تحرص كثير من النساء على تناول القهوة ضمن روتينهن اليومي، لكن بعض الأطعمة قد لا تكون الخيار الأفضل عند تناولها معها، حيث تؤثر في راحة المعدة أو امتصاص بعض العناصر الغذائية ، وفيما يلي نستعرض أبرزها ، وفقا لما نشر عبر موقع "health"
١- الحمضيات :
تتميز الفواكه الحمضية وعصائرها بدرجة عالية من الحموضة كما أن القهوة حمضية أيضا، ومن ثم يؤدي تناولهما معا إلى تهيج المعدة وتفاقم أعراض الحموضة والانتفاخ والغثيان لدى البعض، خاصة من يعانون أعراض الارتجاع المعدي المريئي.
٢- اللحوم الحمراء :
تعد اللحوم الحمراء من المصادر المهمة للحديد ، لكن تناول القهوة معها قد يؤثر في امتصاص الحديد، ما يقلل من الاستفادة منه، حيث يلعب الحديد دور هام في دعم الدورة الدموية وإنتاج الهرمونات وتعزيز وظائف المناعة.
٣- الحليب :
الحليب مصدر مهم للكالسيوم الضروري لصحة العظام ووظائف العضلات وتجلط الدم وإنتاج الهرمونات ، لكن الجمع بينه وبين القهوة قد يقلل امتصاص الكالسيوم.
٤- الأطعمة المقلية :
يرتبط الإفراط في تناول القهوة بزيادة مستويات الكوليسترول الضار LDL وانخفاض الكوليسترول الجيد HDL ، بينما ترتبط الأطعمة المقلية بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، لذلك يفضل الانتباه إلى الجمع المتكرر بين القهوة والأطعمة المقلية.
٥- حبوب الإفطار المدعمة :
تحتوي العديد من حبوب الإفطار على فيتامينات ومعادن مضافة، ومنها الزنك، لكن القهوة يمكن أن تتداخل مع امتصاص هذا المعدن، ما قد يقلل من استفادة الجسم منه عند تناولهما معا ، ومع ذلك لا توجد مدة انتظار محددة وثابتة بين تناول حبوب الإفطار وشرب القهوة، ومن ثم لا يشترط بالضرورة الفصل بينهما لفترة زمنية معينة.
٦- الأطعمة الغنية بالصوديوم :
تحتوي القهوة على مركبات تؤثر في ضغط الدم، بينما يرتبط تناول الصوديوم بشكل مباشر بضغط الدم ، لذلك من الأفضل تناول القهوة بحذر مع الأطعمة الغنية بالصوديوم.