تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بإستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية، وضمان وصول أغذية آمنة وصالحة للإستهلاك إلى المواطنين، مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، برئاسة الدكتورة/ إيمان راتب، بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين ، بتنفيذ حملات مكبرة على ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك والدواجن بمدينة كفر الدوار .
وأسفرت الحملات عن ضبط ٨.٢ طن من اللحوم والأسماك المجمدة الغير صالحة للإستهلاك الآدمي، لتغير خواصها الطبيعية، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات ، حيث تم ضبط :
ـ ٢.٨ طن كبدة بقري مجمدة، لتغير خواصها الطبيعية.
ـ ٥ أطنان من أسماك السردين المجمدة، لتغير خواصها الطبيعية.
ـ ٤٠٠ كجم من أسماك الهورس، لتغير خواصها الطبيعية.
هذا وتواصل الأجهزة الرقابية بكافة مدن ومراكز المحافظة حملاتها المكثفة على الأسواق ومختلف الأنشطة التجارية، للتأكد من سلامة وصلاحية السلع والمنتجات المعروضة، وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.