تقول د.سماح موسى استشاري علاج السمنة والنحافة: هناك أطعمة تساعدك على مواجهة الجوع في برد الشتاء منها:
1- الشوربة:
ابدأ وجبتك بـ شوربة تعتمد على المرق بدلًا من شوربات الكريمة عالية السعرات الحرارية، وأضف الخضروات المقطعة التي تفضلها، إلى جانب مصدر بروتين مثل الفاصوليا أو الدجاج أو السمك، لتحصل على وجبة متكاملة ومشبعة وغنية بالطاقة.
2-العصائر :
عند تحضير السموثي باستخدام زبادي قليل الدسم وكميات وفيرة من الفواكه والخضروات، فإنها توفر البروتين والألياف والكالسيوم، وتمنحك الإحساس بالشبع.
3- باستا بالخضروات:
ابدأ باستخدام مكرونة القمح الكامل، ثم أضف كمية كبيرة من الخضروات المقلية الخفيفة التي تفضلها، فكلما زادت نسبة الخضروات مقارنةً بالمكرونة، زاد الإحساس بالشبع.
4-الفشار:
يتميز الفشار بكثافة طاقية مع تأثير الحجم، وعند تحضيره بالهواء دون إضافة دهون، يمكنك تناول كمية كبيرة منه، ويؤكد الخبراء أن ذلك يمنح إحساسًا حسيًا عاليًا بالإمتلاء، كما تُظهر الأبحاث أن الشعور بتناول كمية كبيرة قد يخدع الجسم ليشعر بالشبع.
5-السلطات الكبيرة:
قم بإعداد طبق كبير من السلطة بحجم وجبة كاملة مع إضافة مصدر بروتين مثل الجبن الشيدر المبشور، أو الفاصوليا، أو المكسرات، مع استخدام تتبيلة قليلة الدسم.