تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: يُعد الصوديوم الموجود في الملح من العوامل التي قد ترفع ضغط الدم؛ إذ يساهم في تضييق الأوعية الدموية، كما يزيد من كمية السوائل وحجم الدم في الجسم، اذا تم الإفراط فيه على مائدة الإفطار.
لذلك يُنصح بالحد من تناول الملح في النظام الغذائي للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.