يقول د.خالد سعيد استشاري الصحة العامة: على الرغم من أن القهوة تُعرف أساسًا بتأثيرها المنبّه، فإنها تحتوي أيضًا على كمية معتدلة من معدن المغنيسيوم.
فإذا كنت تتناول عدة أكواب من القهوة كل صباح، فقد تحصل من روتين استيقاظك اليومي على نحو 30 ملجرام من المغنيسيوم.
ولزيادة محتوى المغنيسيوم في قهوتك يمكنك:
-إضافة القليل من مسحوق الكاكاو الخام.
-استخدام حليب نباتي مدعّم بالمغنيسيوم.