تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة المغذية، وتحظى بشعبية كبيرة بين النساء كوجبة خفيفة أو مكون للوجبات، لكن هل تعلمين أن تناولها يوميا قد يعرضك للعديد من المشاكل التي يمكن أن تؤثر على جسمك؟، هذا ما ذكره خبراء التغذية عبر موقع "health" وإليكِ التفاصيل:
الفوائد الصحية لتناول زبدة الفول السوداني يوميًا :-
- زبدة الفول السوداني غنية بالبروتين ، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة العضلية، مما يجعلها مفيدة للرياضيين ومن يمارسون كمال الأجسام.
- بفضل محتواها من البروتين والألياف والدهون الصحية، تساهم زبدة الفول السوداني في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعدك على تقليل الرغبة في تناول الطعام ويساهم في التحكم في الوزن.
- مفيدة لقلبك لأنها تحتوي على دهون صحية تقلل الكوليسترول الضار وترفع الجيد. كما أن بها مغنيسيوم وبوتاسيوم ، ما يدعم صحة الأوعية الدموية ويساعد في تنظيم ضغط الدم.
- غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة المرأة ، فهي يتعم العضلات والأعصاب وتنظم السكر وتحسن النوم وتخفف أعراض ما قبل الحيض ، كما أنها مصدر جيد للحديد الذي يحمي من فقر الدم، وفيتامين E كمضاد للأكسدة يحمي الخلايا ويدعم صحة الجلد والشعر.
- تساهم المعادن الموجودة في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام التي تزداد فرصتها لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- وفيما يلي نستعرض أضرار الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني:-
- زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية، إذا لم يتم التحكم في الكمية المتناولة، فإن الإفراط في استهلاكها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب.
- العديد من أنواع زبدة الفول السوداني المتوفرة في المتاجر تحتوي على سكريات مضافة، زيوت مهدرجة ، لذا ننصحك باختيار الأنواع الطبيعية التي تحتوي عليه فقط.
- يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية مهددة للحياة.
- إن تناول كميات كبيرة من زبدة الفول السوداني، خصوصا الغنية بالألياف والدهون، قد يسبب اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ، الغازات، أو حتى الإسهال لدى من لديهن معدة حساسة.