تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: من الفوائد الصحية للسلق أنه:
١.. يعزز المناعة: غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.
٢.. يقوي العظام: يحتوي على فيتامين K والكالسيوم.
٣.. يدعم صحة القلب: يساعد على تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
٤.. يحسن الهضم: غني بالألياف التي تنظم حركة الأمعاء.
٥.. يساعد في تنظيم سكر الدم: مفيد لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.
٦.. يدعم صحة الدماغ: يحتوي على المغنيسيوم وفيتامينات B.
٧.. يحافظ على صحة البشرة: مضادات الأكسدة تحمي الجلد من التلف.