رفعت لجنة تجار الأسماك بغرفة القاهرة التجارية تقريرًا إلى أيمن العشري، رئيس الغرفة، بشأن حالة سوق الأسماك خلال الأيام الحالية، تزامنًا مع اقتراب موسم شم النسيم الذي يشهد عادة زيادة في الطلب على الأسماك المملحة.
وأوضح التقرير أن السوق يشهد خلال الفترة الحالية زيادة ملحوظة في معروض الأسماك بمختلف أنواعها، وهو ما يساهم في تغطية احتياجات المواطنين بشكل كامل، حتى في ظل ارتفاع الطلب الموسمي الذي يتراوح ما بين 10 إلى 15% مقارنة بالأيام العادية، مؤكدًا أن وفرة المعروض ساعدت في الحفاظ على استقرار الأسعار عند مستوياتها الطبيعية.
وأكد عبده عثمان، عضو لجنة تجار الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن ما يشهده السوق من استقرار يعود إلى الجهود المبذولة في تنمية قطاع الثروة السمكية، والتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بالاهتمام بالقطاع وتطويره بما يضمن زيادة الإنتاج المحلي.
وأضاف “عثمان” أن انتظام مواسم الصيد في مختلف المناطق، سواء في البحر الأحمر أو البحر الأبيض المتوسط أو البحيرات، أسهم في توفير المعروض بشكل مستمر على مدار العام، ما ساعد في تلبية احتياجات السوق المحلي وفتح آفاق للتصدير.
وأشار إلى أن أسعار الأسماك في سوق الجملة ما زالت عند مستوياتها الطبيعية وفقًا لنوع وحجم الأسماك، حيث يتراوح سعر كيلو البلطي بين 40 و75 جنيهًا، والبوري بين 100 و180 جنيهًا، والقشر البياض بين 100 و170 جنيهًا، والسردين بين 50 و120 جنيهًا، فيما يتراوح سعر الجمبري بين 200 و600 جنيه، وقد يصل في بعض الأنواع إلى نحو 1000 جنيه حسب الحجم.
كما سجلت أسعار السبيط والكاليماري ما بين 300 و400 جنيه للكيلو، والمرجان بين 150 و300 جنيه، والكابوريا بين 200 و400 جنيه، والبربوني بين 150 و205 جنيهات، وهي أسعار الجملة للأسماك الطازجة، على أن تُباع للمستهلك النهائي بزيادة تتراوح بين 10 إلى 15% نتيجة حلقات التداول المختلفة.
وفيما يتعلق بالأسماك المملحة، أوضح التقرير أن أسعار الرنجة تتراوح بين 120 و150 جنيهًا، والسردين المملح بين 100 و130 جنيهًا، بينما يسجل الفسيخ ما بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.
وأكد عضو لجنة تجار الأسماك أن سوق الأسماك مستقر تمامًا، وأن الكميات المتوفرة تكفي احتياجات المواطنين وتزيد عن حجم الطلب، مشددًا على أن موسم شم النسيم لن يشهد أي أزمات في المعروض أو الأسعار.