الألمونيوم يمكن أن يسبب أضراراً صحية خطيرة إذا تراكم في الجسم بكميات كبيرة، خاصة على الجهاز العصبي والكلى والرئتين، وتشير الدكتورة ضحى محمد إخصائية الكيمياء الحيوية إلى أبرز المخاطر الصحية المرتبطة بزيادة التعرض للألمونيوم، وهي كالتالي:
الزهايمر والخرف،ضعف التركيز والذاكرة،تلف الكلى،إضطراب وظائف الكبد،أمراض الرئة،
خلل في الغدة الدرقية،إحتمالية زيادة خطر السرطان.
أما مصادر التعرض للألمونيوم الشائعة فهي كالتالي:
ورق الألمونيوم في الطهي.
مستحضرات التجميل.
والمياه والأغذية المعلبة.