يوضح د.محمد منصور أستاذ المناعة، أن انيميا الفول
هي مرض وراثي يحدث عندما يتعرض الجسم لبعض المحفزات المعينة مثل الفول وغيرها، فيحدث تكسير لكرات الدم الحمراء وتنتج الأنيميا. والعلاج الرئيسي هو البعد عن البقوليات والمواد الحافظة وعدم التعرض للرياضات العنيفة.