رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : التراث-الغذائي-العربي

"معجم المؤاكلة" للروائي تيسير خلف يحيي التراث الغذائي العربي

يتناول كتاب معجم المؤاكلة في الطعام العربي القديم: وصفاته وأصنافه وآلاته وآدابه للباحث والروائي تيسير خلف، عالم الطعام ومفردات المؤاكلة، التي عرفها التأليف