رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : المقليات

محافظ المنوفية : ضبط كيان مخالف بالباجور تخصص في إنتاج وبيع البطاطس "نصف مقلية"

في إطار تنفيذ توجيهات اللواء_عمرو_الغريب محافظ المنوفية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمنشآت الصناعية ومواصلة الضربات الاستباقية لضبط

محافظ المنوفية: ضبط كيان مخالف بالباجور تخصص في إنتاج وبيع البطاطس

أكد محافظ المنوفية عمرو الغريب أنه تم ضبط كيان مخالف بالباجور تخصص في إنتاج وبيع البطاطس نصف مقلية واستخدام مستلزمات إنتاج غير صالحة للإستهلاك الآدمي والتحفظ علي 27 طن بطاطس

أغرب ابتكار.. دجاج مقلي شفاف يشبه الزجاج

أثار مدون طعام الصيني صيني اهتمامًا كبيرًا بعدما أعلن عن ابتكار غير مألوف تمثل في صنع دجاج مقلي شفاف يشبه الزجاج، في تجربة دفعت المشاهدين إلى الدهشة البالغة بين الانبهار والنفور.

تقنية جديدة لطبخ البطاطس.. صحية مع المحافظة على "القرمشة"

أعلن باحثون أمريكيون عن التوصل إلى تقنية مبتكرة تقلل من كمية الدهون في البطاطس المقلية وفي نفس الوقت تحافظ على طعمها وقوامها المقرمش الذي يعشقه الملايين.

سر القرمشة المثالية.. خطوة بسيطة تمنع الأكل المقلي من الطريان

تشكو معظم ربات البيوت من مشكلة القلي وخاصة الأطعمة المقرمشة، ورغم اتقانهن فيه، إلا ان قد يفسد كل شيء في اللحظة الاخيرة، بسبب طريقة تقديم الطعام، فالمشكلة

دون دهون زائدة.. تعرفي على سر السمك المقلي المقرمش

تحرص الكثير من ربات البيوت على تقديم السمك المقلي بقوام مثالي، لكن النتيجة لا تكون دائما كما هو متوقع بسبب بعض الأخطاء البسيطة.

من «شمو» إلى شم النسيم.. رحلة عيد عبر الحضارة المصرية الخالدة

نشهد في الأيام الأخيرة احتفالات أعياد الربيع وغيرها من المناسبات والأعياد التي تجمع كل أطياف المجتمع المصري، بوحدة ومحبة وإخاء متقاربين في نسيح يجمعنا

سحور 28 رمضان.. بيض مقلي بالمشروم والخضار

تقدم الشيف حنان مدحت وصفة سحور مغذية وخفيفة تجمع بين البروتين والخضروات

سحور 25 رمضان.. طريقة عمل الجبنة الرومي المقلية

تقدم الشيف حنان مدحت اليوم سحور جديد ومختلف وهو الجبنة الرومي المقلية، وإليك التفاصيل:

نصائح لتقليل الحموضة بعد الإفطار في رمضان

تنصح د. آية موسى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، لتقليل الحموضة بعد الإفطار في رمضان، بالأتي: ابدأ الإفطار ببطء (تمر ماء فقط أول 10 دقائق)

الأطعمة الدهنية خطر يهد الكبد

يقول د.أحمد وهبة أستاذ الجهاز الهضمي: تُعد البطاطس المقلية والبرجر من الخيارات

إفطار 22 رمضان.. مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطس

تعد المقلوبة من الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، حيث يجتمع الأرز مع الدجاج والخضروات المقلية ليمنحك طبقًا متكاملًا وشهيًا يصلح لوجبة إفطار مميزة، واليوم

سحور 11 رمضان.. سلطة البطاطس المقلية بالبصل الأخضر

تعد وجبة مشبعة ومغذية تمنح طاقة تدوم خلال ساعات الصيام، خاصة عند تقديمها مع البيض المسلوق والخبز البلدي، وفيما يلي تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بكل سهولة.

ممنوعات لمرضى جرثومة المعدة في رمضان

تقول د.هناء السيد استشاري الباطنة: لمرضى جرثومة المعدة لابد من البعد عن الأطعمة المقلية

احذر أضرار السمك المقلي

السمك غذاء ممتاز في حد ذاته، لكن القلي يغير تركيبته الغذائية بشكل سلبي ويضيف له أضرار

إرشادات لمرضى القولون العصبي

يذكر د. أحمد عبدالحميد استشاري أمراض الجهاز الهضمي، بعض الإرشادات المفيدة لمرضة القولون العصبي، ومنها تجنب المقليات

احذر .. أطعمة وعادات تزيد من ارتجاع المرئ

أشارت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات، أن تناول الوجبات الدسمة والمقلية

لإزالة الزيت الزائد من الطعام في ثوان.. اتبعي تلك الحيل

الزيت الزائد في الأطعمة قد يجعل الوجبات ثقيلة ويقلل من قيمتها الغذائية خصوصا في المقليات والصلصات ، ولكن هناك حيل بسيطة وسريعة تساعد على إزالتها وتحضير

أطعمة تسبب حب الشباب والبثور.. احذريها

تعاني العديد من النساء من ظهور البثور وحب الشباب، رغم اتباعهن روتينا يوميًا دقيق للعناية بالبشرة، دون إدراكهن أن السبب قد يكون ما يتناولنه من أطعمة وليس

لتجنب ارتداد حمض المعدة فى الشتاء .. اتبع الآتى

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية ، أنه لتجنب ارتداد حمض المعدة

بدائل صحية للدهون من أجل صحة الأمعاء

تقول د.علياء شاهين أستشاري الصحة العامة: تُعد الأطعمة الدهنية مثل البطاطس المقلية

تناول السمك المشوي بدلا من المقلى .. لهذه الأسباب

اوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

انتبه الوجبات السريعة تؤثر على ذاكرتك

يقول د.أمير مرسي أخصائي الصحة العامة: الأجزاء المسؤولة عن التعلم و الذاكرة و الصحة النفسية في الدماغ تكون أصغر حجمًا لدى الأشخاص الذين يكثرون من تناول

دراسة: الوجبات السريعة تضعف الذاكرة خلال أيام قليلة

تظن بعض النساء والفتيات أن تأثير الأطعمة السريعة يقتصر على زيادة الوزن أو مشاكل الجهاز الهضمي، لكن أثبتت إحدى الدراسات التي نشرت على موقع New Atlas أن

الحموضة .. لماذا تحدث ؟

تأتي حموضة المعدة من عدة أسباب ولكن يظل الأكل الدسم السبب الرئيسي لها

مقلي أم مخفوق؟.. طريقة طهي البيض تحدّد شخصيتك

فجّرت دراسة بريطانية جديدة مفاجأة غريبة من نوعها بعدما ربطت بين طريقة طهي البيض وبعض الصفات النفسية والاجتماعية للأشخاص.

للحامل.. أطعمة تسبب لك حرقة المعدة

يوضح د. حسام السيد أخصائي النساء والتوليد ، أن السبب وراء شعور الحامل بحرقة المعدة

المنوفية: ضبط كيان مخالف بقويسنا لإنتاج "البطاطس نصف المقلية" باستخدام زيوت منتهية الصلاحية

أعلن محافظ المنوفية إبراهيم أحمد أبو ليمون عن ضبط كيان مخالف بمركز قويسنا لإنتاج البطاطس نصف المقلية باستخدام زيوت منتهية الصلاحية ومستلزمات إنتاج مجهولة

لتجنب تورم وانتفاخ الجسم..ابتعد عن المقليات

تلاحظ بعد الاستيقاظ من النوم تورم بالجسم، انتفاخ باليد أو بالقدم، تقول د. إيمان حسين استشاري

عادات تضر بصحتك .. أهمها تناول الملح والأطعمة المقلية!

أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية

الاكثر قراءة