تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه لا يقتصر سوء التغذية على النحافة المفرطة فقط، بل يشمل زيادة الوزن والسمنة أيضًا، حيث يُفرط الشخص في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، مما يُؤدي إلى تخزين الفائض منها على شكل دهون.
وترتبط زيادة الوزن والسمنة بمخاطر عديدة، منها:
مقاومة الإنسولين.
السكري.
ارتفاع ضغط الدم.
أمراض القلب.
وارتفاع الكوليسترول في الدم.