مع دخول شهر رمضان المبارك تزداد أهمية وجبة السحور كأحد أسرار انتظام الصيام وصحة الجسم طوال اليوم. ورغم أن كثيرًا منا يركز على اختيار الأطعمة التي تمنح الطاقة، إلا أن اختيار المشروبات غير المناسبة في هذه الوجبة قد يكون سببًا مباشرًا في زيادة الشعور بالعطش وجفاف الفم خلال ساعات الصيام الطويلة، ولذلك نستعرض في السطور التالية أبرز المشروبات التي يفضل تجنبها عند السحور، وفقا لما نشر على موقع " WebMD".
- مشروبات الكافيين؛ مثل القهوة، والشاي، وبعض أنواع مشروبات الطاقة، رغم أن كثيرين يعتقدون أن القهوة تمنح النشاط وترفع من يقظتهم في الصيام، إلا أن تأثير الكافيين مدر للبول، ما يعني فقدان الجسم لكميات أكبر من السوائل، وهو ما ينعكس مباشرة في ازدياد الشعور بالعطش بعد ساعات قليلة من بدء الصيام، وبجانب ذلك قد يسبب الامتناع المفاجئ عن الكافيين عند الصائمين الذين اعتادوا عليه صداعًا وإرهاقًا، مما يضاعف من شعور عدم الراحة خلال النهار.
- المشروبات الغازية في مقدمة الأخطاء الشائعة على مائدة السحور، فهذه المشروبات لا تقتصر أضرارها على غازاتها المسببة للانتفاخ، بل إن محتواها العالي من السكر أو المحليات الصناعية يرفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة، ويؤدي لاحقًا لهبوط حاد في الطاقة، مع مزيد من العطش والشعور بالجوع قبل الأوان، ولا ينجو من هذا الضرر حتى أنواع الدايت منها، التي قد تثير الشهية لدى البعض وتؤدي لاضطرابات هضمية.
- العصائر الصناعية المعلبة فهي خيار آخر يفضَّل الابتعاد عنه أثناء السحور، رغم ما توحي به عبواتها من كونها خيارًا صحيًا، في الواقع، العديد من هذه العصائر تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف وقليل من الألياف، وهذا التركيز العالي للسكر لا يساعد في الترطيب بقدر ما يعمل على زيادة فقدان السوائل وجفاف الجسم.
- الإكثار من المشروبات شديدة البرودة جدًا. على الرغم من أن الشراب البارد قد يعطي إحساسًا مؤقتًا بالانتعاش، فإن تناوله بكثرة يمكن أن يسبب انقباضًا في الأوعية الدموية بالمعدة ويبطّئ من قدرة الجسم على امتصاص السوائل بشكل فعال، مما يقلل من فائدة الماء في ترطيب الجسم، وبالتالي، فالشراب بدرجة حرارة معتدلة مع توزيع تناول السوائل بين وجبتي الإفطار والسحور أفضل للجسم.
- ينصح خبراء التغذية بأن يكون الماء هو المشروب الأساسي في وجبة السحور، إضافة إلى مشروبات طبيعية غير محلاة مثل الحليب أو اللبن الرائب أو المشروبات العشبية الخفيفة الخالية من الكافيين، لأنها تساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم دون التسبب في ارتفاع السكر أو زيادة العطش لاحقًا.