رمضان شهر العبادة والطعام الصحي، واختيار وجبات مغذية مهم لصحتك طوال اليوم، المشمش المجفف يمكن أن يكون حليفك الأمثل، فهو يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.
و فيما يلي نستعرض لك في السطور التالية أهم أسباب تجعل المشمش المجفف جزء ثابت من نظامك الغذائي، وفقا لما نشر على موقع، health shotsوإليك التفاصيل:
منخفض السعرات الحرارية:
رغم حلاوته الطبيعية، يحتوي المشمش المجفف على سعرات حرارية منخفضة نسبيا، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية بين الإفطار والسحور دون القلق من زيادة الوزن، لذلك تناول حفنة صغيرة تكفي لسد الجوع وإعطاء شعور بالشبع لفترة طويلة.
غني بمضادات الأكسدة:
يحتوي المشمش المجفف على فيتامين سي وبيتا كاروتين، وهي مضادات أكسدة تساعد على محاربة الجذور الحرة، وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، ودعم جهاز المناعة خلال الصيام.
مفيد لصحة العين:
الفيتامينات أ وهـ الموجودة في المشمش المجفف تحافظ على صحة الشبكية وتقلل خطر العشى الليلي، ما يجعله مفيدا خصوصا لمن يمارسون نشاطات يومية مكثفة بعد الإفطار، ويحافظ علي حدة البصر مع التقدم في السن.
يحافظ على صحة الجلد:
فيتامين سي يعزز إنتاج الكولاجين ويحمي البشرة من التجاعيد وأضرار الأشعة فوق البنفسجية، مما يساعدك على الحفاظ على نضارة البشرة خلال رمضان.
يحسن الهضم:
يعد المشمش المجفف غني بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك الذي قد يزداد خلال الصيام، كما يدعم نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
غني بالبوتاسيوم:
البوتاسيوم عنصر أساسي للحفاظ على توازن السوائل ووظائف القلب والعضلات، ما يجعله مثاليا لدعم الطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة وتقليل التعب والإرهاق.
يحمي صحة الكبد:
المشمش المجفف يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد الكبد على التخلص من السموم وتقليل الإجهاد التأكسدي، مما يحافظ على صحة الكبد ويقلل من خطر الإصابة بأمراضه المزمنة.
ما هي الآثار الجانبية للمشمش المجفف؟
رغم فوائده العديدة، يجب تناول المشمش المجفف باعتدال خلال رمضان حفنة أو اثنتان يوميا ،لتجنب زيادة السعرات أو ارتفاع مستوى السكر في الدم، خصوصا لمرضى السكري، أو مشاكل في الأسنان.