رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : طازجة

للحفاظ على الخيار طازجاً لفترة أطول.. حيل تخزين عليكِ اتباعها

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق بسيطة للحفاظ على الخضراوات طازجة لأطول فترة ممكنة، خاصة الخيار الذي قد يفقد تماسكه سريعا بعد وضعه في الثلاجة، وقد تساعد

في الأيام الحارة...أفكار لمقبلات صيفية خفيفة ومنعشة

تحتاج المائدة الصيفية إلى مقبلات خفيفة ومنعشة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة والرغبة في قضاء وقت أقل داخل المطبخ ، وتتميز الوصفات الصيفية الناجحة باستخدام

قبل التسوق.. فواكه يفضل شراؤها طازجة بدلا من المجمدة

تحرص ربات البيوت على اختيار أفضل المكونات لإعداد أطعمة صحية ولذيذة لأفراد الأسرة، وتعد الفواكه من العناصر المهمة في كثير من الوصفات، ورغم أن الفواكه المجمدة

الثمرة الخضراء أفضل.. استشاري مناعة تحذر من الإفراط في عصير المانجو وتفضل تناولها طازجة

أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية، أن المانجو تُعد من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ تحتوي على الألياف

لربات البيوت.. أسباب تمنعك من تخزين البصل والبطاطس في مكان واحد

تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل الطرق للحفاظ على الخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة، لذلك يضعن البطاطس والبصل معا في سلة أو داخل خزانة المطبخ، اعتقادا

لربات البيوت.. طرق فعالة للحفاظ على ثمرة الأفوكادو طازجة لأطول فترة ممكنة

يعد الأفوكادو من أكثر الأطعمة المحببة لدي الكثيرات، لكن هناك مشكلة خاصة بالتخزين، فبمجرد تقطيعه يبدأ لونه الأخضر الجميل في التحول إلى البني خلال وقت قصير.

شعبة البيض: الإنتاج يتجاوز الاحتياج بـ 40% والأسعار تهبط

أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن البيض من السلع المرنة التي ترتفع وتنخفض حسب الطلب، وهو من السلع التي تباع طازجة، أي لا تقبل

لربات البيوت.. توقفي فورا عن غسل هذه الفواكه قبل تخزينها

تحرص الكثير من ربات البيوت على غسل الفاكهة فور شرائها اعتقاد أن ذلك يحافظ على نظافتها وصحتها، لكن هذه العادة قد تؤدي إلى نتيجة عكسية تمامًا ، لان غسل بعض

تناول الكبدة في عيد الأضحى..بهذه الطريقة

توضح د. سماح نوح أخصائي الباطنة، الكبدة تعمل كمصفاة وفلتر طبيعي يحول السموم إلى مركبات يسهل طردها، مما يجعل تناولها آمنا تماما بشرط أن تكون طازجة، ومتماسكة

دون تربة أو مجهود.. 7 أعشاب سريعة النمو في الماء تضيف نكهة وأناقة لمنزلك

لم تعد زراعة الأعشاب رفاهية تحتاج إلى حديقة أو شرفة واسعة، بل فقط تحتاج الي كوب من الماء، فهو حل ذكي وبسيط يمنحك نكهات طازجة ولمسة جمالية داخل مطبخكِ، دون تربة أو مجهود كبير.

لبشرة نضرة وصحة أفضل.. 6 فواكه عليك تناولها

يعد فصل الربيع من أكثر الفصول التي تمنح الجسم فرصة للتجدد واستعادة النشاط، حيث تتوافر فيه فواكه موسمية طازجة تتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها المنعش

استقرار أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 26-4-2026 .. الكندوز بـ360 والمفروم بـ410 جنيهات

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 26 أبريل 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها، بينما اللحم المفروم سجل 410 جنيهات.

تعرف على أسعار اللحوم البلدي والمستورد اليوم السبت 25-4-2026 في المجمعات الاستهلاكية

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 25 أبريل 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها، بينما اللحم المفروم سجل 410 جنيهات.

تعرف على أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 8-4-2026 في المجمعات الاستهلاكية

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 عند الجزارين.. كبدة بـ 420 جنيهاً

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها، بينما اللحم المفروم

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 26 مارس 2026 عند الجزارين.. الكبدة بـ420 جنيهًا

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 26 مارس 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 20 مارس 2026 عند الجزارين.. الكبدة بـ 420 جنيها

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 20 مارس 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها

كيف تفرق بين الأسماك الطازجة والتالفة؟.. «الصحة» توضح

في عيد الفطر المبارك، تحرص معظم الأسر على تناول الأسماك والموالح، ولكنها قد تقع في اختيار الغير طازجة أو الفاسدة.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 12 مارس 2026 عند الجزارين

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 12 مارس 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 عند الجزارين.. كم سجل الضاني والكندوز؟

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها، بينما اللحم المفروم

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026 عند الجزارين

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026 عند الجزارين، فقد سجل سعر الكندوز بـ 360 جنيها، بينما الكبدة سجلت 420 جنيها، بينما اللحم المفروم

تعرفي على طريقة عمل الملوخية الخضراء بالسمن البلدي

يعشق جميع أفراد الأسرة الملوخية الخضراء، لمذاقها المميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عملها سواء كانت طازجة أو مجمدة.

القيمة الغذائية للبرقوق الأسود

يعتبر البرقوق الأسود من الفواكه الصيفية التي تستهلك سواءً كانت طازجة أو مجففة

سر تخزين البطاطس دون إنبات.. حيلة منزلية تحافظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة

تشكو معظم ربات البيوت من مشكلة إنبات البطاطس سريعا بعد شرائها، رغم تخزينها في المطبخ، ما يثير القلق حول صلاحيتها للأكل وتأثيرها على صحة الأسرة.

استعدادًا لرمضان.. 7 أخطاء تجنبيها في تخزين الطعام

تحرص كل أم على أن يكون مائدتها في رمضان نظيفة وآمنة، وأن تحتفظ بالأطعمة طازجة وخالية من الروائح المزعجة، ولكنها قد تقع في بعض مشاكل التخزين، ولذلك نستعرض في السطور التالية أهم تلك الأخطاء

خطوات بسيطة لزراعة الفلفل الحلو في شرفة منزلك

تسعى العديد من النساء إلى استغلال الشرفة في زراعة خضروات طازجة وصحية داخل المنزل، ويأتي الفلفل الحلو في مقدمة الخيارات السهلة والمغذية، خاصة أنه لا يحتاج إلى مساحة كبيرة ويمكن زراعته بنجاح في الأصيص.

لزراعة الأعشاب داخل المنزل.. قواعد بسيطة تمنح بيتك نكهة طبيعية وحيوية

مع تصاعد الاهتمام بالعودة إلى الطبيعة وإضفاء لمسات خضراء على المساحات الداخلية، أصبحت زراعة الأعشاب داخل المنازل خيارا مثاليا يجمع بين الجمال والفائدة،

لربات البيوت.. حيلة سهلة تحافظ على خضراوات السلطة طازجة لفترة أطول

تشكو بعض ربات بيوت من تلف خضراوات السلطة بعد شرائها رغم حفظها في الثلاجة ، فهناك أنواع شديدة الرطوبة ما يؤدي إلى ذبولها خلال أيام قليلة ، وفيما يلي نستعرض

للحفاظ على بقايا الطعام طازجة وآمنة.. اتبعي تلك الطرق

تواجه الكثير من ربات البيوت مشكلة تلف بقايا الطعام بسرعة، خاصة في الأجواء الدافئة أو عند التخزين غير الصحيح ، الحفاظ عليها طازجة وآمنة لا يساعد فقط في

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الليمون يوميًا؟.. تقرير يوضح

يعد الليمون من أكثر الفواكه الحمضية فائدة وانتشارًا، فهو غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف التي تعزز المناعة وتدعم صحة البشرة والجهاز الهضمي، ورغم

الاكثر قراءة