قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك عدد من العناصر الغذائية من شأنها تخفيض نسبة الكولسترول الضار والدهون.
وأوضحت نفين ان من بين تلك الاطعمة الخضروات والفواكه الطازجة بجانب المكسرات والشعير والشوفان.
وأضافت خبيرة التغذية للأطعمة الشكولاتة الداكنة ومنتجات الصويا بجانب الأسماك الغنية بالاوميجا3 السلمون التونة القشريات.