رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : نكهات
إفطار 9 رمضان.. طاجن بامية بالعكاوي والكزبرة الخضراء
تتصدر الأطباق المصرية الأصيلة مائدة الإفطار، ويأتي طاجن البامية بالعكاوي في مقدمتها بطعمه الغني ونكهته المميزة، خاصة مع لمسة الكزبرة الخضراء والثوم المحمر،
تعرفي على طريقة عمل فخارة القلب والكلاوي المغطاة بالعجين
تعد فخارة القلب والكلاوي من الأطباق الشرقية الدسمة التي تناسب أجواء رمضان، إذ تجمع بين النكهة الغنية والتقديم المميز داخل الطاجن الفخاري، مع غطاء عجين
إفطار 7 رمضان.. ممبار مصري بسر خلطة المسمط
يعد الممبار من الأكلات الشرقية الشهيرة التي تتصدر موائد رمضان، لما يتميز به من مذاق غني وتوابل عطرية تمنح الإفطار نكهة خاصة تجمع أفراد الأسرة حول طبق دافئ
اختار الخس على مائدة سحورك
تقول د.سماح عبد التواب استشاري التغذية: لا يضيف الخس اللون والنكهة إلى وجباتك فحسب
لحماية قلب اسرتك ... 5 حيل ذكية لتقليل الملح في أكلات رمضان
في الشهر الكريم تزداد العزائم، وتتنوع الأطباق، وتمتلئ المائدة بأصناف شهية قد تعتمد في كثير منها على الملح لإبراز النكهة، لكن الإفراط في الصوديوم لا يمر
للحفاظ على مستوى السكر في الصيام.. استخدمي هذه التوابل في طعامك
مراعاة مستويات السكر في الدم خلال الصيام هام جداً خاصة إذا كنتِ تعانين من السكري أو مقاومة الإنسولين ، وفيما يلي نستعرض بعض التوابل والصلصات التي تمنح
إفطار 3 رمضان.. طاجن اللحمة بخلطة البصل والزبادي بطعم شهي
طعم اللحمة مع خلطة الزبادي والبصل يضفي نكهة غنية وشهية على سفرة رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضير طاجن اللحمة بخلطة البصل والزبادي، بطريقة بسيطة وشهية، وإليك التفاصيل:
سر المحلات.. مكرونة أقلام بالصلصة والثوم مع لمسة العسل
يعشق جميع افراد الأسرة أطباق المكرونة بطرقها المختلفة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل المكرونة الأقلام بطعم عصير الطماطم والتوابل مع لمسة العسل
سحور 4 رمضان.. طاجن فول بالبيض والخضار
طاجن الفول مع البيض والخضار وجبة مغذية وصحية تمنح الطاقة لبداية يوم صائم بنكهة شهية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيره بأسهل الخطوات، وإليك التفاصيل:
الفوائد الصحية للفلفل الحار
الفلفل الحار ليس مجرد مكوّن يضيف نكهة قوية للأطعمة، بل هو غني بمركبات ومواد غذائية
إفطار اليوم الأول من رمضان.. فخذ ضأن بالزبيب والزبدة
مع بداية شهر رمضان الكريم، تتنافس ربات البيوت في إعداد أطباق شهية على مائدة الإفطار، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت في السطور التالية طبق اليوم الأول وهو
بأحلى طعم.. تعرفي على طريقة عمل المحشي المشكل وسلطة زبادي بالخيار
المحشي من الأطباق الأساسية على المائدة الرمضانية، ويتميز بتنوعه وغناه بالنكهات، بينما تضيف سلطة الزبادي بالخيار لمسة خفيفة ومنعشة توازن الوجبة، واليوم
الدوري الإنجليزي.. موقعة كروية اليوم بين ليفربول والسيتي بنكهة مصرية
سيكون عشاق كرة القدم، على موعد مع المباراة المرتقبة بين ليفربول ضد مانشستر سيتي، في حضور الثنائي المصري محمد صلاح نجم الريدز، وعمر مرموش نجم السيتي، على
بإكليل الجبل.. 5 استخدامات ذكية لراحة ونظافة منزلك
يعد إكليل الجبل من الأعشاب العطرية التي تستخدمها الكثيرات من ربات البيوت في المطبخ، لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة، دون إدراكهن أن هذه النبتة الخضراء
الفول الأخضر كنز غذائي متكامل على مائدتك
يظهر الفول الأخضر كأحد أبرز الأطعمة الموسمية التي لا تضيف نكهة لذيذة إلى أطباقنا
لربات البيوت.. توابل صحية لا غنى عنها في وجباتك اليومية
التوابل ليست مجرد نكهات تضيف طعم لذيذ للمأكولات بل لها فوائد صحية كبيرة ، فهي تحتوي على مضادات أكسدة ومركبات طبيعية تدعم المناعة والهضم وصحة القلب ، فإدخال
لصحتك 5 فوائد للكمون
تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: الكمون ليس مجرد توابل تضيف نكهة للطعام
اليوم العالمي للأطعمة الحارة.. 4 صفات يتمتع بها محبي الطعام السبايسي
يحتفل في 16 يناير من كل عام باليوم العالمي للأطعمة الحارة، وهي مناسبة مخصصة للاحتفاء بعشق الفلفل الحار وكل ما يندرج تحته من أطباق ذات نكهة جرئية، هذا
مغلي القرنفل لإنقاص الوزن
تقول د.نجلاء علي استشاري الصحة العامة: مغلي القرنفل هو مشروب عشبي يُحضَّر من فصوص القرنفل المجففة ذات النكهة الحارة واللاذعة
لزراعة الأعشاب داخل المنزل.. قواعد بسيطة تمنح بيتك نكهة طبيعية وحيوية
مع تصاعد الاهتمام بالعودة إلى الطبيعة وإضفاء لمسات خضراء على المساحات الداخلية، أصبحت زراعة الأعشاب داخل المنازل خيارا مثاليا يجمع بين الجمال والفائدة،
فوائد صحية لاضافة السمسم الأسود لنظامك الغذائي.. تعرفي عليها
السمسم الأسود ليس مجرد توابل تضيف نكهة للطعام بل يحمل فوائد صحية عديدة للنساء ، فهو يحتوي على الألياف والمعادن والدهون الصحية التي تدعم صحة الجسم بشكل
منها الديك الرومي.. أشهر الأطعمة الشهية في عيلاد الميلاد المجيد
يحتفل المسيحيون في مختلف أنحاء العالم بعيد الميلاد المجيد باعتباره مناسبة دينية وروحية عظيمة، ترمز إلى المحبة والسلام ولم الشمل، ويحرص الكثير من الأسر
تعرف على فائدة الشمر في تقليل الوزن
الشمر هو نبات عطري ينتمي إلى فصيلة الخيميات، ويُعرف برائحته الذكية ونكهته المميزة
تعرفي على تأثير شرب الشاي بالنكهات على جسمك
شرب الشاي بالنكهات ليس مجرد استمتاع بالمذاق بل له العديد من الفوائد الصحية والتي تعتمد على نوع النكهة المستخدمة مثل الأعشاب، التوابل، والفواكه، وهي قادرة
توابل مليئة بمضادات الأكسدة.. أهمها القرنفل
التوابل ليست مجرد إضافات للطعام بل تحتوي على مركبات طبيعية تحمي الجسم من الأمراض ، من أبرز هذه المركبات مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من
لو عايزة تجهزي أكل بمذاق المطاعم.. إليكِ الطريقة
يفضل كثير من الصغار والكبار مذاق أطباق المطاعم، الأمر الذي يدفع ربات البيوت للبحث عن طرق طهي تمنح أكلهن نفس النكهة، وفيما يلي نستعرض سر المذاق المميز لوجبات المطاعم،
احتفالية ثقافية بنكهة نجيب محفوظ في مكتبة مدينة الشروق
أعلنت مكتبة مدينة الشروق، التابعة للهيئة المصرية العامة للكتاب، عن إطلاق برنامج ثقافي مميز احتفاءً باختيار الأديب العالمي نجيب محفوظ شخصية معرض القاهرة
الزعفران .. يواجه الالتهاب
يقول د.محمد حسان استشاري التغذية: يُعدّ الزعفران من التوابل الصفراء الزاهية التي تضيف نكهة غنية للأطباق، خاصة أطباق الأرز
في فصل الشتاء...5 طرق بسيطة للحفاظ على الطعام دافئ دون إعادة التسخين
مع بداية فصل الشتاء، تحرص العديد من ربات البيوت على إعداد وجبات ساخنة تبعث الدفء والراحة مع لمة عائلية، لكن مع برودة الجو غالبا يفقد الطعام حرارته سريعا
لإزالة الزيت الزائد من الطعام في ثوان.. اتبعي تلك الحيل
الزيت الزائد في الأطعمة قد يجعل الوجبات ثقيلة ويقلل من قيمتها الغذائية خصوصا في المقليات والصلصات ، ولكن هناك حيل بسيطة وسريعة تساعد على إزالتها وتحضير
الاكثر قراءة
الرئيس السيسي يبحث مع رئيسي "سكاتك" و"إنفجين" تعزيز الاستثمار في الطاقة المتجددة وتوطين التكنولوجيا بمصر
أداء مالي وتشغيلي استثنائي.. 22.6 مليار جنيه أرباح المصرية للاتصالات في 2025
وزارة الصحة تدعم مستشفى الزقازيق العام بأحدث جهاز أشعة مقطعية بقدرة ١٦٠ مقطع بتكلفة ٢٤ مليون جنيه
الرئيس السيسي يستقبل رئيس وزراء السودان لتعزيز العلاقات الاستراتيجية ومناقشة مستجدات الأوضاع الإقليمية
مصر.. « تُطعم.. تُساند.. وتحمى»
«الصورة الكاملة».. حتى لا ننسى
حكايات من دفتر المواطنة الشعبية (3) «المنوفى لا يلوفى ولو أكّلته لحم الكتوفى»!!
«أسطول ترامب» وسيناريوهات «ضرب إيران»
لغز «وحوى يا وحوى إياحة»
معــركـة إضعــاف الـدولار
دراما «تأريخ الإرهاب» و«توعية الأجيال»
بريد المصور.. صوت الناس
مستقبل مصر.. من منصّة تطوير إلى مستثمر مؤسسى
«عزت» يمتلك أحشاء الإخوان.. فضح أسرار «إمام السرداب»
سمعان الخليوى وعالم المطور العقارى