تحرص كل أم على إشباع طفلها وتقديم ما يحبه من أطعمة، لكن كثيرًا من الوجبات الخفيفة والمشروبات السكرية التي يقبل عليها الأطفال يوميًا قد تحمل أضرارًا صحية لا تظهر بشكل فوري، بل تتراكم آثارها مع مرور الوقت، ولذلك، من المهم التعرف على تأثير هذه الأطعمة في صحة الصغير، والبدائل الصحية التي تساعد على حمايته من الإصابة بالسكري والكبد الدهني وأمراض القلب، وفقًا لما نشره موقع Health Shots.
مقاومة الأنسولين تبدأ مبكرا:
وفقا للخبراء، أن أخطر ما في الأمر هو أن مقاومة الأنسولين قد تبدأ قبل سنوات من ظهور أي خلل في تحاليل السكر، حيث يعوض البنكرياس ذلك بإفراز كميات أكبر من الأنسولين للحفاظ على مستوى السكر في الدم، وخلال هذه الفترة قد تبدأ الدهون في التراكم داخل الكبد، كما ترتفع احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب دون ظهور أعراض واضحة.
الكربوهيدرات المكررة وراء المشكلة:
يشير الخبراء إلى أن السبب الرئيسي لا يكمن في الدهون الغذائية، بل في الإفراط في تناول الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في البسكويت، والعصائر المعلبة، وحبوب الإفطار المحلاة، والخبز الأبيض، والمخبوزات، وغيرها من الأطعمة المصنعة التي يتناولها الأطفال بشكل يومي، فكل وجبة غنية بهذه المكونات قد تدفع الجسم لإفراز المزيد من الأنسولين، ومع تكرار ذلك تقل استجابة الخلايا له تدريجيا.
واليك اهم النصائح البسيطة للحماية:
تقليل الحلويات والمشروبات السكرية والأطعمة المصنعة قدر الإمكان.
الاعتماد على وجبة إفطار غنية بالبروتين مثل البيض أو الجبن أو الدجاج بدلا من الحبوب السكرية.
عدم الخوف من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والزبدة الطبيعية باعتدال، لأنها تساعد على الشعور بالشبع.
تشجيع الأطفال على ممارسة النشاط البدني بانتظام، مع الاهتمام بتمارين المقاومة المناسبة لأعمارهم ،لأنها تعمل علي تحسين حساسية الجسم للأنسولين وبناء الكتلة العضلية.