رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : الطهى
الأمم المتحدة تحذر من تصاعد مخاطر الحريق بالمخيمات داخل قطاع غزة
حذرت الأمم المتحدة، من أن الأسر الفلسطينية النازحة التي تعيش في مخيمات مكتظة داخل قطاع غزة؛ ما زالت تواجه مخاطر مرتفعة لاندلاع الحرائق، إلى جانب تهديدات
شريف سلامة: تدريت على الطهي في «على قد الحب»
تألق الفنان شريف سلامة في الحلقة الأولى من مسلسل على قد الحب
وفاء صادق تخوض تجربة تقديم برامج الطهي لأول مرة في رمضان
تشارك النجمة وفاء صادق في السباق الرمضاني هذا العام من خلال تجربة جديدة عليها، حيث تقدم لأول مرة برنامج طبخ عبر منصة Miniz بعنوان Miniz Kitchen ، في موسمه
في رمضان.. كيف تحافظين على سلامة أسرتك عند استخدام الأطعمة المجمدة؟
مع تسارع وتيرة الحياة خلال شهر رمضان، تلجأ كثير من ربات البيوت إلى تخزين وتجميد الأطعمة لتقليل وقت الطهي اليومي وتخفيف الأعباء، خاصة مع تحضير أكثر من وجبة
للمبتدئات في المطبخ.. طرق فعالة لإزالة رائحة الزفارة في الدجاج قبل الطهي
تعاني كثير من ربات البيوت، خاصة المبتدئات في المطبخ، من مشكلة رائحة الزفارة في الدجاج قبل الطهي، وهي من أكثر الأمور التي تثير القلق عند تحضير الوجبات اليومية،
للنساء.. صفات تكشف شخصية من لا تترك فوضى المطبخ لنهاية الطهي في رمضان
في ليالي رمضان تمتلئ المطابخ بالحركة أثناء تجهيز السحور وإعداد الفطار، ومع ذلك تختار بعض النساء التنظيف أولًا بأول بدلًا من ترك الفوضى حتى النهاية ، هذه
في رمضان.. 7 فوائد صحية وأخطاء تجنبيها عند استخدامك للمقلاة الحديدية
في رمضان، تحرص الكثير من ربات البيوت على اختيار أواني طهي آمنة وصحية ، لكثرة الطهي في الشهر الكريم واعداد العزائم والمأكولات المختلفة، ومع عودة الاهتمام
6 أخطاء شائعة تفسد طعم القرنبيط.. تجنبيها لتحصلي على مذاق مثالي
رغم أن القرنبيط من الخضراوات الغنية والمحببة على مائدة الأسرة، إلا أن كثيرا من ربات البيوت يشتكين من طعمه الباهت أو قوامه غير اللطيف بعد الطهي. والسبب
بإكليل الجبل.. 5 استخدامات ذكية لراحة ونظافة منزلك
يعد إكليل الجبل من الأعشاب العطرية التي تستخدمها الكثيرات من ربات البيوت في المطبخ، لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة، دون إدراكهن أن هذه النبتة الخضراء
من «جمع الطوابع» وحتى الطهى والفروسية.. تعرف على الهوايات الخفية لنجوم الزمن الجميل
لطالما كانت الهواية هى الملاذ الآمن الذى يهرب إليه الفنان من صخب الشهرة
دراسة تؤكد: الموسيقى تزيد النشاط أثناء أداء المهام المنزلية
كشفت دراسة حديثة نشرت على موقع Healthline ، أن الاستماع إلى الموسيقى أثناء أداء الأعمال المنزلية يمكن أن يحسن المزاج ويزيد النشاط الذهني، ويجعل مهام
الفتح الأخضر.. العدالة المناخية
إن الفتوح البيئى ليس ترفاً للأغنياء، بل هو نصرة للمستضعفين، الذين يتحملون وطأة التلوث والندرة.. ونحن فى عام 2026 نستهدف أن تكون قرى حياة كريمة ، أولى
أغرب تريند.. طبخ الدجاج في أكياس السوبر ماركت بلا أواني
اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرًا، صيحة جديدة مثيرة للقلق وأصبحت تريند بين المُستخدمين، بعد انتشار دعوات للطهي في الكيس البلاستيكي المرفق بالدجاج باعتبارها تجربة بسيطة.
مطبوخة على الذهب الخالص.. أغلى شريحة لحم تكلفتها 450 ألف دولار
تناقل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو أثار جدلًا واسعًا لصائغ مجوهرات من مدينة نيويورك وهو يطهو شريحة لحم فوق ثلاث سبائك من الذهب الخالص.
لتزيين مائدتك في الشتاء.. وصفات فجل غنية بالعناصر الغذائية
مع حلول فصل الشتاء، يتصدر الفجل قائمة الخضراوات الموسمية التي لا غنى عنها، بفضل مذاقه المميز وفوائده الصحية المتعددة، إلا أن كثيرات قد يكتفين باستخدامه
لربات البيوت.. ألوان طلاء تجعل مطبخك مصدر إلهام وإبداع
المطبخ ليس مجرد مكان لإعداد الطعام بل هو مساحة يومية تلهم الإبداع وتنشط المزاج ، اختيار الألوان المناسبة للحوائط يمكن أن يجعل الجو أكثر حيوية ويحفز الأفكار
لربات البيوت.. طرق ذكية للحفاظ على القيمة الغذائية للبيض
يعد البيض من الوجبات المحببة لدي كثير من الاسر، نظرا لفوائده الصحية ومن اهمها فيتامين ب١٢، الضروري لصحة الأعصاب ودعم خلايا الدم الحمراء، ومنح الجسم الطاقة
لربات البيوت.. أخطاء تجنبيها عند استخدام ورق الزبدة لضمان طهي ناجح
تسعى كل ربة منزل إلى أدوات بسيطة تسهل عليها مهام الطهي اليومية وتوفر الوقت والجهد، ويأتي ورق الزبدة في مقدمة هذه الأدوات التي لا غنى عنها داخل المطبخ،
هل تسخين الفرن مسبقا ضرورة قبل الطهي أم خطوة يمكن الاستغناء عنها؟.. تقرير يوضح
مع الحرص على تقليل استهلاك الكهرباء، والرغبة في إنجاز الطعام بسرعة، تقع بعض ربات البيوت في حيرة بشأن تسخين الفرن مسبقا، هل هو خطوة لا غنى عنها؟ أم يمكن
من القلي الي إعادة التسخين.. عادات يومية تفقد الطعام لذته وقيمته الغذائية
تعتقد الكثير من ربات البيوت أن اختيار الطعام الصحي هو الخطوة الأولى نحو الصحة، دون إدراكهن ان طريقة الطهي هي العامل الحاسم بين وجبة مغذية وآخري فقدت قيمتها،
لربات البيوت.. مشاكل يمكن حلها بسهولة باستخدام الملح
الملح ليس مجرد عنصر للطهي بل يمكن أن يكون أداة منزلية متعددة الاستخدامات لحل مشكلاتك اليومية بسهولة وبشكل اقتصادي، وفيما يلي نستعرض لكِ أهم الأشياء التي يمكنه حلها بطريقة عملية وفعالة
دراسة تؤكد: دخان الطهي يضاعف تعرض ربات البيوت لمخاطر الأمراض المزمنة
أظهرت دراسة حديثة نشرت على موقع Times of India أن ربات البيوت والنساء اللاتي يقضين ساعات طويلة في الطهي معرضات لمخاطر صحية كبيرة بسبب الدخان الناتج عن الطهي، خاصة الشوي عن طريق استخدام الفحم،
لربات البيوت.. أسرار لطهي البطاطس في وقت سريع دون تفكك
تشكو الكثير من ربات البيوت عند طهي البطاطس، حيث تصبح لينة جدا، أو تتفتت قبل لحظة التقديم، أو تحتاج وقتا طويلا لتصبح طرية، وفيما يلي نستعرض لك في السطور
لربات البيوت.. طرق سهلة لتنظيف البوتجاز بالخل وإزالة طبقة الشحوم نهائيا
تعاني ربات البيوت من مشكلة تراكم الدهون والشحوم فوق البوتوجاز، نتيجة الطهي المتكرر عليه، ولذلك نستعرض لكِ طريقة بسيطة بطبيعة المنزل مثل الخل الأبيض يعتبر
لربات البيوت.. طرق لطهي الهوت دوج والنقانق دون فقدان عصاراتها
يعد الهوت دوج من الأطعمة المحببة لدي أفراد الأسرة، لكن كثير من ربات البيوت يجدن صعوبة في طهيها بشكل مثالي، فأما أن تنفجر في الاناء، أو تصبح مطاطية وغيره،
لربات البيوت.. ألوان طلاء لمطبخك تحسن مزاجك وتملأ يومك بالبهجة
يمثل المطبخ بالنسبة لربات البيوت أكثر من مجرد مساحة للطهي ، فهو مكان تبدأ منه الطاقة اليومية وتنعكس عليه الحالة النفسية بشكل كبير ، واختيار ألوان الطلاء
6 عادات خاطئة تسبب رفع نسبة الكوليسترول في الدم.. احذريها
تشكو بعض النساء من ارتفاع نسبة الكوليسترول، على الرغم من التزامهن بعادات غذائية جيدة، دون إدراكهن ان السبب وراء ذلك قد يكون في طريقة الطهي وبعض الاستخدامات
احذري تكرار تناول نفس الخضروات أسبوعيا.. اعرفي السبب
من السهل الاعتياد على شراء نفس الخضراوات التقليدية كل أسبوع، لكن الخبراء ينصحون بتغيير الروتين لإضفاء تنوع غذائي، نكهة مختلفة، وفائدة صحية أكبر ، فالتنويع
اختيار الحلة المثالية للطهي.. نصائح للعرائس الجدد للحفاظ على الطعم وطول عمر الأدوات
مع بداية تجهيز شقة الزوجية والعناية بالمطبخ، تواجه العروس الجديدة العديد من التساؤلات حول اختيار أدوات الطهي المناسبة
"الشارقة الدولي للكتاب" يجمع الأطفال والطهاة على مائدة الإبداع والمعرفة
في مشهد يجمع بين العلم والفن، وبين شغف الاكتشاف ومتعة التذوّق، تتواصل فعاليات الدورة الـ44 من معرض الشارقة الدولي للكتاب 2025، حيث تحوّلت قاعات المعرض
الاكثر قراءة
نجاح إجراء جراحة تصليح الإحليل السفلي لطفلين بالصالحية الجديدة المركزي بالشرقية
ضبط وتشميع مركز طبي خاص غير مرخص لعلاج الإدمان بالزقازيق بداخله ٢١ حالة
مع التلويح بضربة أمريكية لطهران .. هل الاقتصاد العُماني قادر على التكيف وامتصاص الصدمة؟
رئيس الوزراء يشهد إطلاق المبادرة الرئاسية "أبواب الخير" لدعم الأسر الأولي بالرعاية خلال شهر رمضان
مدبولي: نحن اليوم أمام تدخلات واسعة ومباشرة تمس حياة الفئات الأولى بالرعاية يوميًا
الهلال الأحمر المصري يدفع قافلة زاد العزة 145 إلى غزة بمساعدات شتوية ضخمة
محافظ أسيوط يستقبل رئيس جامعة سفنكس لبحث تعزيز التعاون المشترك
نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يتابع انتظام سير العملية التعليمية بعدد من كليات الفرع
"المنشاوي" يترأس اجتماع لجنة الوظائف القيادية بجامعة أسيوط
إزالة (٤٧٥) إعلان مخالف للإشتراطات واللوائح المنظمة وتقنين أوضاع (١٨٣٠) إعلان بشوارع وميادين محافظة الشرقية
مجمع إعلام أسيوط يُنظم ندوة تثقيفية بعنوان العنف الإلكتروني وآليات المواجهة
إزالة (٥١) حالة تعدي بالبناء المخالف على الأراضي الزراعية وبالمتغيرات المكانية بمساحة (٢٣٤٧) متراً و(٥) قيرا
جمعية الأورمان توزع 40 ألف وجبة إفطار بالمحافظات
وزيرة التنمية المحلية تبحث مع العربية للتصنيع تطوير منظومة المخلفات بالمحافظات
وزيرة التنمية المحلية تبحث إنشاء مصنع لإنتاج الوقود الحيوي من زيوت الطعام باستثمارات 15.6 مليون دولار