يعتبر النمو الصحي للأطفال من أهم أولويات الأسرة، حيث يحتاج الطفل في سنواته الأولى إلى عناصر غذائية متوازنة تدعم بناء العظام وتقوية المناعة وتطوير القدرات العقلية، ومن بين هذه العناصر تلعب الفيتامينات دوراً أساسياً في ضمان نمو سليم ومتوازن، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى أهم الفيتامينات التي يحتاجها الطفل لنمو صحي وسليم مع أهم مصادرها الطبيعية كالتالي:
فيتامين A يقوي النظر ويعزز المناعة ويساعد على نمو العظام والأنسجة في الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ والكبد.
فيتامينات B تدعم نمو الدماغ وإنتاج الطاقة وصحة الأعصاب في الحبوب الكاملة والبيض واللحوم والبقوليات.
فيتامين C يقوي المناعة، يساعد على امتصاص الحديد، ويحافظ على صحة الجلد في البرتقال والفراولة والكيوي والفلفل الأحمر.
فيتامين D ضروري لنمو العظام والأسنان، يساعد على امتصاص الكالسيوم بالتعرض للشمس وشرب الحليب المدعم وتناول الأسماك الدهنية.
فيتامين E مضاد أكسدة يحمي الخلايا ويدعم المناعة في المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
فيتامين K يساعد على تجلط الدم وصحة العظام في الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي.
الحديد ليس فيتامين لكنه أساسي يمنع الأنيميا ويدعم نمو الدماغ في اللحوم الحمراء والعدس والسبانخ.
الكالسيوم يقوي العظام والأسنان في الحليب والزبادي والجبن والسردين.