رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
خدمات مصر
نتائج البحث عن : نكهات
بدلًا من السلق.. طريقة بسيطة لشوي الذرة في الفرن تمنحها مذاقًا أحلى وقوامًا طريًا
تعد الذرة الحلوة من أشهر الأطعمة الصيفية التي يقبل عليها كثيرون، إلا أن طريقة طهيها تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على مذاقها وقوامها، ويؤكد خبراء الطهي أن
تعرف على فائدة الشمر في تقليل الوزن
الشمر هو نبات عطري ينتمي إلى فصيلة الخيميات، ويُعرف برائحته الذكية ونكهته المميزة، ويستخدم
نصائح لاختيار ثمرة البطيخ المثالية وتحسين مذاقها
يعد البطيخ من أشهر فواكه الصيف وأكثرها حضورًا على موائد العائلات، لكن اختيار ثمرة حلوة ومليئة بالنكهة ليس دائمًا مهمة سهلة، إذ قد تكتشفين بعد تقطيعها أنها
قبل شرائها.. كيف تميزين الأطعمة فائقة المعالجة من غيرها؟
تعتقد الكثير من النساء أن الأطعمة فائقة المعالجة قد تقتصر على الوجبات السريعة فقط ، دون ادراكهن ان بعض المنتجات التي نتناولها يوميا على أنها صحية قد تندرج ضمن هذه الفئة أيضا.
خبيرة تغذية: الوجبات السريعة تهدد صحة الأطفال.. والطعام المنزلي الصحي هو البديل الأفضل
أكدت الدكتورة مها حنفي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الإقبال الكبير من الأطفال على الوجبات السريعة يعود إلى اعتمادها على مواد ومحفزات للطعم
نكهة عطرك المفضلة تكشف جوانب خفية من شخصيتك
تعد اختبارات الشخصية الترفيهية من الوسائل الشائعة التي تساعد الأفراد على استكشاف جوانب مختلفة من شخصياتهم بطريقة ممتعة وبسيطة ، ويبرز اختبار نكهة العطر،
سوق مكسبات الطعم والنكهات الغذائية في مصر يشهد نمواً متسارعاً بدعم التصنيع المحلي
يشهد سوق مكسبات الطعم والنكهات الغذائية في مصر نمواً متواصلاً خلال السنوات الأخيرة، مدفوعاً بالتوسع الكبير في الصناعات الغذائية والمشروبات، وزيادة الاعتماد
نكهات تجذب المراهقين.. سجائر إلكترونية جديدة تثير القلق في أمريكا
كشف خبراء في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن قلق متزايد وغضب بعد صدور توجيهات جديدة تسمح بطرح مزيد من منتجات السجائر الإلكترونية وأكياس النيكوتين إلى
مفاجأة صادمة.. الاحتباس الحراري يٌغيّر من نكهة الشاي في العالم
كشف تقرير جديد عن تأثيرات صادمة للاحتباس الحراري، مشيرة إلى أنه يجعل من الصعب على منتجي الشاي الحفاظ على نكهة متسقة، مع ميل المحاصيل لتصبح أكثر مرارة وقسوة.
زيت الزيتون لصحة القلب والدماغ
تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: لا يضيف زيت الزيتون نكهة مميزة للأطعمة
لربات البيوت.. خطوات تحافظ على الريحان أخضر ونضر داخل مطبخك
الريحان من الأعشاب العطرية التي تضيف نكهة مميزة للأطعمة، لكنه سريع التلف إذا لم يُحفظ بطريقة صحيحة ، لذلك تبحث كثير من ربات البيوت عن أفضل طرق تخزينه للحفاظ
دون تربة أو مجهود.. 7 أعشاب سريعة النمو في الماء تضيف نكهة وأناقة لمنزلك
لم تعد زراعة الأعشاب رفاهية تحتاج إلى حديقة أو شرفة واسعة، بل فقط تحتاج الي كوب من الماء، فهو حل ذكي وبسيط يمنحك نكهات طازجة ولمسة جمالية داخل مطبخكِ، دون تربة أو مجهود كبير.
لبشرة نضرة وصحة أفضل.. 6 فواكه عليك تناولها
يعد فصل الربيع من أكثر الفصول التي تمنح الجسم فرصة للتجدد واستعادة النشاط، حيث تتوافر فيه فواكه موسمية طازجة تتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها المنعش
لعاشقات الأطعمة الحارة والمخللات.. ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط فيها؟
تعد المخللات والأطعمة الحارة من الإضافات المفضلة على المائدة، خاصة لدى النساء اللواتي يبحثن عن نكهة قوية تعزز الشهية وتكسر روتين الطعام اليومي، ورغم مذاقها
لربات البيوت.. أخطاء شائعة عند الطهي بزيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت الصحية التي لا غنى عنها في كل مطبخ، فكثير من ربات البيوت يرتكبن بعض الأخطاء الشائعة أثناء الطهي، تؤثر على جودة الطعام وصحة
زينة تستعد لاستكمال تصوير فيلمها الجديد «الشيطان شاطر»
تستعد الفنانة زينة لاستكمال تصوير أحدث أعمالها السينمائية الجديدة الشيطان شاطر ، وذلك يوم الجمعة المقبل الفيلم ينتمي إلى نوع الدراما الاجتماعية ذات النكهة
تعرفي على طريقة عمل الأرز بالشبت بنكهة بسيطة بطعم مميز
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة الأرز بالشبت كطبق جانبي خفيف ومثالي مع أطباق السمك، حيث يتميز برائحته الشهية وطعمه المنعش.
بهجة الصاجات
لا شك أن أغلب مناسبات المصريين وهويتهم ترتبط بأكلات ذات نكهات خاصة؛ بدءاً من حلاوة المولد ، مروراً بـ شم النسيم الذي تزدهر فيه تجارة الأسماك المملحة
لربات البيوت.. 7 أخطاء عليكِ تجنبها في المطبخ
الطهي اليومي جزء أساسي من حياة ربات البيوت، لكن بعض العادات الشائعة في المطبخ قد تؤثر على جودة الطعام ونكهته، بل وحتى على صحة الأسرة ، فالتخلص من هذه الأخطاء
طريقة عمل محشى بصل بدبس الرمان
يعد محشي البصل بدبس الرمان من الوصفات الشهية التي تضيف نكهة مميزة على مائدة الإفطار، حيث يجمع بين حلاوة البصل ونكهة دبس الرمان الحامضية التي تمنح الطبق
إفطار 23 رمضان.. ريش ضانى بتتبيلة الحاتى بأسهل طريقة
تعد ريش الضاني بتتبيلة الحاتي من الأطباق التي تمنح السفرة طابع شرقي غني بالنكهات، حيث تمتاز بطراوة اللحم ورائحة التوابل التي تفتح الشهية بعد يوم طويل من
مقبلات مقرمشة بطعم مميز..رولات الرقاق الطري بالجبن والنعناع
تعد رولات الرقاق الطري من المقبلات السريعة واللذيذة التي تجمع بين قرمشة الرقاق وحشوة الجبن الغنية بالنكهة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بكل سهولة
إفطار 22 رمضان.. مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطس
تعد المقلوبة من الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، حيث يجتمع الأرز مع الدجاج والخضروات المقلية ليمنحك طبقًا متكاملًا وشهيًا يصلح لوجبة إفطار مميزة، واليوم
8 عادات بسيطة تجعل روتينك اليومي أكثر متعة
في خضم الانشغالات اليومية وضغوط الحياة، تنسى الكثير من النساء أن التغييرات البسيطة في العادات اليومية قد تصنع فرقًا كبيرًا في الشعور بالسعادة والرضا، وفيما
ألذ المقبلات.. تبولة بالبرغل والرمان على الطريقة اللبنانية
تعد التبولة من أشهر السلطات في المطبخ العربي، وتتميز بمكوناتها الطازجة ونكهتها المنعشة التي تجمع بين البقدونس والليمون ودبس الرمان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت خطوات مضمونة لتحضيرها.
مدفونة الأرز الأحمر بالسبيط على طريقة المطاعم
يعد طبق مدفونة الأرز الأحمر بالسبيط من الأطباق البحرية المميزة التي يمكن تقديمها في شهر رمضان، حيث يجمع بين نكهة الأرز المتبل والمأكولات البحرية بطريقة
إفطار 17 رمضان.. ورق عنب بشرائح الإنتركوت ودبس الرمان
يعد ورق العنب من الأطباق المحببة على المائدة الرمضانية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيره مع شرائح اللحم الإنتركوت ودبس الرمان ليمنح الطبق نكهة مميزة تجمع بين الحموضة الخفيفة والطعم الغني.
ألذ المقبلات.. سلطة الزبادي بالخيار
تعد سلطة الزبادي بالخيار من الأطباق الجانبية المنعشة التي تكمل المائدة الرمضانية وتساعد على توازن النكهات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة جديدة لتحضيرها.
البرازيل.. ابتكار عسل بالشوكولاتة لتعزيز صحة القلب
أعلن باحثون في البرازيل عن نجاحهم في ابتكار عسل نحل بنكهة الشوكولاتة يتميز بأنه منتجًا غذائيًا فريدًا غنيًا بالمركبات المضادة للأكسدة والمنشطات الطبيعية المعززة لصحة القلب.
إفطار 13 رمضان.. صدور فراخ بالثوم والجنزبيل
تعد صدور الدجاج بالثوم والزنجبيل خيار مثالي ، حيث يمتزج طعم الدجاج الطري مع نكهة الثوم الحارة والزنجبيل المنعش، ليقدم وجبة شهية مليئة بالنكهة والقيمة الغذائية
الاكثر قراءة
كلمة الرئيس السيسي بمناسبة الذكرى الرابعة والسبعين لثورة 23 يوليو المجيدة
للداخل والخارج.. رسالتان من الرئيس السيسي في ذكرى 23 يوليو
الرئيس السيسي في ذكرى 23 يوليو: نستلهم دروس الماضي ونواصل بناء الجمهورية الجديدة
د.منال عوض: نعمل على تطوير المحميات الطبيعية باستخدام الحلول القائمة على الطبيعةوبناء شراكات استثمارية مستدامة
إتاحة تحديث بيانات بطاقة التموين بمكاتب البريد لتيسير إجراءات التظلمات
«اقتصاد المعرفة والإعلام الرقمي».. مؤتمر دولي بإعلام القاهرة يجمع خبراء من مصر والعالم
مصر والهند توسعان آفاق التعاون في قطاع الخدمات
الدكتور (الهلالى).. فقيه من مدرسة (اسْتَفْتِ قَلْبَكَ)
«ماسبيرو» ملىء بالأحجار الكريمة التى تبحث عن مُنقب
الموانئ المصرية.. «قوة لوجستية ضاربة»
بين ثورة 23 يوليو وثورة 30 يونيو.. قواسم وطنية مشتركة الاستقلال والسيادة الوطنية.. جيش وطنى قوى
ســلاح مصــر.. يصنع النصر.. ويحمى المقدرات
المؤرخ جمال شقرة: «23 يوليو» قضت على الفساد.. و«30 يونيو» أنقذتنا من الفوضى
وادعًا .. هانى شنودة نهاية مسيرة حافلة بالإبداع
الدبلوماسية الرئاسية بين عبدالناصر والسيسى.. صوت القاهرة «حاضر»