رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : البروتينات

تأثير الترمس على مستوى السكر في الدم

الترمس من البقوليات منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين والألياف، مما يجعله مناسباً

ابتعد عن الرغبة الدائمة في تناول السكر

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: يمكن تجنب الرغبة الدائمة في تناول السكر

نصائح لضبط سكر الدم وتجنب مضاعفاته

تؤكد د. إيمان محفوظ استشاري التغذية العلاجية، أن السيطرة على السكر تعتمد على التغذية

لشاي المورينجا فوائد صحية..تعرف عليها

يتم صنع شاي المورينجا من أوراق نبتة المورينجا و هي نبته إستوائية تتميز بفوائدها

اللحوم الحمراء مفيدة ولكن بشروط

اللحوم الحمراء مصدر غني بالبروتين والحديد والزنك وفيتامين B12، وهي عناصر أساسية لصحة

خطوات بسيطة لتعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة

يوضح د. أحمد متولي استشاري التغذية، أن التغلب على الجوع بين الوجبات يعتمد على خطوات غذائية بسيطة لتعزيز الشعور بالشبع، حيث ينصح بشرب كوب كبير من الماء كل ساعتين

فوائد صحية للشوفان

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: الشوفان مصدر غني بالعناصر الغذائية، ويحتوي على بروتين أكثر من معظم الحبوب، بالإضافة إلى فيتامينات و معادن مهمة،

فوائد صحية لبذور اليقطين

يقول د.على عوض أخصائي التغذية: من فوائد بذور اليقطين: أنها غنية بالمغنيسيوم وهو مفيد لصحة العضلات والأعصاب، كما تحتوي على البروتين والألياف مما يساعد على الشعور بالشبع،

لفطور صحي ومشبع.. 4 سندويشات غنية بالبروتين عليك تحضيرها

تبحث العديد من النساء عن أفكار لفطور صحي وسريع خلال أيام الصيف الحارة، ليمدهن بالطاقة والنشاط دون ثقل، لكن هل تعلمين أن السندويشات الغنية بالبروتين تعد

هل تناول لحمة الرأس له فوائد؟

في ثقافات كثيرة حول العالم، تعتبر لحمة الرأس من الأطباق الشعبية التي تقدم في المناسبات

لهذه الفئات ..احذروا من تناول الترمس في العيد

يعتبر الترمس من البقوليات الغنية بالبروتينات والألياف ويعد من التسالي الشهيرة

نصائح لسهولة هضم أطعمة العيد

تشير د. هدى عمارة استشاري الباطنة، إلى أن الطهي الصحيح لقطع اللحوم هو السر وراء سهولة هضمها، فالقطع اللينة كعرق الفلتو لا تحتاج وقتا طويلا

البيض مصدر للدهون الصحية

تقول د.دينا فتحي استشاري الصحة العامة: البيض من المصادر الكاملة للبروتين، لأنه يحتوي

عادات صباحية تعزز المناعة وتمنحك الطاقة.. اعرفي التفاصيل

تلعب العادات الصباحية دور مهم في دعم صحة الجسم وحمايته من الالتهابات التي قد تنتج عن نمط الحياة غير الصحي أو التوتر أو قلة الحركة ، فبدء اليوم بروتين بسيط

القيمة الغذائية للحوم ودورها في بناء الجسم

تكشف د. شيماء السيد أخصائي التغذية، عن أسرار القيمة الغذائية للحوم الحمراء ودورها

الطريقة الصحية لتنظيف اللحوم

الطريقة الصحية لتنظيف اللحوم هبه رجاء تحذر د. سماح نوح أخصائي التغذية، من نقع اللحم بالخل أو دعكه بالماء لأن ذلك يفقده بعض القيمة البروتينية وأحماضا مهمة،

البروتين ضروري لمريض الأورام

تؤكد د. رشا فهمي أخصائي جراحة الأورام، على الأهمية البالغة للبروتين لمريض الأورام خلال

لخسارة الوزن.. الزبادي اليوناني أم الجبن القريش أيهما أفضل؟

عند التفكير في إنقاص الوزن تميل الكثير من النساء لاختيار أطعمة صحية تساعد على الشبع وتقليل السعرات، وهنا يبرز كل من الزبادي اليوناني والجبن القريش كخيارين

الفوائد الغذائية للجبن بالطماطم

الجبن بالطماطم وجبة بسيطة لكنها غنية بالعناصر الغذائية، فهي تجمع بين البروتين

الطريقة الصحيحة للاستفادة من البيض

تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: البيض مصدر مهم لفيتامينات A وD وB12، إضافة إلى الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لعمليات التمثيل الغذائي

خبير بالمركز القومي للبحوث: الاعتدال في تناول اللحوم الحمراء يحمي من أضرارها الصحية

قال أستاذ سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، عاصم أنور ابوعرب، أن اللحوم الحمراء تُعد من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، وهي مصدراً غذائياً

نصائح لتحويل الدايت إلى أسلوب حياة

يقدم د. صلاح حسن أخصائي التغذية، نصائح لتحويل الدايت إلى أسلوب حياة منها

انتبه نقص البروتين وراء هذه الحالة؟!

تقول د.أميمة السيد استشاري الصحة العامة: يساعد تناول كمية كافية من البروتين على الشعور

«الـمليون طائر».. مبادرة «إثراء الريف»

تشهد السياسات التنموية فى مصر توجهًا متزايدًا نحو إعادة توظيف الموارد الريفية وتعزيز دور القرى كقاطرة للإنتاج الغذائى، بدلاً من اعتمادها على الاستهلاك

ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول منتجات الألبان؟.. تقرير يجيب

يقررالبعض التوقف عن تناول منتجات الألبان لأسباب صحية ، لكن هذا التغيير لا يمر على الجسم دون تأثير، إذ يبدأ في التكيف مع غياب مصدر مهم للكالسيوم والبروتين

كيف يؤثر تناول البروتينات على صحة الكلى

الإفراط في تناول البروتين يرهق الكلى ويزيد من خطر تكوين الحصوات والفشل الكلوي

روشتة لحماية أسنان الأطفال من التسوس

تصف د. نهى رزيق أخصائي طب أسنان، روشتة لحماية أسنان الأطفال من التسوس المبكر تبدأ من الداخل عبر تقوية مناعة الطفل بطعام صحي غني بالألياف والبروتينات والفيتامينات

استشاري باطنة: خلط البيض بالسجق واللانشون يضر الجسم ويربك الجهاز الهضمي

أكد الدكتور أيمن رشوان، استشاري الأمراض الباطنة والغدد الصماء، أن البيض يُعد مصدرًا مهمًا للبروتين عالي القيمة الغذائية، مؤكدًا أنه من العناصر الأساسية

استشاري تغذية: أنصاف المعلومات فخ يهدد الصحة العامة.. والمنع المطلق هو الكارثة​​​​​​​

رد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، على من يروجون للأنظمة الغذائية التي تدعو لمقاطعة الخضروات والبقوليات، كاشفًا عن فخ المعلومات الناقصة

الدجاج لصحة أفضل

يقول د.أحمد سعد استشاري الصحة العامة: يُعدّ الدجاج غنياً بمجموعة متنوعة من العناصر

الاكثر قراءة