في شهر رمضان تتغير أنماط الأكل وتتركز الوجبات على فترتي السحور والإفطار، ما يجعل اختيار المكونات الغذائية ذا تأثير كبير على صحة المرأة وقدرتها على الصيام بنشاط وطاقة طوال اليوم، ولتعزيز المناعة وتقليل الشعور بالعطش أو التعب، هناك عدد من الأطعمة والمشروبات التي يستحسن تجنبها، وفقا لما نشر على موقع "Health".
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي القوي والمشروبات الغازية، تعد من أولى الأشياء التي ينصح بتقليلها أو تجنبها خلال شهر الصيام، الكافيين يعمل كمدر للبول، مما يزيد من فقدان السوائل ويؤدي إلى الجفاف والإحساس بالعطش أثناء الصيام، وهو ما يتعارض مع الهدف الأساسي من السحور الذي يتمثل في الحفاظ على أعلى مستوى من الترطيب والطاقة للجسم.
- المشروبات العالية بالسكر والمشروبات الغازية يجب الابتعاد عنها، إذ تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، ثم انخفاضه بسرعة، مما يشعر الجسم بالتعب والارهاق خلال ساعات الصيام، كما أن تلك المشروبات تعيق استقرار الطاقة وتزيد الحاجة إلى تناول كميات أكبر من الماء للتعويض.
- الأطعمة الثقيلة والدهنية التي يُفضّل الحد منها إلى أدنى حد في رمضان. الأطعمة المقلية، والأطباق الغنية بالدهون غير الصحية تسبب بطئًا في الهضم وتزيد من الشعور بالثقل بعد الإفطار، وقد تؤثر سلبًا على الجهاز المناعي، إذ يحتاج الجهاز الهضمي لطاقة أكبر لهضم هذه الأطعمة بدلًا من تخصيصها للدفاع المناعي الحيوي.
- الأطعمة الغنية بالملح والمعلبات والأطعمة المصنعة يجب التقليل منها في السحور والإفطار، لأنها تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم ثم زيادتها في إخراجها، مما يعزز من الشعور بالعطش خلال النهار، إضافة إلى تأثيرها السلبي على ضغط الدم ووظائف القلب لدى البعض.
- الامتناع عن الإفراط في السكريات والدهون والأطعمة ذات القيم الغذائية المنخفضة لا يعني حرمان الجسم من العناصر التي يحتاجها، بل هو دعوة إلى اختيار الأطعمة التي تحتوي على البروتينات الصحية، الألياف، الخضروات، الفواكه والماء بكميات كافية بعد الإفطار وقبل السحور، كي تدعم المناعة وتساهم في الشعور بالشبع والطاقة طوال النهار.