رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : الأكلة

استشاري تغذية يفجر مفاجأة: أنظمة المنع المطلق في الرجيم مميتة

كشف الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، عن الأخطاء الشائعة في المطبخ المصري التي تحوّل الأكل الصحي إلى وجبات عديمة الفائدة، محذرًا من أن

مشروبات تساعد على سرعة الهضم.. اكتشفها

هناك مشروبات طبيعية كثيرة تساعد المعدة على الهضم وتخفف من الانتفاخ أو ثقل الأكل

أعراض وأسباب ضعف صمام المعدة

يقول استشاري الباطنة د.رجائي عطية: ضعف صمام المعدة يعني ضعف العضلة العاصرة السفلية للمريء، ومن أعراض ذلك حرقة في الصدر ، ارتجاع حمض أو طعام إلى الحلق،

اليوم العالمي للفلافل.. طرق صحية لتحضيرها دون فقدان مذاقها المميز

نحتفل في 12 يونيو من كل عام، باليوم العالمي للفلافل، والتي تعد من أشهر الأكلات الشعبية التي تحظى بحب واسع في مختلف الدول العربية، وخيارا أساسيا على موائد

تعرف على أسباب الإصابة بعسر الهضم

عسر الهضم يحدث غالباً بسبب عادات غذائية غير صحية مثل الإفراط في الأكل أو تناول أطعمة

تاريخ أكلات العيد على مائدة المصريين.. روشتة غذائية لتناولها بصحة دون أضرار

يأتي عيد الأضحى في مصر حاملًا معه أجواءً من البهجة واللمة العائلية، إذ ارتبطت عادات المصريين في العيد بالعديد من الأطباق التقليدية التي تحتل فيها اللحوم

4 خطوات لهضم أطعمة العيد الدسمة

تقول د.شريهان السويفي اخصائي التغذية العلاجية: إذا أفرطت في تناول الطعام في العيد، فحاول ألا تلوم نفسك ، لأن الإفراط في الأكل أمر شائع خاصة خلال أيام عيد الأضحى والعزائم

في عيد الأضحى.. أفضل قطع اللحوم للشوي وطريقة اختيارها بسهولة

مع أجواء عيد الأضحى ولمة الأسرة حول المائدة، تفضل كثير من النساء تحضير أكلات الشوي باعتبارها من أشهر أطباق العيد وأكثرها ارتباطا بالأجواء العائلية والتجمعات،

بعد ذبح الأضاحي.. أسعار الكوارع والفشة والممبار اليوم الأربعاء 27-5-2026 في الأسواق

شهدت أسعار الكوارع والفشة والممبار اليوم الأربعاء 27 مايو 2026، استقرارا، عقب ذبح الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك، فهي تكون من الأكلات الأساسية على موائد المصريين خلال أ

نصائح للاستمتاع بأكلات عيد الأضحى بدون زيادة في الوزن

تقدم إيناس عرفة أخصائي التغذية، خطة ذكية للاستمتاع بأكلات عيد الأضحى بدون زيادة

الأغلفة الصالحة للأكل للحفاظ على القيمة الغذائية للفاكهة

تقول د. ثناء شعبان محمد محمودأستاذ باحث بقسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية معهد

مفاجأة عن لغز الأذرع الصغيرة لديناصور "تي ركس" المرعب

فجرت دراسة علمية حديثة مفاجأة عن السر وراء صغر حجم أذرع الديناصورات الآكلة للحوم مقارنة بضخامتها مثل ديناصور تيركس.

للنساء.. أضرار تناول الحلويات مباشرة بعد الأكل على صحتك

تميل بعض النساء إلى تناول قطعة من الحلوى أو الشوكولاتة أو الحلويات الشرقية مباشرة بعد الانتهاء من الوجبات الرئيسية، اعتقادا بأن ذلك يمنح شعورا بالراحة

ما سر فقدان الشهية أثناء الدورة الشهرية؟.. تعرفي على الأسباب

تمر بعض النساء خلال فترة الدورة الشهرية بتغيرات جسدية ونفسية تؤثر على الشهية والرغبة في تناول الطعام، فبينما تشعر بعض الفتيات بالرغبة الشديدة في الأكل،

كيف تُقسَّم الأضحية؟.. أمين الفتوى يجيب

أجاب الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال ورد من أحد المواطنين يقول: كيف تُقسَّم الأضحية؟ ، موضحًا أن الأضحية ليس لها تقسيمة واجبة،

هذه هي أهم الأكلات الضارة بالكبد

الأطعمة الضارة بالكبد هي تلك التي ترهقه وتزيد خطر الإصابة بالكبد الدهني أو الالتهابات

الزراعة: هياكل الفراخ صالحة للأكل ولها فوائد غذائية ويمكن تناول معظم أجزائها

قال د. طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إنه يتناول هياكل الفراخ ويحبها، مؤكدًا أنها صالحة للاستهلاك ولها فوائد غذائية متعددة.

للتحكم في الشهية والوزن.. تعرفي على فوائد مضغ الطعام ببطء

تشعر كثير من النساء بالقلق من زيادة الوزن أو صعوبة التحكم في الشهية، خاصة مع نمط الحياة السريع الذي يجعل تناول الطعام يتم أحيانا دون انتباه أو في عجلة،

أغرب ابتكار.. دجاج مقلي شفاف يشبه الزجاج

أثار مدون طعام الصيني صيني اهتمامًا كبيرًا بعدما أعلن عن ابتكار غير مألوف تمثل في صنع دجاج مقلي شفاف يشبه الزجاج، في تجربة دفعت المشاهدين إلى الدهشة البالغة بين الانبهار والنفور.

للأمهات.. لتعويد طفلك على عادات غذائية سليمة اتبعي تلك الطرق

في مرحلة الطفولة المبكرة تعد العادات الغذائية من أهم الأسس التي تبنى عليها صحة الطفل في المستقبل ، ومع طبيعة الصغار المتقلبة في الشهية وتفضيلاتهم المتغيرة،

الإفراط في الأكل لمدة 48 ساعة.. ماذا يحدث داخل أمعائك؟

بين الوجبات الدسمة والحلويات، قد لا تدرك الكثيرات من النساء أن يومين فقط من الإفراط في الأكل كفيلان بإرباك الجهاز الهضمي والامعاء، مما يترك أثرا علي الصحة العامة.

أكلات تمنحك السعادة وتحمي أعصابك

يشير د. عمرو حسن الحسني استشاري المخ والأعصاب، إلى قائمة بأطعمة صحية

عسر الهضم..لماذا يحدث بعد الأكل ؟

تقول الدكتورة آمال التهامي استشاري الباطنة أنه يحدث عسر الهضم عادة بعد الأكل

شوربة الكوارع...اكتشف أضرارها وفوائدها

شوربة الكوارع من الأكلات الشعبية الغنية بالكولاجين والبروتين وتفيد المفاصل

سر القرمشة المثالية.. خطوة بسيطة تمنع الأكل المقلي من الطريان

تشكو معظم ربات البيوت من مشكلة القلي وخاصة الأطعمة المقرمشة، ورغم اتقانهن فيه، إلا ان قد يفسد كل شيء في اللحظة الاخيرة، بسبب طريقة تقديم الطعام، فالمشكلة

منهم "الدنيا ربيع" و"هل الربيع".. تعرف على أفضل اغاني شم النسيم

في الوقت الذي يحل فيه عيد شم النسيم، تأتي معه مجموعة من العادات التي لاغنى عنها عند كل مصري، فهذا اليوم له طقوس خاصة عند جموع المصريين، كأكل الفسيخ والرنجة،

في ختام عامه الثالث.. صالون نفرتيتي يناقش «الأكل المصري ذاكرة وهوية» بمركز إبداع قصر الأمير طاز

استضاف مركز إبداع قصر الأمير طاز، التابع لصندوق التنمية الثقافية، ختام فعاليات العام الثالث لصالون نفرتيتي الثقافي، من خلال ندوة بعنوان الأكل المصري..

إجازة شم النسيم 2026 في مصر.. موعد رسمي وأفضل أماكن الخروج

تشهد إجازة شم النسيم 2026 اهتمامًا واسعًا من ملايين المواطنين في مصر، حيث تعد واحدة من أبرز المناسبات التي ينتظرها الجميع للاستمتاع بالأجواء الربيعية والخروج إلى المتنزهات والحدائق العامة.

للأمهات.. آثار سلبية لإجبار طفلك على تناول الطعام

في كل وجبة، تسعى الأمهات لضمان تناول أطفالهن طعامًا صحيًا يكفل نموهم بصورة سليمة وتتطور أجسامهم وعقولهم، ومع ذلك، قد تلجأ بعضهن إلى إجبار الصغير على الأكل

الاكثر قراءة