إن اتباع نمط حياة نباتي صديق للبيئة لا يقتصر على الطعام فقط بل يشمل عادات يومية بسيطة يمكن لربات البيوت تبنيها في المنزل ، ولذلك نستعرض لكِ أبرز هذه الأشياء التي تساعدك على تقليل الهدر، حماية الموارد الطبيعية، ودعم البيئة بشكل فعال، مع الحفاظ على نمط حياة صحي ومستدام يحدث فرق حقيقي على المدى الطويل ، وفقاً لما نشر عبر موقع "vegoutmag" ، وإليك التفاصيل:-
1- الطهي بجزء من الخضروات الموسمية :
تحضير وجبات أسبوعية باستخدام الخضروات الموسمية يخفض من الطاقة المطلوبة لنقل وتخزين الطعام، ويضمن لكِ طعم ونكهة أفضل ، لذا اختاري ما هو متوفر محليا ووفري في استهلاك الوقود والطاقة، كما أن هذه العادة تساعدك على تنظيم وجباتك بسهولة خلال الأسبوع.
2- تقبل الفواكه والخضروات غير المثالية :
العديد من المنتجات تهدر لأن شكلها ليس مثالية ، لكن هذه الخضروات والطعام ذو الشكل الغريب يمتلك نفس القيمة الغذائية ونفس الطعم ، شراء واستخدام هذه المنتجات يقلل النفايات، ويحفزك على أن يكون مطبخك أكثر فعالية وأقل تبذير.
3- زراعة شيء بسيط في المنزل :
ليس من الضروري مساحة كبيرة حتى زراعة الأعشاب على حافة النافذة في المطبخ تقلل من شراء عبوات الأعشاب الجاهزة وتخفض كمية النفايات البلاستيكية ، كما أن الاهتمام بنبتاتك يجعل الروتين اليومي أكثر تواصل مع الطبيعة وحياة النباتات.
4- التفكير في التغليف قبل الشراء :
احضري حاوياتك عند التسوق للتقليل من التغليف البلاستيكي الزائد، واشتري المنتجات في حجم أكبر لتقليل العبوات ، حتى لو تطلب الأمر بعض التخطيط فإن هذه الخطوة تقلل من النفايات بشكل ملحوظ وتعزز استخدام المواد القابلة لإعادة الاستخدام.
5- اختيار منتجات تنظيف نباتية :
العديد من منظفات المنزل التقليدية تحتوي على مواد كيماوية وحيوانية تؤثر على البيئة والمياه ، اختيارك لمنتجات تنظيف نباتية أو حتى صنع منظفات بسيطة في البيت باستخدام خل وبيكربونات يساهم في تقليل التلوث الكيميائي ويحافظ على صحة أسرتك وبيئتك.
6- تقليل هدر الماء في المطبخ :
الماء مورد حيوي وتقليل هدره من خلال جمع الماء أثناء الانتظار ليغلي أو غسل الخضار في وعاء بدلا من الماء الجاري يضيف فرق كبير مع الوقت ، هذه العادة البسيطة تساعد على تقليل استهلاك الماء بشكل يومي وتسهم في حماية البيئة.