... ...
رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : حافظ-للطعام

اليوم العالمي للتوعية بالهدر الغذائي.. كيف تحفظ طعامك أطول فترة ممكنة

اليوم العالمي للتوعية بالهدر الغذائي.. كيف تحفظ طعامك أطول فترة ممكنة

نحتفل في 29 سبتمبر من كل عام، باليوم العالمي للتوعية بالفاقد والهدر من الأغذية، والذي يسلط الضوء على أهمية ترشيد استهلاك الطعام وتخزينه بشكل سليم لتقليل
أشياء لا يجب وضعها في الفريزر حفاظًا على صحتك وجودة الطعام

أشياء لا يجب وضعها في الفريزر حفاظًا على صحتك وجودة الطعام

قد تعتقد بعض ربات البيوت أن الفريزر وسيلة آمنة لحفظ كل شيء لفترة أطول، لكنه في الحقيقة ليس مخصصًا لجميع الأطعمة أو المكونات، فهناك عناصر قد يؤدي تجميدها
الصحة تقدم 5 نصائح تساعدك على الاحتفاظ بالطعام

الصحة تقدم 5 نصائح تساعدك على الاحتفاظ بالطعام

تبحث معظم ربات البيوت، عن سبل لحفظ الطعام آمن سواء لتقديمه أو لتخزينه.
تركيا.. أم تقتل رضيعتها وتضعها في حافظة طعام لمدة أسبوعين

تركيا.. أم تقتل رضيعتها وتضعها في حافظة طعام لمدة أسبوعين

شهدت تركيا واقعة مروعة هزّت المجتمع، حيث أقدمت أم شابة على قتل رضيعتها والاحتفاظ بجثتها في حافظة ماء وطعام قبل دفنها خلسةً.
احفظوا الطعام بهذه الطريقة لتجنب الإصابة بالأمراض

احفظوا الطعام بهذه الطريقة لتجنب الإصابة بالأمراض

يوضح دكتور مجدى رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية بأن استخدام الأطعمة بعد تجميدها
البكتيريا تنمو كل 20 دقيقة.. وباحثة تحذر من عدم حفظ الطعام جيدا

البكتيريا تنمو كل 20 دقيقة.. وباحثة تحذر من عدم حفظ الطعام جيدا

كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام وتخزينه بشكل سليم في ظل ارتفاع درجات الحرارة الذي يعمل على إفساد
الصحة توصي بتسخين الطعام للوقاية من التسمم الغذائي

الصحة توصي بتسخين الطعام للوقاية من التسمم الغذائي

نشرت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان علي موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك منشورا يوضح الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام ، ويحث علي تسخين الطعام قبل تناوله لأن ذلك يحمي من الإصابة بالتسمم الغذائي.
لربات البيوت: 10 طرق مبتكرة لحفظ الطعام ساخناً لأطول فترة ممكنة

لربات البيوت: 10 طرق مبتكرة لحفظ الطعام ساخناً لأطول فترة ممكنة

تواجه الكثير من ربات البيوت مشكلة إعادة تسخين الطعام لأكثر من مرة، بسبب عودة كل فرد من أفراد الأسرة في وقت مختلف عن الآخر، ولذلك نقدم لكي عدة طرق مبتكرة تساعدك على حفظ الطعام ساخناً لأطول فترة ممكنة
الطرق الصحية لحفظ الأطعمة

الطرق الصحية لحفظ الأطعمة

يحتاج الجسم إلى الكثير من العناصر الغذائية المتنوعة للحصول على ما يعرف بالوجبة الغذائية المتوازنة، ومن هذه العناصر، البروتين، الكربوهيدرات، الدهون
ضبط أدوات مدرسية مجهولة المصدر فى الإسكندرية

ضبط أدوات مدرسية مجهولة المصدر فى الإسكندرية

قامت إدارة التجارة الداخلية برئاسة سليمان الطيب وتحت إشراف أحمد عبد الحميد رئيس الرقابة التجارية بالإشتراك مع مباحث التموين بشن حملات فى نطاق منطقة أبيس
الجنجينا ..طريقة أفغانية للحفاظ على العنب طازجًا لمدة تصل إلى 6 أشهر (فيديو)

الجنجينا ..طريقة أفغانية للحفاظ على العنب طازجًا لمدة تصل إلى 6 أشهر (فيديو)

لكل شعب وكل بلد بعض الطقوس التى تقوم بها خاصة فيما يخص الطعام والشراب حيث يحتفظ كل شعب بطقوسة فى تناول وحفظ الأطعمة المختلفة وتعتبر الجنجينا وسيلة تقليدية لحفظ العنب والفاكهة الأخرى طازجة لعدة أشهر
أكثر أمانًا وأعلى جودة.. طريقة مبتكرة لحفظ الطعام دون تجميد

أكثر أمانًا وأعلى جودة.. طريقة مبتكرة لحفظ الطعام دون تجميد

توصلت دراسة حديثة إلى طريقة مبتكرة لحفظ الأغذية بخلاف تجميدها، من شأنها أن تجعل الأطعمة المحفوظة أكثر أمانا وأعلى جودة، وتقلل في الوقت ذاته من استهلاك
تؤثر على ذكاء الأطفال.. نتائج كارثية للمواد الحافظة بالأطعمة

تؤثر على ذكاء الأطفال.. نتائج كارثية للمواد الحافظة بالأطعمة

حذر الدكتور علاء المسلمي، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، من المواد الحافظة التي تستخدم في العديد من الأطعمة حاليا ويتناولها الأطفال وكبار السن، مؤكدا أنها لها تأثيرات ضارة للغاية على الصحة.
أهمها القضاء على السعال والتهاب الحلق.. 8 فوائد سحرية عن «خل التفاح»

أهمها القضاء على السعال والتهاب الحلق.. 8 فوائد سحرية عن «خل التفاح»

هناك الكثير من المشروبات والأعشاب والوصفات الخاصه بعلاج واحد أو اكثر من الأمراض، لكن وجود هذا المنتج السحري يغني عن كثير من المنتجات، خل التفاح أحد المنتجات
الإشعاع النووي البديل الآمن للمواد الحافظة.. و«خبراء»: يشبه تأثير أشعة إكس على الجسم

الإشعاع النووي البديل الآمن للمواد الحافظة.. و«خبراء»: يشبه تأثير أشعة إكس على الجسم

يعد تعريض الأطعمة الغذائية، للإشعاع النووي، طريقة للحفاظ عليها من البكتريا والآفات، كما تطيل من عمر العام، حيث أكد خبراء الطاقة الذرية وخبراء التغذية على
...

الاكثر قراءة