شنت إدارة شؤون البيئة بمحافظة الشرقية حملات تفتيشية ورقابية موسعة على المنشآت الغذائية والصناعية بمراكز الزقازيق وههيا وبلبيس، على مدار شهر سبتمبر الماضي، أسفرت عن إعدام 2470 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 125 محضرًا لمخالفات متنوعة، في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق. وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، أهمية تكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية ومخازن المواد الغذائية، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، والالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وأوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن الحملات نُفذت بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومديرية التموين ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، وشملت التفتيش على 58 منشأة غذائية، إلى جانب 8 منشآت صناعية وحرفية مقلقة للراحة، تنوعت بين ورش إصلاح السيارات والنجارة ومصانع الملابس ومحال إكسسوارات السيارات والدهانات. وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من الأغذية التالفة شملت الملح والزبادي والمخللات والألبان واللحوم والأجبان والعصائر والمياه الغازية والفواكه والبسكويت، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن سحب 3 عينات غذائية للفحص بمعرفة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية. كما حررت الحملات 125 محضرًا لمخالفات شملت عدم النظافة، وغياب السجلات والموافقات البيئية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، ومخالفات صحية وبيئية تتعلق بالتخلص من المخلفات الصلبة. وأكدت إدارة شؤون البيئة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والتنبيه على المنشآت الصناعية بضرورة إزالة أسباب المخالفات واستيفاء المستندات المطلوبة، استمرارًا لجهود محافظة الشرقية في تعزيز الرقابة على الأنشطة التجارية والصناعية والحفاظ على سلامة المواطنين والبيئة.