في السنوات الأخيرة أصبح البحث عن طرق طبيعية وصحية للتخسيس أمراً شائعاً، حيث يرغب الكثيرون في إنقاص الوزن بعيداً عن الأدوية أو المنتجات الكيميائية، ومن بين البدائل الطبيعية التي لاقت رواجاً كبيراً اللب السوبر الذي لا يقتصر دوره على كونه تسالي لذيذة بل يحمل قيمة غذائية عالية تساعد على التخسيس وتحسين الصحة العامة، واللب السوبر هو نوع من التسالي المحببة يتميز بمذاقه المميز وغالباً ما يؤكل محمصاً ومالحاً أو بدون ملح حسب الرغبة، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى أن اللب السوبر يحتوي على عناصر غذائية هامة مثل:
البروتينات.
الألياف الغذائية.
الأحماض الدهنية غير المشبعة.
فيتامينات مثل فيتامين E.
معادن كالحديد والمغنيسيوم والزنك.
الشعور بالشبع لفترة أطول.
تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
تقليل الرغبة في تناول السكريات.
ووجبة خفيفة صحية.