تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: تُعد شوربة الدجاج من الأطباق الأساسية التي تساعد على استعادة النشاط، وتحتوي شوربة الدجاج على بروتين قليل الدهون يمد الجسم بالطاقة ويساعد على دعم العضلات، كما تُضاف إليها مجموعة من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات و مضادات الأكسدة، مما يجعلها وجبة متوازنة ومشبعة دون إضافة سعرات حرارية مرتفعة.
كما أن المرق الدافئ والخفيف يساعد على ترطيب الجسم.