعد مصدرًا مهمًا للبروتين عالي القيمة الغذائية، مؤكدًا أنه من العناصر الأساسية

الدجاج لصحة أفضل

يقول د.أحمد سعد استشاري الصحة العامة: يُعدّ الدجاج غنياً بمجموعة متنوعة من العناصر

اللبن مصدر للبروتين

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: يُعد البروتين اللبنة الأساسية لبناء جسم

الدجاج أم البيض أيهما يساعدكِ أكثر على خسارة الوزن؟... تقرير يجيب

مع اتباع الحميات الغذائية تبحث كثير من النساء عن أفضل مصادر البروتين التي تساعد على إنقاص الوزن دون حرمان ، ويظل السؤال الشائع: هل الدجاج أم البيض هو الخيار

سمك السلمون بديل صحي للحوم

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: تعد المأكولات البحرية بشكل عام، و سمك السلمون بشكل خاص، خيارًا ممتازًا للحصول على البروتين في النظام الغذائي،

طرق سهلة واقتصادية لزيادة البروتين في وجبة الصباح.. تعرفي عليها

تبحث كثير من النساء عن طرق بسيطة وغير مكلفة لزيادة البروتين في وجبة الإفطار، حيث يؤكد خبراء التغذية أن الحصول على كمية جيدة من البروتين صباحا يساعد على

انتبه..ارتفاع درجة حرارة الجسم قد يكون مفيد للصحة!

يقول د.ناجي عطوة استشاري الصحة النفسية: ارتفاع درجة حرارة الجسم أو الحمى هي طريقة

إضافات تمنح الفشار قيمة غذائية وبروتين أعلى

يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من ربات البيوت، بفضل طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره ، لكنه غالبا ما يفتقر إلى عنصر البروتين الذي يمنح الشعور

العدس أم الحمص.. أيهما أغنى بالبروتين والألياف؟ تقرير يجيب

يعد كل من العدس والحمص من أبرز المصادر الغذائية الغنية بالبروتين والألياف، لكن يظل السؤال: أيهما الأفضل؟ فالمقارنة بينهما تساعد على فهم الفروق الدقيقة

روتين ليلي بسيط لتجديد الهواء في 10 دقائق.. تعرفي عليه

تحرص العديد من النساء علي رائحة المنزل منعشة وجذابة، فرائحة المنزل وتجديد الهواء ليست رفاهية، بل عنصران أساسيان للراحة النفسية، ويمكن تحسينهما بروتين ليلي بسيط دون تكلفة.

تعرف على كمية البروتين التي تحتاجها يوميا

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: الكمية اليومية الموصى بها للبالغين من البروتين

شوربة الكوارع...اكتشف أضرارها وفوائدها

شوربة الكوارع من الأكلات الشعبية الغنية بالكولاجين والبروتين وتفيد المفاصل

انتبه الإفراط في "البروتين" يضر صحتك

توضح د. آية موسى أخصائي الباطنة: أن البروتين رغم أهميته في بناء الجسم، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي لمضاعفات صحية، حيث إن زيادة البروتين تشكل ضغطا

نصائح للحفاظ على مستوى السكر في الدم

تقول د.نهلة فؤاد استشاري التغذية: الحفاظ على استقرار مستوى سكر الدم

احذر البعد عن تناول البروتين

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: مجرد أسبوع واحد من عدم تناول كمية

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحليب كامل الدسم بشكل منتظم؟.. تقرير يجيب

يعد الحليب كامل الدسم من المشروبات الغذائية الشائعة التي تحتوي على مجموعة من العناصر المهمة مثل الدهون الصحية، البروتين، الكالسيوم، والفيتامينات ، ومع

بروتين غريب يدمر الكلى

الداء النشواني هو حالة نادرة يتراكم فيها بروتين شاذ يُعرف بالأميلويد في أنسجة الجسم المختلفة