من حلايب إلى قناة السويس.. كيف تصل أسماك “كاري أون” يوميًا للمستهلك؟

قال شريف سعيد، مدير فرع "كاري أون الأسماك" بمنطقة الاميرية، إن الفرع يقع في بشهد إقبالًا متزايدًا من المواطنين نظرًا لتنوع المنتجات والأسعار المناسبة، حيث أن الفرع يوفر مجموعة متنوعة من الأسماك بأسعار تنافسية، وذلك طبقَا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والمهندس عادل رشدي رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن.

أضاف سعيد، خلال جولة تفقدية على فرع "كاري أون الاسماك": يبلغ سعر البوري نحو 99 جنيهًا، والبوري 195 جنيهًا، والمكرونة 180 جنيهًا، إلى جانب المكرونة البلدي، والحرير بسعر 105 جنيهات، فضلًا عن أنواع أخرى ضمن تشكيلة واسعة تلبي احتياجات المستهلكين.

وأشار إلى أن الكميات المتوفرة يوميًا تلبي احتياجات العملاء بشكل جيد، مؤكدًا أن أكثر الأصناف إقبالًا هو البلطي، نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالسوق، وكذلك البوري والمكرونة السويسي.

وفيما يتعلق بأسعار الجمبري المستورد، أوضح أن الجمبري اللحم يتراوح سعره بين 840 و870 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الجمبري المقشّر بين 660 و885 جنيهًا، بحسب الحجم والجودة.

وأكد أن الفرع يحرص على توفير منتجات ذات جودة عالية بأسعار مناسبة، بما يسهم في جذب عدد أكبر من المستهلكين وتحقيق استقرار نسبي في الأسعار داخل السوق.

من جهته، أكد إبراهيم السيد، مدير عام فروع الاسماك بالشركة المصرية للحوم والدواجن والأسماك، أن الشركة تشهد توسعًا كبيرًا في مختلف أنحاء الجمهورية، حيث يبلغ عدد فروعها 30 فرعًا منتشرين على مستوى المحافظات، وتعمل جميعها في مجال بيع اللحوم والدواجن والأسماك.

وأوضح السيد، أن عدد الفروع المخصصة للأسماك يبلغ 13 فرعًا توفر مختلف أنواع الاسماك والقشريات، مشيرًا إلى أن الدولة ووزارة التموين تدعمان هذا التوجه بهدف خفض الأسعار وتخفيف العبء عن المواطنين، من خلال تشجيع الشراء المباشر من مصادر الإنتاج، ما يساهم في تقليل التكلفة النهائية على المستهلك.

وأضاف أن الشركة تعتمد على توريد الأسماك يوميًا من عدة مناطق، من بينها حلايب وشلاتين، إلى جانب قناة السويس، حيث تصل سيارات محملة بالأسماك بشكل منتظم، مع تنوع كبير في الأصناف حسب احتياجات كل فرع.

وأشار إلى أن الشركة توفر تشكيلة من الأسماك غير المتوفرة بنفس التنوع في القطاع الخاص، منها بهار السويسي، كشر السويسي"، "حرير حلايب وشلاتين"، "شفش البحر الاحمر".

وأضاف أن الفروع تحصل على احتياجاتها اليومية من الكميات المطلوبة في نهاية اليوم، مع مضاعفة الكميات لتكوين مخزون احتياطي يكفي لمدة يوم أو يومين أو ثلاثة، لضمان استمرارية توافر السلع وعدم حدوث أي نقص.

بلطي نمرة 1: 99 جنيه/كجم
بلطي أسوان (دبّاش): 125 جنيه/كجم
بياض بلدي: 110 جنيه/كجم
بوري بلدي: 220 جنيه/كجم
مرجان سويسي: 175 جنيه/كجم
كشر سويسي: 305 جنيه/كجم
موسى بحر أحمر: 230 جنيه/كجم
شفش بحر أحمر: 125 جنيه/كجم
بهار: 240 جنيه/كجم
حرير: 105 جنيه/كجم
سردين: 70 جنيه/كجم
ماكريل: 215 جنيه/كجم
مكرونة هولندي: 170 جنيه/كجم
كاليماري (كيس): 240 جنيه
جندوفلي (شبكة): 115 جنيه
صوابع كابوريا (250 جرام): 33 جنيه
جمبري لحم (40/60): 840 جنيه/كجم
جمبري لحم (50/60): 870 جنيه/كجم
جمبري بقشر (30/40): 660 جنيه/كجم
جمبري بقشر (20/30): 876 جنيه/كجم
فيليه بياض أسوان: 405 جنيه/كجم
فيليه بلطي أسوان: 235 جنيه/كجم
شوربة سي فود (800 جرام): 190 جنيه
شوربة سي فود (500 جرام): 72 جنيه