رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : قبل-الطهي

لربات البيوت.. أطعمة لا ينصح بغسلها في الحوض

تظن الكثير من ربات البيوت أن غسل جميع الأطعمة قبل الطهي خطوة ضرورية لضمان النظافة، لكن خبراء سلامة الغذاء يحذرون من أن هذه العادة قد تكون مضرة في بعض الحالات

هل يجب غسل الدجاج قبل الطهي؟.. إليك ما يقوله الخبراء

تعتقد كثير من ربات البيوت أن غسل الدجاج النيئ قبل طهيه خطوة ضرورية للتأكد من نظافته وإزالة البكتيريا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذرون من هذه العادة الشائعة

للمبتدئات في المطبخ.. طرق فعالة لإزالة رائحة الزفارة في الدجاج قبل الطهي

تعاني كثير من ربات البيوت، خاصة المبتدئات في المطبخ، من مشكلة رائحة الزفارة في الدجاج قبل الطهي، وهي من أكثر الأمور التي تثير القلق عند تحضير الوجبات اليومية،

هل تسخين الفرن مسبقا ضرورة قبل الطهي أم خطوة يمكن الاستغناء عنها؟.. تقرير يوضح

مع الحرص على تقليل استهلاك الكهرباء، والرغبة في إنجاز الطعام بسرعة، تقع بعض ربات البيوت في حيرة بشأن تسخين الفرن مسبقا، هل هو خطوة لا غنى عنها؟ أم يمكن

للتخلص من ديدان القرنبيط في دقائق بتلك الحيل

القرنبيط من الخضروات الصحية والمفضلة في كثير من المنازل، لكنه قد يخفي ديدان أو حشرات دقيقة بين أزهاره ، تنظيفه بشكل صحيح قبل الطهي لا يحسن الطعم فقط بل

في فصل الصيف.. نصائح آمنة للأمهات العاملات لفك تجميد الدجاج قبل الطهي

في ظل انشغال الأمهات العاملات بين مهام العمل والمنزل، قد تلجأ الكثيرات إلى طرق سريعة لفك تجميد الدجاج قبل الطهي، دون الانتباه للمخاطر الصحية التي قد تنتج

متى نضيف الملح إلى الطعام قبل الطهي أم في نهايته؟

تتساءل الكثير من ربات البيوت عن ايهما افضل للطعام اضافة الملح في بداية الطهي أم في النهاية، خاصة فيما يتعلق بفائدة ذلك للصحة والتذوق، ولذلك نستعرض لك في

خبيرة تغذية تنصح بعدم غسل اللحوم والدجاج قبل الطهي.. خطر كبير

يستمر الجدل الحاصل بشأن غسل الدجاج واللحوم قبل طبخها من عدمه، وسط تحذيرات الخبراء المتجددة من خطورة فعل ذلك، لأسباب عدة أبرزها المخاوف من انتشار أي بكتيريا ضارة.

أخصائي تغذية تكشف مفاجأة عن غسيل اللحوم بالمياه

أكدت الدكتورة لبنى عبدالحميد، أخصائي التغذية العلاجية والصحة العامة بالمعهد القومي للتغذية، أن غسل اللحوم بالماء قبل الطهي لا تقضي على البكتيريا، مشيرة

طريقة تحضير الكبسة اليمني

نقدم لك طريقة تحصير الكبسة اليمني، استمتعي بها مع أسرتك المقادير: مقدار كيلو لحم ريش . 4 كوب ارز بسمتي ينقع بالماء لمدة ساعة قبل الطهي. ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة بهارات مشكلة كوب ماء ملعقة ...

الاكثر قراءة