رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : الكحك

الكحك والأسماك المملحة والتسالي.. خبراء يقدمون روشتة غذائية لعيد الفطر بدون مضاعفات صحية

مع حلول عيد الفطر المبارك، يقبل المصريون على تناول العديد من الأكلات الأساسية في العيد وتغيير عادات النظام الغذائي الذي استمروا عليه طوال شهر رمضان، فتتغير

الكحك.. حكاية قديمة تجدد في الأعياد

ما بين مصر القديمة ومصر المعاصرة، يبرز كحك العيد كموروث قديم حافظ عليه المصريون جيلًا بعد جيل، كأحد مشاهد الفرحة بهذه المناسبة الدينية، والتي تعدّت في

«فطار العيد».. «صحة وفرحة»

بعد شهر كامل من الصيام والتغيير فى العادات الغذائية، يأتى العيد محمّلًا بأشهى الأطعمة التقليدية التى قد تضع الجهاز الهضمى فى اختبار صعب. فمن الكحك والبسكويت

أيادٍ «تنقش» السعادة وتحافظ على ميزانية الأسرة سيدات «الكحك البيتى»

تتحول كثير من البيوت فى كل ربوع مصر المختلفة، إلى ورش صغيرة لتصنيع الكعك ، ومنافسة كبرى العلامات التجارية لصناعة الحلويات فى موسم عيد الفطر، فتتحول مطابخ

«كحك» و«فرحة» و«عيدية» عيدنا.. مصرى

تتبدل العصور والأنظمة، تتطور الحياة سريعًا وكأن هناك منْ تُسابقه، وتبقى مفردات العيد فى مصر كما هى، الكحك، ملابس جديدة زاهية ولعبة العيد، وبالطبع العيدية

نصائح غذائية لتجنب أضرار الكحك والأسماك المالحة خلال عيد الفطر

يُعد عيد الفطر المبارك مناسبة مميزة تجمع العائلات على موائد مليئة بالكعك والبسكويت وحلويات العيد التي تُضفي أجواء من الفرح والبهجة بعد شهر من الصيام، كما

كيف نستعد ماديًا ونفسيًا للعيد؟.. أستاذة علم اجتماع تجيب

أكدت الدكتورة نسرين فؤاد، أستاذ علم الاجتماع بجامعة الأزهر، أن الأيام الأخيرة من شهر رمضان تشهد استعدادات مكثفة داخل الأسر لاستقبال العيد، مثل شراء الملابس

أسعار الكحك والبسكويت 2025 بمختلف المحلات التجارية

مع اقتراب عيد الفطر المبارك 2025، يزداد الإقبال على شراء الكحك والبسكويت باعتبارهما من أهم العادات والتقاليد التي تربط المصريين بهذه المناسبة، وتعد اسعار

استشاري غدد يوضح 8 نصائح لمرضى السكري في عطلة عيد الفطر

يقول الدكتور محمد حسين استشاري الغدد الصماء والسكر بقسم الباطنة معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، بالمركز القومي للبحوث، بعد إنتهاء شهر رمضان

استشاري تغذية : الكحك أعلى حلويات العيد في السعرات الحرارية

قالت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، إننا يمكن أن نتناول كحك

روشتة صحية لتناول الكحك والرنجة والفسيخ.. خبيرة توضح الطريقة الأمثل للتغذية في العيد

مع حلول عيد الفطر المبارك، تتغير العادات الغذائية للمواطنين ويقبلون على تناول العديد من الأطعمة من أشهرها الكحك والبسكويت، والأسماك المملحة، والتي قد تسبب حدوث مضاعفات صحية في حالة الإفراط فيها.

نصائح لتجنب أضرار الإفراط فى تناول كحك العيد

د. وسام سامي أمراض السمنة والنحافة والعلاج الطبيعي.. تضع لك بعض النصائح لتجنب أضرار الإفراط في تناولها

كحكة بعين الجمل لذيذة ومفيدة ولكن احذرها!

عين الجمل من الحشوات المميزة في كحك العيد، ولكن هل تعلم فوائده؟، عن هذه الفوائد يقول د. أحمد متولي استشاري التغذية العلاجية

للحامل انتبهي لهذه النقاط قبل تناولك الكحك!

أ.د. أحمد حمدي العوضي أستاذ أمراض النساء والتوليد والحقن المجهري، ينبهك قبل أن تتناولي معجنات عيد الفطر

في عيد الفطر.. خبير تغذية يوضح الفئات الممنوعة من الأسماك المملحة

قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن تناول الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ وغيرها، من أبرز عادات المصريين في عيد الفطر، وهو أمر يجب أن يكون محل اهتمام،

كحك العيد رمز الفرحة عند المصريين.. عادة فرعونية أم فاطمية؟

يرتبط عيد الفطر المبارك عند المصريين، بالعديد من العادات والتقاليد، الذين درجوا عليها منذ مئات السنين، ومن تلك العادات صناعة كحك العيد، حيث تعود تلك العادة إلى العهد المصري القديم.

نصائح لتناول كحك العيد والتسالي المختلفة.. الفوائد والكميات المسموح بها

تأتي مخبوزات العيد، وأشهرها الكحك والبسكويت، كأحد اهم الأطباق في عيد الفطر المبارك لدى المصريين، فيقبلون على تناولها فرحة وابتهاجا بقدوم العيد، وهي أكلات

خبيرة تغذية تكشف مخاطر تناول الكعك

قالت الدكتور منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، اليوم، إن الكحك ليس أصله فاطمي بل أنه له أصل فرعوني وتم تدوين مكوناته ووصفته على جدران المقابر والمعابد.

الكحك أم البسكويت؟.. استشارية تغذية توضح أنواع حلوى العيد الصحية

تقول الدكتورة ضحى عبده محمد، أستاذ كيمياء حيوية التغذية -رئيس قسم التغذية بالمركز القومى للبحوث، بعد أيام قليلة يحل علينا عيد الفطر المبارك، و بعد صيام

لمريض القلب المسموح والممنوع من الأطعمة أيام العيد

ينصح د. محمد خيري استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، مريض القلب بعدم الإصراف في تناول الكحك والبسكوت

لمريض السكر.. تناول الكحك وأنت مطمئن

د. هند حسين استشاري التغذية العلاجية، تضع بين يداي مريض السكر ٥ نصائح مهمة لتناول الكحك بشكل آمن

مع اقتراب عيد الفطر... خبيرة تغذية تقدم نصائح لتناول الكحك والبيتي فور

مع اقتراب عيد الفطر، يقبل الكثير من الأسر لشراء كعك العيد وحلوياته، حيث يعد ذلك من طقوس العيد والفرح بقدومه بعد شهر من الصيام، ولذلك نقدم في السطور التالية

ناعم وطري.. تعرفي على طريقة عمل بيتي فور العيد

لا تكتمل فرحة العيد، غلا بوجود الكحك والبيتي فور المميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البيتي فور الناعم والطري...

مع اقتراب العيد.. تعرفي على طريقة عمل الكحك الناعم بالسمن

مع اقتراب العيد تبدأ كل ربة بيت في تجهيز كحك العيد، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كحك العيد الناعم بالسمن الساخن والخميرة...

رحلة أسرة قبطية تصنع كعك العيد منذ 30 عاما بالفيوم (فيديو)

عرضت القناة الأولى، تقريرا يرصد رحلة أسرة قبطية تصنع الكحك والبسكويت للمسلمين في الفيوم .

«3 قطع في اليوم».. استشاري تغذية تحدد الكمية المسموح بتناولها من كعك العيد

قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن الشخص حتى لا يتعرض لزيادة الوزن خلال فترة العيد بسبب تناول الكحك والبسكويت عليه تناول ما يعادل 3 كعكات في اليوم بمعدل حوالي 500 سعر حراري.

هام لمرضى السكر.. طبيبة تحذر من الإكثار في تناول الكحك خلال أيام العيد

يحتفل الناس في أيام عيد الفطر المبارك، بتناول الكحك والبسكويت، تلبيةً لما جرت عليه العادة كل عام، لكن البعض يفرط في هذه المأكولات لدرجة قد تعرضهم لمخاطر

المصريون أهل فرحة.. كحك العيد بهجة وعادة لا تنقطع عند الأسر في عيد الفطر

يقدم الناس على شراء الكحك والبسكويت، فرحين بانتهاء شهر رمضان المبارك، ومستعدين لبهجة أخرى تبدأ بتكبيرات العيد، وارتبط المصريون قديمًا بكحك العيد باعتباره

أكثروا من السوائل والعصائر الطبيعية.. خبير التغذية تقدم نصائح العيد

نصحت الدكتورة ناهد لطفي، خبير التغذية، بالاعتدال في تناول الأسماك المملحة (الفسيخ والرنجة)، خاصة في العيد، لأن الإنسان يكون معتادًا على الصيام طوال شهر

«العيد فرحة».. كيف بدأت صناعة الكحك والبسكويت في عيد الفطر بمصر؟

الكحك والبسكويت أهم العادات التي اعتاد عليها المصريون وابتهاجًا بحلول عيد الفطر المبارك، ولكن تختلف طريقة استقبال المصريين للعيد عن غيرهم، وتختلف عاداتهم؛

الاكثر قراءة