رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : التسمم-الغذائي

الصحة الإيفوارية: وفاة 9 أشخاص بسبب تسمم غذائي جماعي جنوبي البلاد

أفادت وزارة الصحة الإيفوارية، بمصرع ثمانية أطفال وشخص بالغ؛ جراء تسمم غذائي في جنوبي البلاد، على بعد نحو 100 كيلومتر من العاصمة (أبيدجان).

غلق مطعم بعد تسمم 5 عاملات بمصنع في القاهرة

في إطار متابعة ما يُنشر على مواقع التواصل الاجتماعي، كشفت الأجهزة الأمنية عن تعرض 5 عاملات بإحدى المصانع بمحافظة القاهرة لتسمم غذائي عقب تناولهن وجبات من أحد المطاعم

للحفاظ على بقايا الطعام طازجة وآمنة.. اتبعي تلك الطرق

تواجه الكثير من ربات البيوت مشكلة تلف بقايا الطعام بسرعة، خاصة في الأجواء الدافئة أو عند التخزين غير الصحيح ، الحفاظ عليها طازجة وآمنة لا يساعد فقط في

نصائح للوقاية من التسمم الغذائي

تنصح د. سماح صالح أخصائي التغذية، للوقاية من التسمم الغذائي بغسل اليدين قبل وبعد الطعام

تعرف علي أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال

تؤكد الدكتورة نورهان حمدي استشاري الأطفال أنه تظهر أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال

انتبه..التسمم الغذائي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة

تقول الدكتورة آمال التهامي استشاري الباطنة أنه تتضمن الأسباب الرئيسية لالتهاب المعدة

العودة للدراسة..نصائح لحماية أطفالك من التلوث والتسمم الغذائي

قبل انطلاق العام الدراسي، تصبح الوجبات الخارجية خيارًا متكررًا للأمهات المنشغلات بين تحضير الفطور وتوصيل أولادهن، لكن قد تحتوى تلك الوجبات على علامات تلفٍ

فضيحة في إسبانيا.. تسمم 100 سائح بسبب وجبات فندق شهير

يشهد قطاع السياحة في إسبانيا تفاصيل فضيحة صادمة تتعلق بفندق شهير في منطقة لا مانغا، بعد الاشتباه بتسببه في تفشي عدوى بكتيريا السالمونيلا، إثر تناول عشرات

محافظ أسيوط يؤكد أهمية الدور المحوري للغرفة التجارية في دعم خطط التنمية

أكد محافظ أسيوط هشام أبو النصر، أهمية الدور المحوري للغرفة التجارية في دعم خطط التنمية، خاصة في مجالات تدريب طلاب التعليم الفني والشباب على الحرف اليدوية

8 أطعمة شائعة قد تنقل لك عدوى السالمونيلا.. تجنبيها

تعد عدوى السالمونيلا من أكثر أنواع التسمم الغذائي انتشارًا، وغالبًا ما ترتبط بتناول أطعمة ملوثة أو غير مطهوة جيدًا، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة خاصة لدى

نصائح للوقاية من التسمم الغذائي

ينصح د.علي خليل أستاذ مساعد أمراض الجهاز الهضمي والكبد مع الأجواء الحارة وللوقاية

نتنياهو يتغيب عن اجتماع الحكومة بسبب تسمم غذائي

أعلن مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، اليوم /الأحد/، أن نتنياهو أُصيب بتسمم غذائي، وذلك عقب تغيبه عن الاجتماع الأسبوعي للحكومة.

غسل الأيدي ضرورة للوقاية من التسمم الغذائي

تؤكد المنظمات الدولية ازدياد الأمراض خاصة النزلات المعوية في فصل الصيف،ويرجع ذلك لعده أسباب

كيف يمكن الوقاية من التسمم الغذائي؟

تقول د.كريمة يوسف أستاذ الكبد والجهاز الهضمي والمناظير بطب الأزهر

أستاذ‭ ‬الجهاز‭ ‬الهضمي‭ ‬والكبد‭ ‬د‭.‬كريمة‭ ‬يوسف‭ :‬حلول‭ ‬بسيطة‭ ‬للحماية ‬من‭ ‬التسمّم‭ ‬الغذائي

مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد الأنشطة الصيفية الممتعة كالمصايف والخروج إلى كافة المتنزهات

مع ارتفاع حرارة الصيف.. 7 نصائح تحمي معدة طفلك من النزلات المعوية

مع حلول فصل الصيف، تخشى معظم الأمهات من إصابة أطفالها بالنزلات المعوية، او التسمم الغذائي، ما يجعلها تبحث عن طرق تقي الصغار من تلك الأمراض، وفيما يلي نستعرض

وفاة 17 شخصًا على الأقل وإصابة 40 آخرين إثر تسمم غذائي في مدغشقر

ارتفعت حصيلة ضحايا التسمم الغذائي في عاصمة مدغشقر /أنتاناناريفو/ إلى 17 حالة وفاة ونقل نحو 40 شخصا إلى المستشفيات بينهم 10 في حالة حرجة

كيف نحمي أنفسنا وأسرنا من التسمم الغذائي ؟

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

8 نصائح للتعامل مع لحوم الذبيحة لضمان سلامتها.. أبرزها عدم غسلها قبل تجميدها

تُعد اللحوم من أكثر الأطعمة عرضة للتلف والفساد، نظرًا لارتفاع نسبة الرطوبة والبروتين فيها، مما يُوفر بيئةً مناسبةً لنمو البكتيريا الضارة، وقد تُسبب اللحوم الفاسدة أو الملوثة أمراضًا خطيرة

لماذا يزداد خطر التسمم الغذائي في الصيف؟

أوضحت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أن درجات الحرارة المرتفعة تعد بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا

فى الصيف ..ما هي أعراض التسمم الغذائي؟

أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أن أعراض التسمم الغذائي هى ، الغثيان والقيء، إسهال حاد، تقلصات وآلام في المعدة

قبل العيد.. نصائح للتعامل مع اللحوم النيئة والوقاية من التسمم الغذائي

مع اقتراب عيد الأضحى، يعد التعامل مع اللحوم النيئة من أهم وأكثر الأسباب شيوعاً لتلوث الطعام والتسمم الغذائى

كيف تحمى طفلك من الالتهابات المعوية والتسمم الغذائي

أوضح الدكتور عبده عبد الرحيم أخصائى الاطفال وحديثى الولادة أنه يمكن حماية الأطفال

صحة المواطن خط أحمر.. تطورات أزمة بـ"لبن" بعد قرارات الصحة

تطورات جديدة شهدها ملف غلق سلاسل محلات تتبع منشآت غذائية، من بينها بـ لبن ، عقب تبين وجود بكتيريا ممرضة في منتجاتها تُسبب التسمم الغذائي، حيث قررت وزارة

تسمم غذائي وإغلاق المحلات.. تفاصيل أزمة سلسلة محلات "بـ لبن" من البداية للنهاية

أثار إغلاق سلاسل محلات (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت)، من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، جدلًا كبيرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي،

بعد غلقها.. هل تعود سلاسل "بـ لبن" الشهيرة إلى العمل مجددًا؟

أُثيرت حالة من الجدل بين المواطنين عقب قيام الجهات المختصة بإغلاق محلات تابعة لسلاسل غذائية شهيرة، بسبب وجود بكتيريا ممرضة في منتجاتها تسبب التسمم الغذائي،

صحة السويس: رفع درجة الاستعدادات لاستقبال عيد القيامة المجيد وشم النسيم

أعلنت مديرية الصحة والسكان بمحافظة السويس برئاسة مدير المديرية الدكتور محمد شريف، عن رفع درجة الاستعداد واتخاذ عدد من الإجراءات لاستقبال عيد القيامة المجيد

هذه الفئات هي الأكثر عرضة للتسمم الغذائي من الأسماك المملحة

يؤكد دكتور السيد بيومي رئيس قسم الأحياء المائية بالمركز القومي للبحوث أنه يجب على الحوامل

بعد غلق سلاسل «بلبن».. "سلامة الغذاء": نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة تسبب التسمم الغذائي

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة

مجلس الوزراء يعلن نتائج الحملة الرقابية الشاملة على مجموعة سلاسل بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة وهمي وعم شلتت

تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية