رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : القيمة-الغذائية

للأمهات.. كيف تؤثر الألوان الصناعية علي صحة وسلوك طفلك؟

قد تبدو الأطعمة الملونة بريئة وجذابة للأطفال ، لكنها تخفي ورائها إضافات صناعية ومواد كيميائية قد تضر بالصحة، فهل يمكن أن تؤثر هذه الألوان علي تركيز الأطفال وصحتهم دون أن تنتبهي

الطماطم الطازجة أم المعلبة.. أيهما أكثر صحة؟

عند التسوق، تحتار الكثير من ربات البيوت بين شراء الطماطم الطازجة أو الاعتماد على المعلبة، فالقرار لا يتعلق فقط بالطعم أو السعر، بل بالقيمة الغذائية أيضا،

من القلي الي إعادة التسخين.. عادات يومية تفقد الطعام لذته وقيمته الغذائية

تعتقد الكثير من ربات البيوت أن اختيار الطعام الصحي هو الخطوة الأولى نحو الصحة، دون إدراكهن ان طريقة الطهي هي العامل الحاسم بين وجبة مغذية وآخري فقدت قيمتها،

وزراة الزراعة تحسم الجدل بشأن القيمة الغذائية لـ «دواجن السردة»

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن ما يُعرف بـ دواجن السردة هو مصطلح متداول في مصر فقط، ويُطلق على الدواجن

لإزالة الزيت الزائد من الطعام في ثوان.. اتبعي تلك الحيل

الزيت الزائد في الأطعمة قد يجعل الوجبات ثقيلة ويقلل من قيمتها الغذائية خصوصا في المقليات والصلصات ، ولكن هناك حيل بسيطة وسريعة تساعد على إزالتها وتحضير

تعرفي على القيمة الغذائية للبرقوق الأصفر

الفواكه الصيفية تُعد من أكثر الهدايا التي تقدمها الطبيعة لصحتنا، ومن بينها يبرز البرقوق الأصفر

فوائد صحية مذهلة عند تناول البطاطا المسلوقة.. منها ضبط السكر

تعد البطاطا الحلوة من أكثر الأطعمة المغذية والمفيدة للعائلة، لكن طريقة طهيها تلعب دور مهم في مدى استفادة الجسم من عناصرها ، لكن هل تعلمين أن السلق يعتبر

للحفاظ على قيمته الغذائية.. هل الأفضل طهي الخضار بالبخار أم سلقه؟

يعد طهي الخضروات من أكثر المهام اليومية التي تحرص ربة البيت على إتقانها حفاظا على صحة أسرتها ، ومع تنوع أساليب الطبخ يبقى السؤال الأهم هل الأفضل طهي الخضروات

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجبن القريش؟.. خبراء التغذية يجيبون

الجبن القريش من الأطعمة التي غالبًا ما تهمل رغم قيمتها الغذائية العالية ، فهي مصدر غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات المفيدة لصحة المرأة، ولذلك نستعرض

يوم الساندوتش العالمي.. تعرفي على سر الاحتفال به

نحتفل في 3 نوفمبر من كل عام، باليوم العالمي للساندوتش، تلك الوجبة السحرية التي تجمع بين الطعم السريع والقيمة الغذائية، ويمكن تناولها في أي وقت وأي مكان،

اليوم العالمي للساندوتش.. أفكار لاختيار وجبات غنية بالفيتامينات لطفلك في يومه الدراسي| خاص

نحتفل في 3 نوفمبر من كل عام باليوم العالمي للساندوتش، تلك الوجبة التي استطاعت أن تجمع بين البساطة والطعم والقيمة الغذائية في آن واحد، فهو ليس مجرد قطعة

ليست للتسلية فقط.. فوائد مذهلة للذرة تجعلها طعامًا مثاليًا لصحة المرأة

تعد الذرة من أكثر الأطعمة التي تتكرر على موائدنا بأشكال متعددة، سواء كانت مسلوقة أو مشوية أو مضافة إلى الأطباق اليومية، فهي لا تمنح نكهة لذيذة فحسب، بل

اليوم العالمي للمكرونة.. تعرفي على سر الاحتفال وأهم فوائدها الغذائية وأشهر انواعها

نحتفل في 25 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للمكرونة، وهو يوم مخصص للترويج لثقافة المكرونة في مختلف البلدان، والتأكيد على أنها ليست مجرد طبق بسيط، بل عنصر

للنساء.. أخطاء تحول الحساء من وجبة صحية إلى طبق أقل فائدة

يعد الحساء من الأطباق المفضلة لدى كثير من النساء خصوصا في فصلي الخريف والشتاء، لما تمنحه من دفء وسهولة في التحضير فضلا عن فوائدها الصحية ، لكن ما لا تدركه

بهذه الإضافات.. حولي سلطتك إلى وجبة مشبعة ومتكاملة

قد تبدو السلطة خيارًا خفيفًا ومثاليًا، لكنها كثيرًا ما تفتقر إلى العناصر التي تجعلها وجبة تشعرك بالشبع لفترة طويلة، ولأن المرأة تحتاج إلى توازن بين القيمة

لتحويل التونة المعلبة إلى وجبة صحية.. اتبعي تلك الطرق

تعد التونة المعلبة خيار غذائي سريع ومغذي خاصة للنساء اللواتي يسعين لتناول وجبات صحية ومتوازنة ، لكن قد تحتوي بعض أنواعها على مستويات عالية من الصوديوم

لربات البيوت.. 5 أخطاء في الطبخ تفسد نظامك الصحي

هل تبذلين جهدك لتحضير وجبات صحية لعائلتك، ومع ذلك لا تحصلين على النتائج التي تتمنينها؟ ، قد لا تكون المشكلة في المكونات بل في بعض العادات اليومية أثناء

عند الشعور بالجوع.. وجبات خفيفة تجمع بين المذاق الحلو دون زيادة في السكر

تبحث العديد من النساء عن وجبات خفيفة ترضي شهيتها دون زيادة كبيرة في السكر ، حيث أن الخيارات الذكية تجمع بين الطعم والقيمة الغذائية، وتساعد في الحفاظ على

للحامل..تعرفي على القيمة الغذائية للبلح الأسود

البلح الأسود من أقدم وأغنى أنواع الفواكه بالقيمة الغذائية وهو غذاء أساسي في ثقافتنا العربية

من تعزيز المناعة إلى حماية البشرة.. فوائد مذهلة لا تعرفينها عن البرتقال

يعرف البرتقال بلونه الزاهي وطعمه المنعش، لكنه يحمل وراء مظهره البسيط قيمة غذائية كبيرة تجعل منه عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للمرأة، فهذه الفاكهة الغنية

لتقوية العظام والمفاصل.. مكونات طبيعية يمكنك إضافتها للحليب

يعد الحليب من أهم المشروبات الغنية بالكالسيوم والبروتين، وهما عنصران أساسيان لبناء عظام قوية وسليمة، لكن ما لا تعرفه الكثيرات أن إضافة بعض المكونات الطبيعية

زيوت صحية تعزز نظام الكيتو وتدعم رشاقتك.. تعرفي عليها

تلجأ كثير من النساء إلى حمية الكيتو بهدف إنقاص الوزن وزيادة مستويات الطاقة وتحسين الصحة العامة، لكن ما قد يغفلن عنه هو أن نجاح هذا النظام يرتبط بشكل كبير

لماذا تسود الفواكه بعد التقطيع؟.. تعرفي على الأسباب وطرق تجنبها

تعتبر الفواكه من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار على حد سواء، لما تتميز به من نكهات طبيعية وألوان زاهية وقيمة غذائية عالية تعزز صحة الجسم، لكن كثيرًا ما

هل طفلك يعاني من حساسية اللاكتوز؟ هذه أهم البدائل

تواجه بعض الأمهات تحديًا كبيرًا مع أطفالهن المصابين بحساسية اللاكتوز، حيث يسبب لهم الحليب البقري أو الجاموسي آلامًا في المعدة وانتفاخات مزعجة، ولتجنب هذه

للحفاظ على قيمته الغذائية.. اتبعي هذه النصائح عند تخزين زيت الطهي

الزيت مكون أساسي في كل مطبخ، واستخدامه بشكل يومي يتطلب الاهتمام بكيفية تخزينه حتى تضمني جودته وسلامته ، فالتخزين غير الصحيح يمكن أن يؤدي إلى تلفه وتأكسده،

القيمة الغذائية للبلح الأسود...اكتشفها

البلح الأسود من أكثر أنواع التمور فائدة وقيمة غذائية، حيث يحتوي على مزيج فريد

أسباب شحوب وجه الطفل

يشير أ.د. تامر عبدالحميد أستاذ طب الأطفال وحديثي الولادة، من الأسباب التي تسبب شحوب وجه الطفل، الأنيميا ونقص الحديد، سوء التغذية، قلة القيمة الغذائية للطعام وتناول أطعمة ضارة ومحفوظة

لصحة أسرتك.. أطعمة تزداد قيمتها الغذائية عند تبريدها

تحرص معظم ربات البيوت على تقديم الأطعمة طازجة وساخنة باعتبارها الخيار الأكثر فائدة، لكن ما قد لا تعرفه بعض النساء أن تبريد بعض الأغذية يمنحها قيمة أعلى

دراسة توضح فوائد تناول الكيوي بقشره

الكيوي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحتك، وغالبًا ما نلجأ لتقشيره قبل تناوله، لكن ما قد لا تعرفينه أن قشره يحتوي على فوائد صحية مدهشة،

البنك الدولي يشيد بإنجازات مشروع تطوير سلاسل القيم الغذائية في جنوب كوت ديفوار

أشاد البنك الدولي بالنتائج التي حققها مشروع تطوير سلاسل القيم الغذائية في جنوب شرقي كوت ديفوار، وذلك خلال زيارة ميدانية أجراها توني فيرهيجن مدير عملياته في كوت ديفوار وتوجو وغينيا.