في فصل الشتاء يمكنك الاستفادة من مجموعة من الفواكه والخضروات التي ليست فقط مغذية، بل أيضاً تساعد في تحسين صحة الكبد وطرد السموم من الجسم، ومن جهتها تشير الدكتورة هند رشاد إخصائية التغذية إلى ست فواكه وخضروات شتوية تعتبر رائعة لصحة الكبد، وهم:
1. البرتقال
2. الليمون
3. الشمام
4. الجزر
5. الكرنب الأخضر
6. البنجر