رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : طهي-البطاطس

لربات البيوت.. أسرار لطهي البطاطس في وقت سريع دون تفكك

تشكو الكثير من ربات البيوت عند طهي البطاطس، حيث تصبح لينة جدا، أو تتفتت قبل لحظة التقديم، أو تحتاج وقتا طويلا لتصبح طرية، وفيما يلي نستعرض لك في السطور

رجل يهدد عمال مطعم بالسكين.. ما علاقة المطبخ؟

الحوادث الغريبة والغير متوقعة كثيرة وخاصة التى تتعلق بالمطاعم والوجبات السريعة وفى واقعة هى الأغرب قام رجل بتوجيه السكاكين و هدد بقتل موظفين في متجر للوجبات

احذري طهي البطاطس "المنبتة" في هذه الحالة

البطاطس من النباتات التي تميل أكثر السيدات لتخزينها في المنزل لكونها أحد الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها؛ ولكن مع طول فترة التخزين تظهر على البطاطس براعم صغيرة أو كما هو شائع تصبح "مِنبتة" ...

كيف تقلل من خطر الإصابة بالسرطان عند قلي البطاطس؟

تتشكل المواد المسببة للسرطان عند طهي البطاطس المقلية أو الرقائق المقلية (الشيبس)، وإحدى تلك المواد هي مادة الأكريلاميد الكيميائية السامة التي تتواجد

الاكثر قراءة