تقول د.إيمان علي استشاري التغذية: يُعدّ زيت الزيتون من الدهون الصحية المستخلصة من ثمار الزيتون، وهو غنيّ بـ مضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب وتساعد في حماية الأوعية الدموية.
واستبداله بالدهون المشبعة مثل الزبدة في أطباق الإفطار والسحور قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول والحفاظ على توازن الدهون في الدم.
يمكن إضافته إلى السلطات، والخضروات المطهية، أو تناوله مع الخبز في وجبة السحور ليمنحك فائدة غذائية دون عبء دهني زائد.