توضح الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية إن من أضرار الأناناس على الفم التسبب بتهيج اللسان، والشعور بحرقان في اللسان، وداخل الفم، والحلق، الذي يكون كرد فعل تحسسي، وقد يكون مصحوبًا بأعراض أخرى.
من مضاعفات الأناناس أيضًا على الفم أنه يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان فهو يعد من الأطعمة الحمضية التي تؤثر على طبقة المينا التي تحمي الأسنان من التسوس.