تقول د.أية صلاح أستشاري التغذية: للشاي فوائد عديدة سواء كان الشاي الأسود
أو الأخضر أو الشاي الأحمر:
١-يقلل الالتهابات وتصلب الشرايين.
٢-يقلل الكوليسترول الضار.
٣-وقاية من أزمات القلب.
٤-يحافظ علي صحة القناة الهضمية.
٥-يقوي الخلايا الجذعية.
٦-يساعد على ترطيب الجسم.