رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : تخزين-الطعام

باحثة تكشف عن الطريقة السليمة لتخزين الطعام

حذرت دكتورة منال عز الدين الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية من خطورة ترك الطعام المطهو خارج الثلاجة لفترة طويلة.

في فصل الصيف.. 5 أطعمة تتلف سريعًا داخل الثلاجة

تحرص العديد من ربات البيوت علي تخزين الطعام داخل الثلاجة، لإبقائه طازجا لفترة طويلة، لكن هل تعلمين أن هناك بعض المأكولات تصبح سامة وفاسدة إذا تركت فترة

7 أطعمة تجنبي وضعها في ورق الألومنيوم.. الأسماك والمأكولات البحرية أبرزها

تستخدم الكثير من ربات البيوت ورق الألومنيوم أو ما يسمي بالفويل، لطهي وتخزين الطعام وتغليفها، غير مدركين أن هناك بعض المأكولات لا ينبغي وضعها بداخلها حتى

عند تخزين الطعام.. 6 أخطاء عليكِ تجنبها

ترتكب العديد من ربات البيوت أخطاء غير مقصودة في تخزين الطعام ، لذا نستعرض لكِ أبرز هذه الأخطاء الشائعة وكيفية تصحيحها لضمان جودة وسلامة غذاء عائلتك.

استعدي لرمضان.. 5 خطوات لتنظيم الثلاجة وتخزين الأطعمة

مع اقتراب شهر رمضان تواجه العديد من ربات البيوت صعوبة في ترتيب وتنظيم الثلاجة حتى يُسهل الوصول إلى ما يحتجن

لربات البيوت.. أخطاء في التخزين تفسد طعامك

تتفاجأ بعض ربات البيوت من تلف الأطعمة بشكل سريع، دون إدراكها أن السبب وراء ذلك يرجع لسوء التخزين والتعبئة، ولذلك نوضح في السطور التالية أهم أخطاء التخزين التي تساهم في إفساد طعامك

الفلبين تخلي السكان وتضع القوات في حالة تأهب بسبب إعصار "ينشينج"

أعلنت السلطات المحلية في الفلبين اليوم /الثلاثاء/ بدء عمليات إجلاء للسكان وتخزين الطعام ووضع الجنود في حالة تأهب استعدادا لموعد إقتراب إعصار ينشينج حيث

لربات البيوت .. تعرفي على أضرار تخزين الطعام في العلب البلاستيكية

تستخدم الكثير من ربات البيوت العبوات البلاستيكية لتخزين بقايا الطعام، أو لتجهيز وجبات سريعة ليتناولها أطفالهن في المدرسة أو النادي، دون أن يدركن مخاطر

للحفاظ على صلاحيتها.. أطعمة تجنبي وضعها في خزانة المطبخ

تحرص كل ربة منزل على تخزين الطعام في مكان مغلق حتى تحافظ على طراوته وسلامته الغذائية ؛ لكن هل تعلمين أن هناك بعض الأطعمة لا تصلح للتخزين، بل تحتاج إلى طرق حفظ خاصة لتجنب تلفها

لربات البيوت.. أخطاء تجنبيها عند تخزين أطعمتك في فصل الصيف

تقوم بعض ربات البيوت بارتكاب أخطاء عند تخزين المواد الغذائية والأطعمة في فصل الصيف، مما يسرع من تلفها وإفسادها، ولذلك نوضح في السطور التالية أهم تلك الأخطاء

هل يغير تجميد الطعام قيمته الغذائية؟.. خبراء يجيبون

يستخدم الكثيرون الطعام المجمد قبل طهيه ، وكثيرا منا يلجأ لتخزين الطعام وحفظه عن طريق تجميده ، فهل يؤثر التجميد بالسلب علي قيمته الغذائية ؟ في السطور المقبلة

لربات البيوت.. أخطاء ترتكب عند تخزين أشياء كثيرة بمنزلك

تحرص معظم ربات البيوت على تخزين الكثير من الأشياء في منزلها، وقد تظن أنها تتم بشكل مثالي، دون الالتفات انه هناك الكثير من الأخطاء المرتكبة أثناء تخزين

للعروس: مستلزمات وأدوات لا غنى عنها في مطبخك

تهتم كل عروس بشراء ما يلزمها من أدوات لتجهيز منزل الزوجية، ويمثل المطبخ المكانة الأكبر، حيث يعد مملكتها الخاصة التي تقضي فيه أغلب اليوم ما بين طهي أشهى

قبل دخول رمضان.. طرق تخزين الطعام والمدة المسوح بها في الثلاجة

كشف الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية، عن طرق التخزين الصحية، للأكلات في شهر رمضان بدون أن تفقد نكهتها وقيمتها الغذائية، لافتا إلى أن المواد

الأوانى الألمونيوم فيها سم قاتل

إستخدام الأطعمة مرة أخرى بعد تجميدها يمكن أن يسبب مشاكل فى الأمعاء، حيث أوضح الدكتور مجدى نزية أستاذ التغذية العلاجية بأن من الممكن الإصابة بالتسمم الغذائي

خوفا من نهاية العالم.. أمريكية تخزن الطعام على مدار 11 عاما (فيديو)

سيطر الخوف من نهاية العالم على عقل امرأة أمريكية تدعى روان ماكنزي، 38 عامًا، ما جعلها تقضي عقدًا من عمرها وهي تجمع في كميات وفيرة من الطعام والإمدادات

نصائح ذهبية قبل تخزين الأطعمة.. تعرف عليها

قدم الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية بجامعة عين شمس، عدة نصائح لحفظ الاغذية والحصول على أغذية سليمة، قائلًا: يفضل الحصول على منتجات بتاريخ صلاحية

منها حفظ الأطعمة مغطاة.. 7 نصائح لترشيد استهلاك الديب فريزر للكهرباء

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الأطعمة والاحتياجات من السلع الغذائية، كالخضروات واللحوم والفواكه الطبيعية اللازمة لعمل

فرنسا تحث مواطنيها على تأجيل كل رحلاتهم إلى أوكرانيا وتدعو رعاياها لتخزين الطعام والماء

حثت السفارة الفرنسية في أوكرانيا، اليوم الأحد، الزوار الفرنسيين على تأجيل جميع رحلاتهم إلى أوكرانيا وليس فقط الرحلات غير الضرورية، معلنة أن القلق إزاء

طبيب مصري في بكين يكشف كواليس دعوة الصين مواطنيها لتخزين الغذاء

قال الدكتور علي الوعري، أستاذ أمراض الصدر ببكين، إن مطالبة الصين المواطنين بتخزين الطعام خبر حقيقي؛ لكنه موجه لمناطق ومقاطعات شمال الصين؛ بعد انتشار الإصابات

4 أطعمة يمكنك الاحتفاظ بها خارج الثلاجة ولا تتعرض للتلف

تعرف ربات البيوت مدى أهمية تخزين الأطعمة في الثلاجة ، وأن وجودها هام بالنسبة لكل منزل و أسرة سواء كان لحالات الطوارئ أو أى مناسبات أخرى ونقدم أصح الأطعمة

وزراء بريطانيون يحذرون من تخزين الطعام بسبب مخاوف من بريكست

ذكرت صحيفة "صنداي تايمز" أن وزراء بريطانيين حذروا المتاجر الكبرى بشأن تخزين المواد الغذائية وسط احتمالات خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي "بريكست" بلا

القطريون يتكدسون بالأسواق لتخزين الطعام

كتبت: آية محمد عرضت فضائية سكاي نيوز عربية تقريرًا مصورًا حول إقبال المواطنين القطريين، وازدحام المحال التجارية، والأسواق القطرية عبر قرار قطع العلاقات مع قطر، حيث شهدت المحال ...