رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : مطابخ
للحفاظ على صحة أفراد أسرتك.. طرق طبيعية لتلوين بيض شم النسيم
يعتبر تلوين البيض من أبرز طقوس الاحتفال بيوم شم النسيم، حيث تتحول البيضة البيضاء إلى لوحة مليئة بالألوان الزاهية التي تستمتع بها العائلة بأكملها، وللحفاظ
لتنظيم مطبخك وتسهيل تناول الطعام الصحي يوميا.. اتبعي تلك الخطوات
تنظيم المطبخ هو خطوة مهمة لجعل الاختيارات الصحية اليومية أسهل وأقل إجهاد ، خاصة عندما يكون وقتك محدود وتحت ضغوط الحياة اليومية ، فإذا كان مرتب ومجهز بشكل
تعرفي على استخدامات الكركم لحماية نباتاتك المنزلية وتعزيز نموها بشكل طبيعي
تحرص العديد من النساء على الحفاظ على نباتات المنزل والحديقة، والبحث عن طرق آمنة تحميها من الآفات دون اللجوء إلى المواد الكيميائية، دون إدراكهن أن الكركم،
للطبخ السريع.. طرق مبتكرة لاستخدام الميكروويف
الميكروويف ليس مجرد جهاز لتسخين الطعام بل يمكن أن يصبح مساعد قوي في المطبخ يوفر عليك الكثير من الوقت والجهد ، هذه الأداة البسيطة إلى وسيلة ذكية لتسهيل
بالتعاون مع متحف الحضارة وطبلية مصر.. صالون نفرتيتي يحتفي بذاكرة الأكل المصري في الأمير طاز
احتفاءا بتراث المطبخ المصري القديم أحد أهم روافد الهوية الثقافي، ينظم صالون نفرتيتي الثقافي فعالية جديدة في السادسة مساء يوم الأربعاء 8 أبريل 2026 داخل مركز إبداع قصر الأمير طاز
لا تتخلصي من بقايا البصل الأخضر.. حيلة بسيطة لزراعته في المنزل
يعد البصل الأخضر من الأطعمة التي تستخدم كثيرا في العديد من المطابخ، وعلي رغم فوائده واستخداماته إلا أن الكثيرات يتخلصن من أجزاء يمكن الاستفادة منها ، بسهولة.
لربات البيوت.. تعرفي على الأضرار الصحية لتسخين طعامك في البلاستيك
تحرص الكثير من ربات البيوت على توفير الوقت داخل المطبخ، خاصة عند التعامل مع بقايا الطعام، فتعاد تسخينها في نفس العلبة البلاستيكية دون تفكير، لكن هذه العادة
الطريقة الصحية لتنظيف المطبخ
تعد قطع القماش الصغيرة والتي تستخدم في تنظيف المطبخ بيئة مثالية لنمو البكتيريا
لتحسين مذاق الخضراوات المجمدة.. اتبعي تلك الطرق
تعد الخضراوات المجمدة خيار عملي وسريع في المطبخ، لكنها أحيانًا تتهم بأنها أقل طعما من الطازجة ، في الحقيقة المشكلة ليست في الخضار نفسها بل في طريقة تحضيره،
لربات البيوت.. طرق صحية لتخزين الأفوكادو والحفاظ على قوامه
تحرص العديد من ربات البيوت على حفظ الأطعمة بطريقة صحيحة، ويعد الأفوكادو من المكونات التي أصبحت أساسية في كثير من المطابخ، لكن ما لا تدركه الكثيرات أن وضعه
لربات البيوت.. أخطاء شائعة عند الطهي بزيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت الصحية التي لا غنى عنها في كل مطبخ، فكثير من ربات البيوت يرتكبن بعض الأخطاء الشائعة أثناء الطهي، تؤثر على جودة الطعام وصحة
أطعمة لا تضعينها أبداً في الميكروويف.. منها اللحوم المصنعة
الميكروويف يوفر الوقت في المطبخ، لكنه ليس آمن لكل الأطعمة ، فبعضهم قد تسبب انفجارات، حروق، أو تكون غير صحية بعد التسخين ، لكن معرفة المأكولات التي يجب
القومي للمرأة يختتم مبادرة "مطبخ المصرية بإيد بناتها" وأمسيات الأسرة المصرية
في إطار جهوده المستمرة لدعم وتمكين المرأة المصرية اقتصاديًا، اختتم المجلس القومي للمرأة فعاليات مبادرة مطبخ المصرية.. بأيد بناتها التى أطلقها للعام
لربات البيوت.. طرق ذكية لإعادة استخدام أدوات المطبخ في شرفة منزلك
في زمن يزداد فيه الاهتمام بالاستدامة وإعادة التدوير، أصبح بإمكان ربات البيوت منح أدوات المطبخ القديمة حياة جديدة خارج نطاقه، من تحويل الأكواب والصحون إلى
6 حيل بسيطة لتنظيف شعلات البوتاجاز وتوفير استهلاك الغاز
تحرص الكثير من ربات البيوت على تنظيف المطبخ باستمرار، لكن قد يتم إهمال شعلات البوتاجاز رغم دورها الأساسي في الطهي، ومع تراكم الدهون، قد يضعف اللهب ويزداد استهلاك الغاز.
في أخر يوم للعيد.. فراخ بالأرز المبهر في حلة واحدة
تعد هذه الوصفة من الأكلات السهلة والسريعة التي تناسب ربات البيوت الباحثات عن وجبة متكاملة بمجهود بسيط، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عملها بكل أسرارها.
في ثالث أيام عيد الفطر.. الكشري المصري على طريقة المحلات
يعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ المصري، ويتميز بمذاقه الغني وتنوع مكوناته، حيث يجمع بين الأرز والعدس والمكرونة مع الصلصة والدقة والبصل المحمر،
محافظ الشرقية يُشيد بمخرجات مشروع تنمية الأسرة المصرية لتمكين المرأة
أشاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، بالجهود المبذولة بالمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، مؤكداً أن المحافظة تولي اهتماماً بالغاً بدعم وتنفيذ كافة
اكتشفي ألوان خزائن المطبخ الرائجة في 2026
لم تعد المطابخ تعتمد فقط على الألوان التقليدية مثل الأبيض والرمادي، بل اتجهت الصيحات الحديثة إلى ألوان أكثر دفئ وجرأة تعكس الراحة والشخصية ، فاختيار لون
فيديو.. دب يقتحم مطبخًا بحثًا عن الفستق والفواكه
وثق مقطع فيديو مشهدًا صادمًا للحظة التي اقتحم فيها دب مطبخ سيدة في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، بحثًا عن الطعام.
سحور 29 رمضان.. سندوتشات التونة بالمايونيز
تقدم الشيف حنان مدحت فكرة سهلة وسريعة لتحضير سندوتشات التونة بالمايونيز، مناسبة لوجبة السحور حيث تمنح الشعور بالشبع والطاقة.
تعرفي على طريقة عمل الأرز بالشبت بنكهة بسيطة بطعم مميز
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة الأرز بالشبت كطبق جانبي خفيف ومثالي مع أطباق السمك، حيث يتميز برائحته الشهية وطعمه المنعش.
إفطار 29 رمضان.. صينية سردين ماكريل في الفرن
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مميزة لتحضير صينية السردين الماكريل في الفرن، بمذاق غني وتتبيلة قوية تجمع بين الخضروات والتوابل، لتكون وجبة مثالية على مائدة الغداء أو الإفطار في الأيام المميزة.
هل تعيدين كرسي الطاولة لمكانه بعد تناول الطعام؟.. اكتشفي ذاتك
قد تبدو بعض الممارسات اليومية بسيطة، مثل دفع الكرسي إلى الداخل بعد مغادرة طاولة المطبخ، لكنها تكشف الكثير عن شخصية الإنسان ، هذه العادة الصغيرة تعكس مستوى
سحور 28 رمضان.. بيض مقلي بالمشروم والخضار
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة سحور مغذية وخفيفة تجمع بين البروتين والخضروات
إفطار 28 رمضان.. بيتزا بعجينة هشة وحشوات مختلفة
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مميزة لتحضير بيتزا بطبقات متنوعة تناسب جميع الأذواق، بعجينة هشة وحشوات متعددة.
مطبخ "الباقيات الصالحات" المركزي يواصل تجهيز وجبات إفطار الصائمين
أعلنت جمعية الباقيات الصالحات -لمؤسستها الدكتورة عبلة الكحلاوي-، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، أن مطبخها المركزي يواصل تجهيز وجبات إفطار صائم
حيل من زمن الجدات.. 8 طرق تقليدية لحفظ الطعام لفترات أطول
تحرص ربة المنزل على الحفاظ على الطعام لأطول فترة ممكنة دون أن يفقد جودته، ورغم توفر وسائل التبريد الحديثة، فإن بعض الطرق التقليدية للحفظ ما زالت فعالة وتستخدم حتى الان في كثير من المطابخ.
لربات البيوت.. 7 أخطاء عليكِ تجنبها في المطبخ
الطهي اليومي جزء أساسي من حياة ربات البيوت، لكن بعض العادات الشائعة في المطبخ قد تؤثر على جودة الطعام ونكهته، بل وحتى على صحة الأسرة ، فالتخلص من هذه الأخطاء
محافظ كفرا لشيخ يتفقد مبادرة «مطبخ المصرية بإيدين بناتها»
تفقد المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، اليوم الاثنين، مبادرة مطبخ المصرية بإيدين بناتها خلال شهر رمضان الكريم، فى ضوء مبادرة وزارة التنمية المحلية
الاكثر قراءة
لجهاز إداري ذكي..انطلاق الدورة الخامسة لجائزة مصر للتميز الحكومي لترسيخ الحوكمة
النائب العام يأمر بحظر النشر في وقائع عدد من القضايا
الأكاديمية العسكرية المصرية تنظم حفل إنتهاء دورة تعايش لطلبة جامعة عين شمس
بعد استطلاع علماء الدين والمتخصصين.. الرئيس السيسي يوجه بحسم قوانين الأسرة المسلمة والمسيحية ودعمها بصندوق خاص
الرئيس السيسى يوجه الحكومة بسرعة تقديم مشروعات قوانين الأسرة إلى مجلس النواب
"قومي الطفولة" يثمن توجيهات الرئيس بسرعة الانتهاء من قوانين الأسرة المصرية
«آي صاغة»: الذهب يتراجع في مصر وعيار 21 يفقد 30 جنيها تحت ضغط الدولار والتضخم
جزيرة «النبـاتــــات».. السحر والجمال فى أسوان
خطة الحكومة لمواجهة التلوث وتجميل المدن.. عودة الخضرة
«الطيران المدنى» تستعد للحج بتجهيزات تشغيلية ورقمية متقدمة د. الحفنى: منظومة متكاملة لضمان راحة وسلامة الحجاج
فرقة «فلكلوريتا».. موال شعبى بروح العصر
طريق الأهلى إلى القمة.. «أشغال شاقة»
هشام نصر.. نائب رئيس القلعة البيضاء: خطة شاملة لـ «فك القيد» والزمالك على أعتاب مرحلة «الاستقرار والاستثمار»
«أبطالنا».. ثروة قومية
قصة إدارة فنية وإصرار لاعب واعد.. «القناة» إلى «الممتاز»