أكدت الدكتورة رقية عز الدين أستشارى التغذية العلاجية أن الدوم يحتوى على العديد من الفوائد من خلال أحتوائه على فيتامين أ وب1 وب2 ومجموعة من مضادات الأكسدة والصوديوم والبروتينات .
وقالت أستشارى التغذية العلاجية أن من فوائد الدوم المساهمة فى ضبط ضغط الدم المرتفع والحفاظ على مستوى متوازن من سكر الدم ويعمل على خفض مستوى الكولسترول ولذلك يحسن من تدفق الدم ويحمى الشرايين من الانسداد .
وأوضحت رقية أن مضادات الأكسدة المتواجدة بالدوم تحد من مخاطر الإصابة بالسرطان بخلاف المساعدة على تعزيز الذاكرة .