تقول د.عصمت حمدي استشاري العظام والمفاصل: يكفي التعرّض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يومياً للحفاظ على مستويات فيتامين د عند الأشخاص الأصحاء، فعند التعرض للشمس، تحفّز الخلايا في الجلد على إنتاج فيتامين د، وهو فيتامين أساسي للعديد من الوظائف الحيوية، منها:
-نمو العظام.
-إعادة تشكيل العظام (عملية البناء المستمر للعظام).
-انقباض العضلات اللاإرادي (مثل ضربات القلب وحركة الجهاز الهضمي).
-تحويل سكر الدم (الجلوكوز) إلى طاقة