مع الطبخ اليومي في رمضان، تتعرض صواني الموقد لتراكم الدهون وبقايا الطعام المحترقة، مما يجعل شكلها داكن وغير نظيف، وفيما يلي نستعرض طرق سهلة وفعالة لتنظيفها، وفقا لما نشر عبر موقع "southern living"، وإليكِ التفاصيل:
١- إزالة الصواني وتنظيفها مبدئيا :
قبل البدء تأكدي من إطفاء الموقد وتركه يبرد تمامًا ، أزيلي الشعلات ثم ارفعي صواني التقطير بحذر ، تخلصي من بقايا الطعام الجافة باستخدام منديل ورقي، ثم اغسليها بالماء الساخن وسائل غسيل الأطباق لتليين الدهون المتراكمة قبل الانتقال لمرحلة التنظيف العميق.
٢- التنظيف العميق بصودا الخبز والخل :
ضعي الصواني في حوض به ماء ساخن ثم أضيفي كوب من الخل الأبيض واتركيها دقائق ، بعد ذلك رشي صودا الخبز فوقها واتركي التفاعل الرغوي يساعد على تفتيت الدهون ، استخدمي إسفنجة غير خشنة لفرك البقع برفق حتى تستعيد الصواني لمعانها تدريجيا.
٣- معالجة البقع الصعبة :
إذا ظلت بعض البقع العنيدة، يمكن نقع الصواني في ماء ساخن مع قليل من سائل تنظيف قوي لعدة ساعات، فالماء الساخن يساعد على تليين الدهون المتراكمة، بينما يضمن المنظف إذابة الأوساخ الصعبة ، فالفرك المتكرر بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة أفضل بكثير من استخدام أدوات حادة قد تخدش السطح أو تضعف طبقة الطلاء ، التحلي بالصبر في هذه الخطوة يضمن تنظيف عميق وفعال دون إتلاف الطبقة الخارجية، كما يساعد على استعادة لمعان الصواني وجعلها تبدو جديدة تماما بعد كل استخدام.
٤- التجفيف والوقاية المستقبلية :
بعد الانتهاء من التنظيف، اشطفي الصواني جيدا بالماء الدافئ للتأكد من إزالة أي بقايا منظفات، ثم جففيها تماما باستخدام منشفة نظيفة حتى لا تتكون بقع ماء أو صدأ مع الوقت ، تأكدي من إعادة تركيبها بشكل صحيح أسفل الشعلات لضمان ثباتها أثناء الطهي ، لذا احرصي كذلك على مسح أي انسكابات فور حدوثها بعد كل إفطار، ولا تتركي الدهون تتراكم لليوم التالي ، المتابعة اليومية البسيطة توفر عليك مجهود كبير لاحقًا، وتحافظ على لمعان صواني الموقد ونظافة مطبخك طوال شهر رمضان.