مع تغير الفصول، تبحث العديد من النساء عن أطعمة خفيفة وصحية تدعم نشاطهن اليومي، فالانتقال من الشتاء إلى الربيع يحتاج إلى اختيارات غذائية تساعد على تعزيز المناعة وتحسين الهضم.
وفيما يلي نستعرض لك في السطور التالية أهم الأطعمة التي ينصح بالتركيز عليها خلال شهر مارس، وفقا لما نشر على موقع، times of india وإليك التفاصيل:
السبانخ:
لا تزال السبانخ في نهاية موسمها، وهي غنية بالحديد وحمض الفوليك، ما يساعد على تقليل الشعور بالإرهاق، لذا يمكنك إضافتها إلى الحساء أو الأطباق المطهية أو العصائر الخضراء.
الحمضيات لتعزيز المناعة:
يعد البرتقال والكيوي في أفضل حالاتهما خلال هذا الشهر، ويمنحان الجسم جرعة طبيعية من فيتامين سي لمقاومة تقلبات الطقس ، لذا استخدمها لعمل عصير إفطار طازج، أو أضفها إلى الحلويات أو السلطات، أو اصنعي منها مربى أو كومبوت أو استخدمها كزينة للكحك
الملفوف:
يعد الملفوف من الاطعمة الغنية بالألياف التي تدعم الهضم وصحة الجهاز الهضمي، فهو سهل الإدخال في السلطات أو الأطباق السريعة، ويساعد على تحسين المعدة دون ثقل.
أوراق الحلبة:
تساعد على دعم الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن استخدامها في أطباق خفيفة أو مع العدس.
الشعير:
مع ارتفاع حرارة الظهيرة تدريجيا، يساعد ماء الشعير على ترطيب الجسم ودعم الجهاز الهضمي، وتقليل احتباس السوائل، لذا يمكنك إضافته الي وجبة الإفطار على شكل عصيدة.
الثوم:
يتمتع الثوم بالعديد من الفيتامينات المهمة لدعم المناعة، لذا إضافته بانتظام إلى الطعام يدعم جهاز المناعة، خاصة مع استمرار تغيرات الطقس.
الفجل:
يحتوي الفجل علي العديد من الفيتامينات المهمة ،حيث يوفر قرمشة خفيفة ويدعم الهضم، خاصة عند إضافته إلى السلطات اليومية.