يشير دكتور محمد حبيب أخصائى التغذية العلاجية بأن المكملات الغذائية هى مستحضرات الهدف من إستخدامها تكملة النظام الغذائى بمواد تغذوية مثل "المعادن والفيتامينات و الألياف و الأحماض الدهنية و الأمينية" وفى بعض الأحيان تعتبر المكملات الغذائية أطعمة كاملة وكذلك يمكن ان تعتبر مستهلكات صحية لذلك هى ليست مناسبة للجميع .
يعتبر إستخدامها بمفردها مرفوض لأنه يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة والألياف واللحوم الخالية من الدهون والأسماك وبذلك يكون الإنسان قد أكفى إحتياجاته من كل العناصر المطلوبة لبناء صحة جيدة.